- आटा - 1/3 गिलास
- नमक - 1 1/2 चम्मच
- ताजा खुर्सानी मिर्च - 1/2 चम्मचौला
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- पोर्क चोप्स - 4 टुक्रा
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- रातो सुँगुर - 1 गिलास
- चिकन भाइरस - 1 3/4 कप
- सम्सालित सूखे फल - 1 1/2 कप
ओवन पहिले 200 डिग्री। एक सानो कटोरा मा आटा, नमक, काली मिर्च र दालचीनी संगै मिलाउनुहोस्। थम्बनेल 2 चम्मचहरू। पोर्क चपको साथ अन्नको बाँकी मिश्रण छिटो, थप बन्द गर्नुहोस्। मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइङ प्यानमा तेल हाल्नुहोस्। सुँगुर सम्म पोर्क चोप्स्स र त्रास जोड्नुहोस्, प्रत्येक पक्षमा 3 देखि 4 मिनेट। तौलमा फ्राइंग प्यान राख्नुहोस्, च्याप्सहरू लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्लेट र आवरणमा पोर्क चोप्स राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा फ्राइङ प्यानलाई न्यानो गर्नुहोस्, रक्सी थप्नुहोस्। 2 चम्मचको चम्मचमा अचार संग चिकन भाइरस, दाखरसमा थप गर्नुहोस्। सूखे फल थप्नुहोस्। चटनी मोटेन्स सम्म खाना पकाउन जारी राख्नुहोस् र फल नरम हुन्छ, लगभग 15 मिनेट। नमक र काली मिर्चको मौसम। पकाएको पकाएको चटको साथ पकवान हुनुपर्छ।
सर्भरहरू: 4