व्यञ्जनहरू, दोस्रो पाठ्यक्रमहरू

पाक व्यञ्जनहरु, दोस्रो व्यंजन - तिनीहरूले कुनै पनि आधुनिक होस्ट इन्कार गरेनन्।

कद्दूको क्रीम-सूप

क्रिसपेस्ट टस्टसँग सेवा गरिएको।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 500 ग्राम लुगा लुगा

• 1 प्याज

• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल

• 700 मिलीलीटर बीफ श्वेत

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• 1 बे पत्ती

• टोस्टको लागि 4 स्वादको रोटी

• 2 तालिका। चम्मच मक्खन

• लहसुनको 1 लौरो

• 200 मिलीलीटर दूध

• ग्रेटेड अखरोट

• 3 चम्मचौला। कद्दू तेलको चम्मच

• 4 तालिका। चिसो क्रीम

कद्दी मासुको क्यूबस काट्यो। प्याज पिक्सेल र चीज। Saucepan मा, सब्जी को तेल को गर्मी र 2 मिनेट को लागि यो प्याज तलना। कद्दिन राख्नुहोस् र अर्को 3 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्। दाँत काट्नुहोस्, बे पत्ते जोड्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कफीको स्वाद क्यूबमा काटियो। लसुन खानुहोस् र थिच्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा मक्खनमा र लसुन थपियो। रोटीको क्यूबलाई तान्नुहोस्। एक मेश बनाउनका लागि सूपबाट बे पातहरू हटाउनुहोस्। दूध थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। कद्दी तेल डाल्नुहोस्। सूप क्राउटोनहरूसँग तातो सेवा गर्न, एक चम्मच कडा क्रीम थप्दै।

तयारी: 45 मिनेट।

1 भाग 440 केसिलमा, प्रोटीनको 8 ग्राम, वसाको 35 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 24 जी

मटर सूप कद्दू संग

स्मोक्ड बेकनले विशेष पेक्वेंस दिन्छ।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 200 ग्राम मिटर

• स्मोक्ड बेकनको 2 स्लाइसहरू

• 1 प्याज

• लहसुनको 1 लौरो

• 1 तालिका। एक मक्खन मक्खन

• 1 बे पत्ती

• भाइरसको 600 मिलीलीटर

• कटोरी माटोको 400 ग्राम, नुन

• जमीन कालो मिर्च

30 मिनेटको लागि चिसो पानीमा मटर सुकेको छ। ब्रास्केटको प्रत्येक टुक्रा आधामा छ। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। लसुन खानुहोस् र यसलाई पक्कै टाँस्नुहोस्। एक साट प्यानमा, मक्खन पिउने, प्याज राख्नु र हल्का खैरो। 2 मिनेटको लागि लसुन र सबैलाई एकसाथ जोड्नुहोस्। मिर्च मा मिर्च छील र तरल नाली। प्याज र लहसुनको साथ फ्राइङ प्यानमा मटर, बे पत्ती र बिसस्का लगाएर 200 मिलीलीटर श्लोरो पकाउनुहोस्, ढोकामा ल्याउनुहोस् र ढोकामा 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। धीरे - धीरे शेष 400 मिलीलीटर भाइरस मा डालें। कद्दीन लुग्न काट क्यूब्समा, सूपमा थप्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मौसम।

तयारी: 1 घन्टा 10 मिनेट।

1 भाग 685 केकेल, प्रोटीनको 20 ग्राम, वसा 53 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 27 जी

कद्दू संग माटो रङ्गआउट

वाइन सस मा।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 500 ग्राम व्यायाम

