- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पास्ता रेग्टोनी - 360 ग्राम
- भेडा या बीफ - 450 ग्राम
- मध्यम बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन को लौरो - 2 टुक्रा
- टमाटर पेस्ट - 1/2 कप
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- सेनी मिर्च - 1/8 चम्मच
- रातो शराब सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
एक ठूलो ससनी मा उबलते नमकीन पानी संग पास्ता को प्याकेज मा निर्देशों को अनुसार, पास्ता को उबाल। पानी नखाऊ, पकाएर पास्तामा पटा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। जब पास्ता पकाएको छ भने, 3 देखि 5 मिनेट सम्म गुलाबी हुन्छ जब सम्म लामो त्रास प्यानमा बिस्तारै तापक्रममा पाम भेला पार्नुहोस्। प्याज र लसुन, नमक र काली मिर्चको साथ सिजन। कुकुर, हलचल, प्याज नरम नभएसम्म 4 देखि 6 मिनेट सम्म। टमाटर पेस्ट, दालचीनी र केन्ने मिर्च जोड्नुहोस्। सुगन्ध नभए सम्म, लगभग 2 मिनेट। 1 1/2 कप पानी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र सस थोपा मोटो भयो जब सम्म 8 देखि 10 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च संग सिरका र सिजन थप्नुहोस्। पास्ताको साथमा एक प्यानमा जोड्नुहोस्, हलचल र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4