क्रान्तिको अन्डा सलाद हामी सबैले गिल र अजवाली जस्ता उपयोगी सागहरू थाहा पाउँछौं, तर तिनीहरूको ठूलो सेल्याण्डिने रिटेलले घर पाक खानामा धेरै कम प्रयोग गर्दछ। तर यो मात्र उपयोगी छैन, तर धेरै स्वादिष्ट सब्जाइ पनि, जसमा पत्तियां मात्र होइन तर जरा पनि खानाको लागि उपयुक्त छन्। उदाहरणको लागि, अजगर को जरा एकदम ठूलो र रसदार कोचान्चच हो, जसमा उत्कृष्ट मीठो स्वाद र सुखद क्रान्ति हो। एक धेरै स्वादिष्ट र रसदार कुखुरा अण्डा सलाद अजवालीको ढुङ्गाबाट बनेको छ। यो संयोजनको प्रयास गरिसकेपछि, तपाईं अन्य उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। भूमध्य व्यंजन मा, यिनी संघ को उपयोग गरेर धेरै सलादहरु बनाइयो। क्रिसमस अण्डा सलादको अतिरिक्त, तपाईं शुद्ध सब्जी सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ, वा पतला कटाई पनीर फनेल, सुन्तला रस र काली जैतून संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्, तर मेयनेजसँग लुगा लगाइएका अधिक हृदय सलादका प्रेमीहरू यो एक मनपर्छ, हाम्रो स्वादको लागि परिचित हुनुपर्छ। एक कुरकुरा अण्डा सलाद बनाउन को लागी एक विकल्प: अण्डहरू बल्क संग मिल्दैन, तर स्लाइसमा काटेर एक डिश संग सजावट गर्न सकिँदैन।
सामग्रीहरू:- अन्डा चिकन 6 पीसी।
- सेरीरी 6 पीसी।
- ककम्बर 3 पीसी।
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- मेयोनेज 2 चम्मच। l।
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, चलो अण्डा, अजवालीका ढुङ्गाहरू, ताजा ककुलहरू, एक सानो गुच्छाको खाल, जैतूनको तेल र मेयोनेज लिनुहोस्।
- चरण 2 अघिसन पूर्व-उकालो मेहनत (ठंडे पानीमा डुबेको, उबल ल्याउन र उबलने समयबाट 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्)। त्यसपछि तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 स्टेम अजवाइन र ककड़ी राम्रोसँग धोईयो र क्यूब्समा काटियो।
- चरण 4 एक सानो गुच्छा पिल पतला कट गर्नुहोस्।
- चरण 5 मेनेज र जैतूनको तेल राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। सलादमा यो घर बनाएको मेयोनेज प्रयोग गर्न राम्रो छ।
- चरण 6 अण्डा, अजमेर, डिल, ककडीर र ड्रेसिङ जोड्नुहोस्।
- चरण 7 राम्रोसँग सलाद राम्रो गर्नुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस्।