• कद्दी मासुको 300 ग्राम

• 2 रातो प्याज

• 2 लौंग लसुन

• 4 तालिका। चिसो सब्जी तेल

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• 200 मिलीलीटर रातो शराब

• 250 मिलीलीटर श्लोथ

• 1 तालिका। टमाटर पेस्ट का एक चम्मच

• 2 आलु tubers

• ताजा ग्रीस को 5 जादूहरु

पेल आलु, क्यूबमा धुनु र काट्नुहोस्। कद्दी मासु पनि क्यूबमा काटिएको छ। पिक्सेल प्याज र लसुन र पतला चोरी। ससनीपसमा सब्जीको तेल हावा र सबै पक्षबाट राम्रो मासु तान्नुहोस्। लसुनको साथ प्याज जोड्नुहोस् र हल्का खैरो, त्यसपछि आलु र कद्दू राख्नुहोस्, 3 मिनेट उकालो। टमाटर पेस्ट मिक्स गर्नुहोस्, खैरो, दाखरस र शरिर पकाउनुहोस्। नमक, काली मिर्च, कहिलेकाहीँ घिमिरे 2 घण्टाको लागि साग र स्टाउ राख्नुहोस्। आवश्यक भएमा, केहि पानी थप गर्नुहोस्। एक पटक फेरि नमक र कालो मिर्च समाप्त गर्यो, कटा ग्रीसमा छिर्छ।

तयारी: 45 मिनेट।

1 भाग 440 केसिलमा, प्रोटीनको 8 ग्राम, वसाको 35 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 24 जी

कद्दूसँग कुखुराको खुट्टा

ब्राजिलमा कसरी तयारी गर्ने प्रयास गर्नुहोस्!

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 4 चिकन खुट्टा

• 500 ग्राम लुगा लुगा

• 1 प्याज

• 3 तालिका। चिसो सब्जी तेल

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• चिकन भाइरसको 200 मिलीलीटर

• 1 तालिका। एक चौंरी चलन

• 1 तालिका। नींबू रस को चम्मच

• जमीन मिर्चको 1 चुरोट

• 1 तालिका। कटा कटा अजमा

• 40 वटा जमेको जैतून

ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म हिउँनुहोस्। चिकन खुट्टाहरू धोएर, सुकेको र आधा भागमा काटिएका हुन्छन्। कद्दी मासुको क्यूबस काट्यो। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। Saucepan 1 तालिकामा डाल्नुहोस्। वनस्पति तेल को चम्मच, चिकन खुट्टा र कद्दू, नमक, कालो मिर्च संग प्याज राख्नुहोस्, 150 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस् र 25 मिनेट को लागि ओवनमा राख्नुहोस्। आवधिक रूपमा भाइरस जोड्नुहोस् र खुट्टा घुमाउनुहोस्। हनी नींबूको रस, चिनी र अजल संग मिश्रित। Saucepan मा जैतून जोड्नुहोस्, परिणामकारी अचलन संग खुट्टा घुमाउनुहोस् र सबै 10 मिनेटको लागि ओवनमा सबै चीज राख्नुहोस्। एक पटक फेरि डिश समाप्त भयो।

तयारी: 45 मिनेट।

1 भाग 440 केवलमा, प्रोटीनको 8 ग्राममा। 35 जी मोटाई, 24 जी कार्बोहाइड्रेट

केक "वन"

धेरै सजिलै तयार

डिशको 8 सर्भरका लागि:

• स्पष्ट हिज्जेको 300 ग्राम

• मक्खन 150 ग्राम

• 200 ग्राम दाँत चक्र

• 4 अन्डा

350 जी का आटा

• 1/2 पाउन्ड बेकिंग पाउडर

• वेनिला शर्कराको एक चुरोट

• 100 पाउन्ड गरिएको चुकुरको

नुहाउने तेलको बिना एक प्यानमा सुनको टुप्पो लगाउनुहोस्। राम्रो गरौं, यसलाई सजावटको लागि राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि कोठाको कोठामा तेल छोड्नुहोस्, त्यसपछि मिक्सरसँग हराउनुहोस्, बिस्तारै तीज थप्दै। ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म हिउँनुहोस्। मान्छेबाट अण्डाको सेतो अलग गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। चीनीमा मक्खनमा मक्खनलाई जोड्नुहोस् र सबैलाई हिलाउनुहोस्। आक्रोश पकाउने पाउडर र वेनिला शर्करामा आटा उचाल्नुहोस्, जिरोको मास सँग मिल्दछ। अण्डा ह्वाइट हराउन, परिणामकारी आटामा राख्नुहोस् र तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस्। आटा कुनै बोसो संग चिकन एक रूप मा राख्छ। ओवनमा राख्नुहोस् र 40-50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि एक तहमा राख्नु र ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। चकलेट पाउडर 1 तालिका राख्दछ। एक चिसो पानी (तपाईं सानो शराब जोड्न सक्नुहुन्छ), हलचल र केक डाल्न। नट संग सजाउनुहोस्।

