अचम्मको साथ सूप आज हामी नाजुक स्वाद संग सुगन्धित सूप तैयार गर्नेछौं। अनि, तथापि, यो विशेष गरी बालबालिकाको लागि एक संतोषजनक र उपयोगी सूप हो। यो डिश प्रयास गर्न "लर" एउटा आश्चर्य हुन सक्छ, जसले बच्चा प्लेट मा पाउँदछ। उबलिएको क्वेला अण्डा बिल्कुल स्वादिष्ट छ यदि तपाईले यसलाई सूपमा टुक्रा पार्नु हुन्छ भने। अण्डाको स्वाद झुकाउँछ। सब्जी सूप सेटले समानुपातिक संयोजन सिर्जना गर्दछ। यस्तो लाइट सूप पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाइँ अण्डेन्टहरू थप्नुहुन्न भने यो दुबला हुन सक्छ। Bon appetit!
सामग्रीहरू:- स्क्वाश 1 पीसी।
- पानी उबलिएको 1500 मिलीलीटर
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- बासमती चावल 20 ग्राम
- साल्ट समुद्र 2 जी
- Turmeric 2 g
- धनी मैदान 2 जी
- काली मिठाई 1 पीसी।
- लेक्स 20 जी
- Celery root 200 g
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- अण्ड क्विल 6 पीसी।
- चरण 1 सूप बनाउन को लागी, तपाई सब्जानी लिन चाहानुहुन्छ: कंगेट जवान, अजगरको रूट, गाजर, मीठो काली, लिक्स र प्याज; बासमती चावल, क्वेला अण्डा, जैतून का तेल, समुद्री नुन, उबले पानी; मसाले र धनी देखि मसाले।
- चरण 2 चावल धुनुहोस् र सुक्नुहोस्।
- चरण 3 प्याज पेल गर्नुहोस्, क्यूब्समा काट्नुहोस्। जैतूनको तेलमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा, नरम नभएसम्म प्याज गर, मसाले जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि लिनुहोस्। प्याजमा प्याज राख्नुहोस्।
- चरण 4 धुरी र कालोरी र रूट छील्नुहोस्। साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा अर्को 1 tbsp थप्नुहोस्। l। जैतून को तेल। 5 मिनेट को लागि सब्जियों को आराम करो।
- चरण 5 खैरोड जड राख्नु एक सससेन मा।
- चरण 6 उबलते पानी डाल्नुहोस्। ढिलो आगो राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि कुक
- चरण 7 बीचमा, मज्जा धो दिनुहोस् र बीउ र पेप्परकोकहरू छान्नुहोस्। सब्जियों को स्ट्रिप्स मा काटें।
- चरण 8 चावल एक colander मा फेंक्यो। सूपमा थप्नुहोस्।
- चरण 9 काली मिर्च र जुचिनी पनि प्यानमा पठाउनुहोस्। 7-10 मिनेटको लागि उडाउनुहोस्।
- चरण 10 कटा प्याजको साथ कटा प्याज भर्नुहोस्। ध्यानपूर्वक क्वेला अण्डाहरू सूपमा गाँस्नुहोस् ताकि जिरो बिरोध हुन्छ, चम्मचसँग गिलिर समायोजन गर्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि फोच गर्न अनुमति दिनुहोस्। सूप तयार छ!
- चरण 11 भोजनको लागि सेवा गर्नुहोस्।