- पफ पेस्ट्री - 1 टुकडा
- सब्जी शरद - 3 कप
- लहसुन - 3 दाँत
- बल्ब - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- Champignons - 200 ग्राम
- आलु - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- हरियो मटर - 1/2 कप
- मकई - 1/2 कप
- बीन्स - 1/2 कप
- क्रीम - 1/3 कप
- अजफ्को (कटाई) - 1 चम्मच
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
आलु, गाजरमा पगाल पकाउनुहोस् जब सम्म पकायो। सेमहरू थप्नुहोस् र 3 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 1 प्याला भाइरस डाल्नुहोस्। प्याज र लसुनलाई लसुनको माध्यमबाट ठूलो बर्तन वा सस्यानमा तान्नुहोस्। हामी मक्खन र मशरूम थप्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा पाक कला, जब सम्म मशरूम धेरै नरम हो। पूर्व उबले आलु, गाजर र हरियो मटरहरू थप्नुहोस्। क्रीम संग भर्नुहोस्। यदि सामग्री धेरै मोटा छन् भने, कांचबाट बाहिर निस्सन्देह राख्नुहोस्, तर सामान्यमा। मिश्रण धेरै तरल हुनु हुँदैन। मशरूम, लसुन र प्याज जोड्नुहोस्। हलचल, नमक, काली मिर्च। अजफ्को साथ छिटो हामी एक फोडा ल्याउछौं र त्यसपछि अर्को सुन्तला आगो आगोमा निस्कन्छ। आटा पाना मा मोटो स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस् र ओवनमा 170 डिग्री सुनको कोस्ट र एक उठेको आटामा सार्नुहोस्। हामी टेबलमा डिशको सेवा गर्छौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 3