मसालेदार रोटी

ठूलो कम्पनीको लागि सरल समाधान।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 100 ग्राम सेतो रोटी

• 3 प्याज

• 2 लौंग लसुन

• 50 ग्रामको बेकन

• मासुको मासुको 800 जी

• 2 अन्डा

• 1 चम्मचौला। सरदार चम्मच

• 1 चम्मचौला। एक थम पत्तियां

• रोटीको टुक्रा

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• चेरी टमाटर 250 ग्राम

• 10-12 पत्ती को बेसिल

ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। रोटीबाट सबै क्रस्टहरू काटेर सानो मात्रामा चिसो पानीमा लिनुहोस्। पिक्सेल प्याज र लसुन, पतला चोरी। बेकन सानो क्यूबमा काटियो। रोटी निलो र कटा मासु, प्याज, लसुन र बेकन संग मिश्रण। अण्डाले थोपाको साथमा थोपा र थोपा पत्तिहरू थपिदिन्छ र कटा मासु सँग मिश्रण गर्दछ। अधिक घना भरने को लागि, थोडा ब्रेडक्रंब जोडें। नमकको साथ सिजन र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न। बेकिंग को लागि एक सानो गहिरो रूप एल्यूमिनियम पन्नी संग रेखांकित र मिनस राख्नुहोस। ओवनमा 50 वटा खनन राख्नुहोस्। टमाटरहरू र सुकाइदिनुहोस्। मासुको खुट्टामा फैलिन्छ हल्का देखि नमक र जमीन कालो मिर्च संग छिटो। अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा उठाउनुहोस्। तुलसी पातहरू पट्टीहरूमा काटियो। ओवनबाट ब्रेड लिनुहोस् र यसलाई डिशमा राख्नुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस्। तुलसीसँग रोटी रोटी।

तयारी: 1 घन्टा 25 मिनेट।

टर्की मासुबलहरू

टोजोटो चट्टानमा मोजजारेल पनीर संग।

4 सर्भरका लागि:

• 1 प्याज

• लहसुनको 1 लौरो

• 500 ग्राम कटा टर्की फिलेट वा मिश्रित मिनिसिङ मासु

• खट्टाको 50 ग्राम

• 1 तालिका। केचअप चम्मच

• 1 अन्डा

• 2 तालिका। ब्रेकको ब्रेक

• 2 तालिका। कटा भयो अजवा र डिलको चम्मच

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• 3 तालिका। चिसो तेलको तेल

• 2 तालिका। tablespoons टमाटर पेस्ट

• 850 जी डिब्बाबंद टमाटर स्लाइस

• मोजजारला पनीरको 125 ग्राम

पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। लसुन सफा गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। काटिएको मासु, खट्टा क्रीम, केचअप, अण्डा, ब्रेडको टुक्रा र कटा अजमा मिक्स। नमक र काली मिर्च। फलस्वरूप 16 मासुबलहरू बनाउनको लागि। एक फ्राइङ प्यानमा, 2 तालिकालाई तातो पार्नुहोस्। चम्मच जैतून को तेल, मासुबल निकालो र तिनीहरूलाई तलना (प्रत्येक छेउमा 1 मिनेट)। समाप्त उत्पादनहरूलाई फ्राइङ प्यानबाट न्यानो प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। शेष जैतून को तेल एक नै फ्राइंग पैन मा गर्म हुनु पर्छ र लगातार 5 मिनेट को लागि लगातार, तली प्याज र लहसुन को उत्तेजित गर्दछ। त्यसपछि रससँगसँगै टमाटर पेस्ट र डिब्बाबंद टमाटरहरू मिश्रण गर्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि स्टाउ पकाएको चटनीमा, फ्राइड मासुबल राख्नुहोस्, ढक्कन संग प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 8-10 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा उकालो। त्यसपछि सिजन नमक र जमीनले काली मिर्चको साथ चटनी। मोजजारले सानो टुक्रामा काटेर, फलस्वरूप परिणामस्वरूप सन राख्दछ र पनीर पिउँदो सम्मसम्म आगो राख्नुहोस्। प्लेटहरूमा फैलिन्छ, कटाई तुरुन्तसँग छिर्नुहोस्। गार्निशमा तपाईंले उबलिएको चावल, आलु वा नूडल्स प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी: 25 मिनेट।

