फ्रेग्रेन्ट फ्रिटरहरू केफिरमा यस्तो पेनकेक्स रोटीको सट्टा पहिलो र दोस्रो बर्तनमा सेवा गर्न सकिन्छ! अनुहारमा कफेर राम्ररी उठाइन्छ, तयार बनाइएको पेनकेक्सहरू एक अत्यावश्यक संरचना हो, र ठूलो मात्रामा हरियो प्याजले तिनीहरूलाई धेरै सुगन्धित बनाउँछ! साथै यी स्नैक पेनकेक्सले विभिन्न ससहरूसँग सेवा गर्न सकिन्छ, तिनीहरू ठुलो र चिसो दुवै राम्रो छन्! धेरै स्वादिष्ट, म सिफारिस गर्दछु!
सामग्रीहरू:- केफिर 400 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- हरियो प्याज 1 गुच्छा
- नमस्ते 0.75 चम्मच।
- सोडा 0.75 टिस्प।
- आटा, गेहूं 400 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 8 चम्मच। l।
- चरण 1 हरियो प्याजको साथ पेनकेक्स तयार गर्न, हामीले कोफिर, चिकन अण्डा, हरियो प्याज, सोडा, नुन, गेहूंको आटा, सूरजमुखीको तेललाई परिष्कृत गर्नुपर्छ।
- चरण 2 हरियो प्याजको एक ठूलो गुच्छा, पतले टुक्रा बनाउनुहोस्।
- चरण 3 केफिरमा नमक र सोडा लगाईयो।
- चरण 4 हामी अण्डा चलाउछौं र सम्वन्धिक मिश्रण प्राप्त नभएसम्म बिस्तारमा मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 सोडाको साथ आटा मिक्स गर्नुहोस्, किफिर-अन्डा मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- चरण 6 एक समृद्ध आटा प्राप्त भएसम्म हलचल, आटामा हरियो प्याज राख्नुहोस्।
- चरण 7 पुन: मिक्स गर्नुहोस्, ताकि प्याज समानै आटा मा फैलिएको छ।
- चरण 8 फेरी पेनकेक्स दुवै पक्षमा सूरजमुखी परिष्कृत तेलमा सामान्य तरिकामा।
- चरण 9 पेन्केकहरू राम्रोसँग उठाइरहन्छन् र एक सुनको सुनको कुरो छ।
- चरण 10 गर्मी, तातो वा चिसोको साथ सेवा पेनकेक्स - तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट हुनेछन्!