कद्दूको लागि लोकप्रिय नुस्खा: पेनकेक्स
यो नुस्खाले तपाईंलाई क्रिस्टी क्रस्ट र निविदा नारंगी भर्ना सहित मित्र र पकाउने पेनकेक्स तयार गर्न अनुमति दिन्छ। निश्चित हुनुहोस् - यस नाचिका अघि तपाईंको परिवारको कुनै पनि सदस्य खडा हुनेछैन। यो पेनकेक्स एक स्वस्थ नाश्ता, एक नाश्ता वा नाश्ता को लागि एक महान समाधान हो।
आवश्यक अवयवहरू:
- कद्दू - 0.5 किलो
- चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- आटा - 5 चम्मच। l।
- चिनी - 3 चम्मच। l।
- फ्राइङको लागि सब्जी तेल
- खुर्सानी अखरोट - आधा कप
तयारीको प्रविधि
खुट्टाको कचौरा टुक्रालाई राम्रो कलरमा खानुपर्छ। त्यस पछि, अण्डाहरू (प्रोटीन र जिरो), आटा, चिनी र नट थप्नुहोस्। मिश्रण नमिल्ने सम्म हलचल। यदि तपाईं कद्दीन पेनकेक्सहरू अझ बढी उत्कृष्ट हुन उत्प्रेरित गर्नुहुन्छ भने, तपाईं सानो सिडा थप्न सक्नुहुनेछ, सिरकासँग ढिलो भयो। तपाइँ एक प्यानमा फैलनु अघि, यसलाई राम्रोसँग हटाउन आवश्यक छ। तैयार पेनकेक्सले अतिरिक्त तेल पिउन पेपर तौलियामा फैलिएको छ। पेन्केकहरू जाम, कन्डिसन दूध र तातो कालो चियाको साथमा स्वाद लिन्छन्।
कद्दीन पेनकेक्सको दोस्रो संस्करण
प्यानकेकहरू बनाउने यो तरिका राम्रो छ किनकि यो ओवनमा पकाएको छ र फ्राइड विकल्प भन्दा धेरै कम क्यालोरीहरू हुन्छन्।
आवश्यक अवयवहरू:
- कद्दू - 400 जी।
- आटा - 1 गिलास;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। l।
- चिसो आधा कप;
- एग - 1 पीसी।
- यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाईं वाल्टिन वा किशमिशहरू थप्न सक्नुहुनेछ
तयारी
साथै, पहिलो नुस्खाको रूपमा, हामी कद्दीलाई सानो स्वरमा मार्छौं। खट्टा कपाल र अण्डा थप्नुहोस्, हलचल। अब यो आटामा राख्नु र फेरि हलचलको समय हो। यदि आटा धेरै मोटो बाहिर निस्क्यो भने, तपाईं एक जोडे चम्मच कडा क्रीम जोड्न सक्नुहुन्छ। अन्त्यमा, हामी चिनी, नट वा किशमिशहरू पन्छौं।
आटा राख्ने पानामा आटा राख्नुहोस्, मक्खनसँग पूर्व-स्नेहन। 200 डिग्रीको तापमानमा लगभग 20 मिनेटको लागि पेनकेकहरू बेक गर्नुहोस्।
कद्दीन पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
यी पेनकेक्सहरू मशरूम, मासु वा मीठो भोजको लागि लिफाफेको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। सजिलै र बिना कठिनाई तयार पार्नुहोस्।
आवश्यक उत्पादनहरू:
- कद्दू - 300-400 जी।
- आटा - 200 जी (वा अपूर्ण गिलास)।
- चिकन अन्डा - 1 पीसी।
- स्प्रेआउट वा केयर - 200 मिलीलीटर।
- सब्जी तेल।
तयारी विधि
कद्दीले छोटो छोटो झ्यालखानामा घुम्न थाल्यो। त्यसपछि केफिर र अण्डा थप्नु, हलचल। अब मल बनाउन को लागी आटा जोड्नुहोस् र टाँस्नुहोस् जब सम्म तपाईले ढोकाबाट छुटकारा पाउनु हुन्छ। सब्जीको तेल एक प्यानमा गरम हुन्छ, त्यसपछि आटामा खसेको र फेरि मिश्रित। यसपछि, फ्राइइंग प्यानको सतहमा आटा वितरण गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस् जब सम्म दुबै पक्षमा सुनको धुलो देखा पर्दैन। तैयार पेनकेक्स मक्खन वा खट्टा क्रीम संग स्नेहन गर्न सकिन्छ।
तपाईं संदेह गर्न सक्नुहुन्न, यी कद्दू व्यञ्जनहरू कृपया पनि सबै भन्दा अधिक गहिराइमा भित्तामा राख्नुहुनेछ। एक नाजुक घर जस्तै स्वादको अलावा, पेनकेक्स र पैनकेक पेनकेक्स पनि पेटको कामको लागि धेरै फायदेमंद गुणहरू छन्। त्यसैले स्वास्थ्य र खुशी संग खाओ!