टमाटर र अवकोडो सलाद संग आलु पेनकेक्स

साथै, तपाईं लसुन चटनी, मेयनेज वा खट्टा क्रीम सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - कसले

4 सर्भरका लागि:

• डिलको 3 जाडोहरू

• 1 किलोग्राम आलु

• 2 तालिका। स्टार्च को चप्पल

• 1 अन्डा

• 50 ग्राम ग्रामीण पनीर

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• ग्रेटेड अखरोट

• 1 रातो प्याज

• हरित प्याजको 2 स्टक

• 2 टमाटरहरू

• 1 avocado

• 8 तालिका। वनस्पति तेलको चम्मच

• 2 तालिका। नींबूको रस का चम्मच

सुस्त पानीको साथ कुल्ला, पेपर तौलिया संग सुकेको र पतला चोरी। प्वाल आलु, ठीक भित्तामा धो र स्वाद गर्नुहोस्। आलू जन निचोड र स्टार्च, मिक्सर अण्डा, पनीर र डिल संग मिश्रण। नमक, मरिच, नटटिगको चुरोटको मौसम। रातो प्याज र पतली आधा छल्काहरूमा काट्नुहोस्। एक प्याज तौलियासँग राम्रो तरिकाले सुत्न, धुलो सुत्ने र हल्का चोरी गर्न हरित प्याज। टमाटरहरू सुकाइदिनुहोस्, सुखार्न, peduncles को कुर्सियां ​​हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। Avocado धोने, आधा मा कटौती, पत्थर हटाउनुहोस्, सानो स्लाइस मा मासु काट्नुहोस्। चटनीको लागि, 2 तालिकाहरू मिश्रण गर्नुहोस्। वनस्पति तेलको चम्मच, नींबूको रस, सानो नमक र काली मिर्च। सब्जियों संग चटनी ड्रेस। शेष मक्खन भागहरूमा बेक आलु पेनकेक्स (प्रत्येक पक्षमा 2-3 मिनेट)। सलाद संग सेवा गर्नुहोस्। तपाईं अजय मसाले संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी: 35 मिनेट।

1 भाग 510 केजीलमा, वसाको 35 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 37 ग्राम

टमाटर संग चिकन

कोकेशसमा यो डिश छहोक्याबिली भनिन्छ।

8 सर्भरका लागि:

• 1 चिकन (1.2 किलोग्राम)

• 1 प्याज

• 4 टमाटरहरू

• लहसुनको 1 लौरो

• सब्जी तेलको 50 मिलीलीटर

• 1 तालिका। चम्मचको दाखरस

• 1 तालिका। चम्मच मसालेका टचिन "10 सब्जियां"

• सजावटको लागि अजमोद

टुक्राहरु मा चिकन काट्नुहोस्। प्याज, लसुन र टमाटरहरू। चिकनका टुक्राहरू, रौतहट, अनुहारको कुखुरामा तेल थपिँदैन। सब्जीको तेलमा प्याजको प्याज। प्याजमा टमाटर र चिकन थप्नुहोस्। 15 मिनेटको ढोकामा उघारेर गर्म पानीको 50 मिलीलीटरमा डुबाउनुहोस्। चिकन लहसुन र मसालेदार टचिन "10 सब्जियां" जोड्नुहोस्, नुनको खाँचो छैन। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, ढक्कनबाट 2 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। हरियोरी संग गार्निश।

तयारी: 40 मिनेट।

डिश दिन अघि र रातको लागि बायाँ तयार हुनुपर्छ। चिकनका टुक्राहरू पूरै सब्जियों र मसालेको अरेमाको गुलाबमा पूर्णतया संतृप्त हुन्छन्, मसालेदार ट्राचिन "10 सब्जिहरु" मा समाहित हुन्छन्।

Prunes with ear

पुरानो फैशनमा आधुनिक फ्रिज।

4 सर्भरका लागि:

• 400 ग्राम बीउ लुगा

• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल

• 2 प्याज

• 2 गाजर

• 1 टर्निप

1 शनि

• 2 लौंग लसुन

• 500 ग्राम आलु

• 200 ग्राम प्रति

• 2 तालिका। चम्मच टचिन "10 सब्जियों"

मासु काट्नुहोस् टुक्रा र तेलमा 7 मिनेट। चोप प्याज र लसुन। टर्निप्स, रूटबागा, गाजर र आलुले क्यूबमा कटाउँछ। मासु, सब्ज र रौतहटलाई राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक भागमा चम्मचौलीमा एक भागमा बर्तनमा फैलियो। चम्मच "10 सब्जियां" ट्राचिनको मौसममा (नमक गर्न आवश्यक छैन) र 1/2 कप पानी पलाउनुहोस्। 220 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

तयारी: 40 मिनेट।

सुझाव

सब्जियों को लागि "दे" आफ्नो स्वाद र सुगंध को लागि, उनलाई राम्रो तरिकाले क्रश। वा केवल मौसमी ट्राचिन "चयन गरिएको मौसमी सब्जियों" "10 सब्जियों" थप गर्नुहोस् र अतिरिक्त प्रयास बिना एक डिश कि राम्रो न, तर पनि उपस्थिति मा धेरै सख्त स्वाद छैन तयार।

सेमहरूसँग टाको

यस मनपर्ने डिशको मातृभूमि मेक्सिको हो।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 1 कपको आटा

• नमकको 1 चुरोट

• 2 तालिका। पखाला मक्खन

• 200 ग्राम काटा मासु

• 1 टमाटर

• 1 डिब्बाबंद सेन्सको हुन सक्छ

• 1 तालिका। चम्मच मसालेका टचिन "10 सब्जियां"

आटा, नुन, आधा पिघल मक्खन र आटाबाट निस्केको पानीको 1/4 कपबाट 8 टुक्राहरु विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक पतले खाली केकमा रोल गर्नुहोस्। फस बिना एक फ्राइइंग प्यानमा फ्ररी गर्नुहोस्। बाँकी तेलमा प्याजको कचौरा र फ्राइ। अर्को 15 मिनेटको लागि मासु र फेरी थप्नुहोस्। टमाटर सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र एक सेम र मसालेदार टचिन "10 सब्जिहरु" मासु संग मासु संग मिश्रण को साथ। फलस्वरूप फलफूल स्याउको केकमा राख्छ र आधामा बाँध्छ। 180 मिनेटमा 10 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। h

तयारी: 40 मिनेट।

पैनकेक पाई

12 सर्भरका लागि:

परीक्षणको लागि:

• 1 लीटर दूध

• पूरै गेहूंको आटाको 1.5 वटा कप

• 2 अन्डा

• मक्खन 50 ग्राम

• नुन

• चिनी

भरने को लागि:

• 300 वटा आलु

• 150 मिलीलीटर दूध

• 1 जङ्गल

• चिकन स्तनपानको 500 ग्राम

• 2 प्याज

• 200 जी च्याम्पियनहरू

• 3 तालिका। चिसो सब्जी तेल

आटा तयार पार्नुहोस्। अण्डाको साथमा गहुँको आलु अन्न अनुहार, नमक र शिरको स्वाद जोड्नुहोस्। मल गर्न जारी राख्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्। तालिकामा, एक सब्जीको तेलले पनी पान्केकहरू पकाउँछ। ढोका संग स्ट्याक, मक्खनको साथ प्रत्येक पान्केक तेल। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। पेल आलु, पकाएको पानीमा (20 मिनेट) नुनमा पानी खान्नुहोस् र पानी नदिनुहोस्। दूध खान्छन्। आलुलाई दूध बनाएर आलु बनाउनुहोस्। क्यूबलेटहरू क्यूबेसमा काट्नुहोस्, प्याज काट्नुहोस् र 1 टेबलमा फिलेटको साथ तलना गर्नुहोस्। वनस्पति तेलको चम्मच Champignons बाँकी सब्जीको तेलमा फ्याँकिलो एक पैनकेक स्थगित गर्न, अन्य मसला प्राप्त आलुहरू, मशरूम निकाल्नु, प्याजको साथ फाइलहरू र ढेर। शेष पैनकेक लाई आवरण गर्नुहोस्। ओवनमा तयारी पाई र तातो सेवा गर्दछ।

तयारी: 40 मिनेट।

1 सय 450 केजील, 1 प्रोटीनको 17, वसा 17 जी, कार्बोहाइड्रेट 56 ग्राम

टमाटर र ट्यूना संग समुद्री सहर

लसुनले चटनीलाई विशेष गरी सानो स्वाद दिन्छ।

डिशको 4 सर्भरहरू:

• 1 यसको आफ्नै रसमा (1 9 0 ग)

• 2 प्याज

• 400 ग्राम चेरी टमाटर

• पास्ता 400 ग्राम समुद्री किनाराको रूपमा

• 100 जी फटा पनीर

• 2 लौंग लसुन

• नुन

• 4 तालिका। चिसो तेलको तेल

• 100 मिलीलीटर श्लोथ

• जमीन कालो मिर्च

राना पूर्णतया स्ट्याक बनाउन को लागि टोना फेंक गर्न सकिन्छ, र माछाको सानो सानो टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र काँडाहरूमा काटी। लसुन खानुहोस् र थिच्नुहोस्। टमाटरहरू धोएं र तिनीहरूलाई आधामा काट्नुहोस्। पास्ता उबलिएको नमकीन पानीमा डुबेर, यसलाई फोडा फिर्ता ल्याउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक sacecepan मा, लसुन संग 3 मिनेट जैतून को तेल र प्याज प्याज माथि गर्मी। टुना र टमाटरहरू थप्नुहोस्। भाइरस डालो, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कुल्ला र फटा मिश्रण गर्नुहोस्। सानो नमक र काली मिर्चको लागि तयारी चटनी। एक कलरडरमा फेंक गर्न "शेल", परिणामस्वरूप चटनी संग तरल नाली र मिश्रण। तपाईं कटाई अजमा संग समाप्त पकवान छिड्न सक्नुहुन्छ।

तयारी: 30 मिनेट।

1 भाग 560 केकेल, प्रोटीनको 2 9 ग्राम, बोसो 13 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 80 जी

टमाटर सस संग म्याकरोनी

सरल, छिटो र असामान्य स्वादिष्ट!

4 सर्भरका लागि:

• 400 ग्राम चेरी टमाटर

• 200 जी मोटा

• 200 मिलीलीटर रातो शराब

• 1/2 को तुलसी को गुच्छा •

1 प्याज

• 2 लौंग लसुन

• 3 तालिका। चिसो तेलको तेल

• 2 तालिका। tablespoons टमाटर पेस्ट

• पास्ता 500 ग्राम

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

टमाटरहरू धुनुहोस्। पिक्सेल प्याज र लसुन र पतला चोरी। एक ठूलो सट्य मा, 3 मिनेट को लागि फट प्याज र प्याज प्याज र लहसुन को लागि diced बेकन को तलना। टमाटर पेस्टमा हलचल र शराबमा राख्नुहोस्। टमाटर राख्नुहोस्। 15 मिनेट को लागि चटनी हलचल, कहिलेकाहीँ हिउँदिएर, यदि आवश्यक छ भने सानो तातो पानी थपिदिन्छ। ठूलो मात्रा मा नमकर पानी मा मकारोनी फोडे। तुलसीलाई धोएर, राम्रोसँग सुखार्न र पक्कै टाँस्न। नुन र जमीनको काली मिर्चले परिणाममा टमाटर चट्याउने मौसम। मार्लोनीलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस्, प्लेटहरू मा पानी निकास र फैलाउन दिनुहोस्। टमाटर सस संग शीर्ष। तुरुन्तसँग छिटो तपाईं ग्रेटेड पनीर संग छिड्न सक्नुहुन्छ।

तयारी: 30 मिनेट।

एक सेवामा, 8 9 0 केजील, प्रोटीनको 21 ग्राम, वसाको 42 जी, कार्बोहाइड्रेटको 97 ग्राम

रोस्ट पोर्क

बियर सस मा।

6 सर्भरका लागि:

• 1.5 किग्रा पोर्क क्यान्सर ब्लेडको छालामा

• 100 c सेलेरिक रूटको

लीकको 1 स्टक

2 गाजर

2 प्याज

250 मिलीलीटर श्लोथ

400 मिलीलीटर बियर

• 1/3 सी। ग्राउण्ड जीराको चम्मच

• नुन

जमीन कालो मिर्च

छालाको साथ पोर्क कंधेलाई नमक, काली मिर्च र जमीन जीरामा समात्न। अजवाली, पट्टे, गाजर, प्याजको जरा सफा गर्नुहोस् र सबै चीजहरू ठूलो पार्नुहोस्। ओवन 220 डिग्रीसम्म मासु तल मासु राख्नु, पानीको 100 मिलीलीटर पानी र स्टाउ 15 मिनेटको लागि डाल्नुहोस्। बन्द गर्नुहोस्, हल्लाको रूपमा छाला काट्नुहोस्। सब्जहरु मासु माईन र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि ताप्लेजुङ 180 डिग्रीसम्म घटाउनुहोस्, भाइरस, 100 मिलीलीटर बियर र अर्को 1.5-2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, बिस्तारै बाँकी बियर पकाउने। ओवनमा खाना पकाउने तापमान केही समय अघि 220 डिग्री बढ्छ, त्यसैले छालाको भुरा हुन्छ। चिसो एक चुरोट, नमक र काली मिर्च मार्फत सफा गर्नुहोस्। तपाईं गार्निशको लागि आलु डम्पप्ललाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी: 2 घण्टा 30 मिनेट

1 भाग 870 किलोग्राममा, प्रोटीनको 68 ग्राम, वसाको 63 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 7 जी

सॉसेज र प्याजको साथ सलाद

परम्परागत नमस्कार झन् राम्रोसँग।

4 सर्भरका लागि:

• उबलिएको 500 ग्राम को

• मासु श्वेतको 200 मिलीलीटर

• 1 तालिका। सरदार चम्मच

• 2 तालिका। लाल शराब सिरका को चम्मच

• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल

• 1 प्याज

• 1 चीजहरु को गुच्छा

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

सोजज स्लाइसमा काटेर सलाद कटोरामा राखियो। सरसफाइको लागि सरस, सिरका र सब्जी तेलको साथमा न्यानो भाइरस मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। सॉजले अर्कै बनाउँछ र 1 घण्टाको लागि छाडिन्छ। सेवा गर्नुअघि प्याजको काँटामा काटिएको छ, कटा प्याज काटियो र प्याज के छल्ले सँगसँगै सोसाइज जोड्नुहोस्।

तयारी: 1 घण्टा 15 मिनेट

1 भाग 430 किलोग्राममा। 16 जी प्रोटीन, 34 जी मोटाई, 1 जी कार्बोहाइड्रेट

बियर संग रोटी सूप

सस्तो र धेरै सन्तुष्ट पहिलो पाठ्यक्रम

4 सर्भरका लागि:

• अनाज रोटीको 4 स्लाइस

• 4 चम्मच मक्खन

• 1 प्याज

• लहसुनको 1 लौरो

• 1 तालिका। आटाको चम्मच

• भाइरसको 1.25 मिलीलीटर

• 250 मिलीलीटर प्रकाश बियर

• 2 अन्डा व्यक्ति

• 3 तालिका। tablespoons cream

• अख्तियारको चुरोट

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• सजावटको लागि चिप्स गर्दछ

रोटीमा क्यूबस काटियो, ससनीनमा मक्खन र तान्नुहोस्। प्याज र लसुन खुट्टा सुत्न प्यानमा पक्कै फ्याँक्नुहोस् र फ्राइ 3 मिनेट। त्यसपछि आटा संग छिटो, मिश्रण र भाँडा र बियर पतली चालमा राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र मसा। मसिश आलुको एक भाग (3 तालिका, चम्मच) अलग-अलग योग र क्रीम संग मिश्रित, बाँकी सूपको साथ मिलाउनुहोस्। सिजन, croutons राख्नुहोस् र chives संग सजावट।

तयारी: 45 मिनेट।

280 केजीललाई सेवा गर्दै, प्रोटीनको 5 जी, वसा 1 9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 27 जी

पोर्कको स्टू

रतबागससँग।

4 सर्भरका लागि:

• पोर्क 400 ग्राम को

• 3 प्याज

• 1 तालिका। सब्जीको तेलको चम्मच

• 1.5 किलो rutabaga

• 750 ग्राम आलु

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

• 3 नाशपातीहरू

• स्वाद स्वाद

माटो धोएर, पेपर तौलियासँग सुत्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र ठूलो ठूलो छ। सस्यानमा सब्जीको तेल माथि हाल्नुहोस्, 7-10 मिनेटमा सबै पक्षमा माटो र फ्राइ राख्नुहोस्। प्याज र हल्का खैरो थप्नुहोस्। मासु र प्याजको साथ एक सटटमा 1 लीटरको पानीको पानी खान्छन्। आलु र आलुलाई धुनुहोस्, सानो क्यूबमा धोएं र काट्नुहोस्। मासु, नमक, कालो मिर्चमा स्वाद र 15-20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उकल्नुहोस्। नाशपाती धुलो, सुखा, प्रत्येक कटौतीमा आधा छ, कोरको साथ कोर हटाउनुहोस्, शरीरलाई पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। सब्जहरु संग मासु मा जोडें र 4 मिनेट उबालो। एकपटक फेरि सानो नमक र काली मिर्च। टेबल राख्नुहोस्, यदि वांछित भए, सागको साथ सजावट।

तयारी: 30 मिनेट।

1 भाग 420 केकेलमा, प्रोटीनको 22 जी, मोटो 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 48 जी

बीफ करी

आम र चित्रकलाको मीठो र खट्टा चटनीमा।

4 सर्भरका लागि:

• बीउ का 600 ग्राम

• 3 प्याज

• 2 लौंग लसुन

• 2 तालिका। पखाला मक्खन

• 2 तालिका। चम्मच करी पाउडर

• दही 150 ग्राम

• 2 तालिका। माओ रस को चम्मच

• 2 चित्रकारी (वा डिब्बाबंद पीचहरू)

• 150 ग्रामको बोसो मटर पोड

• 200 ग्राम क्रीम

• नुन

• जमीन कालो मिर्च

मासु काटेर सानो क्यूबमा राख्नुहोस्, प्याज र लसुनलाई काट्नुहोस्। Preheat 1 तालिका। सबै पक्षबाट मासुको आलु को एक चम्मच मक्खन र भाग। प्यानबाट हटाउनुहोस्। उही फ्राइकिङ प्यानमा लसुनसँग प्याज फेरी। करी पाउडरसँग छिटो दही आमको रस, नमक, काली मिर्चसँग मिल्ने, मासु मार्फत र 15 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्। प्रत्येक आच्छादन को आधा मा कटौती, पत्थर हटाउनुहोस्, मासु को टुकडा मा काटें। मटर र काट्ने प्वाइन्टहरू धुनुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा, बाँकी तेललाई तातो र 3 मिनेटको लागि मटर पोड तान्नुहोस्। क्रीम डालो, नमक, काली मिर्च र 1 मिनेटको लागि उबालो गर्नुहोस्। मटरका लागि मक्खरीहरू थपिदिन्छन्, मासुको साथमा मासु, 5 मिनेटको लागि फोडा ल्याउन र उकालो।

तयारी: 35 मिनेट।

1 भाग 470 केकेलमा, प्रोटीनको 38 ग्राम, वसाको 28 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 16 जी