सलाद कसरी आयो?
सुरुमा, सलाद हाम्रो लागि सबै अनुकूलन थिएन र स्वाद। पहिलो पटक यो व्यंजन पुरातन रोममा तयार भएको थियो, तर त्यहाँ एउटा जीवित पौधे (जस्तै चिनी), अजवा र प्याज थियो। सिरकाको साथ नमक र हनीले यो भलाइ भर्यो।
सलाद को लोकप्रियता धेरै पछि आयो, जब मानव जाति चयन कार्य संग परिचित भयो र फ्रांसीसी बगैचाहरु लाई सामान्य रसदार पत्ते सलाद बाहिर निकाले। त्यसपछि यो मासुको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गरिएको थियो।
यो जान्न मनपर्छ! आधुनिक गोरमेट्समा परिचित विभिन्न अवयवहरूको साथ सलाद, केवल उन्नीसवीं शताब्दीमा मात्र देखा पर्यो जब मासु, अण्डा वा समुद्री खाना सब्जी घटकहरूमा थप्न थाल्यो।
अब सलाद न केवल त्यस्ता उत्सव तालिकाको सजावट गर्न सक्दछ, तर दैनिक आहारमा विभिन्न किसिमको र वजन घटाने मा योगदान गर्दछ।
लोकप्रिय आहार सलाद: व्यञ्जनहरु
"ब्रश"
यो आहार सलाद युवा आमाहरु को लागि एकदम सही छ जो जन्म दिन पछि र फेरि उपवास दिन को लागि एक डिश को रूप मा बहाल गर्न चाहते हो।
तयारीको लागि, लिनुहोस्:
- गोभी, समुद्र काली, सेब, गाजर र बीट - 100 ग्राम
- Prunes - 50 g
- जुस आधा नींबू
- फ्राइङको लागि सब्जीको तेलको केहि चम्मच
यो प्रकाश सलाद यो तरिका तयार छ:
- सबै सब्जिहरु राम्रो तरिकाले धोई, खुट्टा र ठूलो स्टोरेटर मा ग्रेटेड हुनुपर्छ।
- हलचल र मेशेहरूलाई मेश गर्दछु, र त्यसपछि नींबूको रस र थोरै कटाईको चलन जोड्नुहोस्।
- नुनको लागि यो आवश्यक छैन, जस्तै स्वाद र यो धेरै बृद्धि हुनेछ।
नोटमा: prunes को बाहेक, तपाईं सूखे खुट्टाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र सब्जियों को प्याज जोड्नुहोस। व्यभिचार दिनको लागि धेरै सानो स्वाद दिनु, सब्जीको मिश्रणमा अनारको केहि अन्न वा क्रेनबेरीमा राख्नुहोस्।
कम क्यालोरी स्लिमिंग सलाद
यसको रहस्य यो तथ्यमा छ कि एक भरपर्दो भाइरसको प्रयोग गरिन्छ। यसैले, व्यंजन पोषक हो, तर अधिक क्यालोरी बिना।
रचना:
- मीठो मिर्च (विभिन्न रङ भन्दा राम्रो) - 2 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- लेक्स - 2 पीसी।
- हरियो हरियो प्याज
- अचम्मको ह्यान्डल
- नमस्कार स्वाद
- सब्जी श्वेत - 200-300 जी
पाक कला प्रक्रिया
काली मिठो पतली स्ट्रिप्समा र टमाटर - स्लाइसहरू। यदि तपाईंसँग साना टमाटरहरू छन् भने, तिनीहरू सजिलै दुई ढोकामा विभाजित गर्न सकिन्छ।
हामीले सबैलाई एक बर्तनमा बकिङ वा अन्य समान बर्तनको लागि राख्नुभयो, कटा प्याज, नमक र भाँडामा पिरोल्न माथि माथि स्प्रे।
हामी ओभरमा आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा पकाउँदछौं, र अजवाय संग छिटो। र, तपाईं न्यानो र ठण्डमा एक डिश खाई सक्नुहुनेछ।
सजिलो स्लिमिंग सलाद "काल्पनिक"
यो देखिन्छ कि रचनाकारहरुले यस्तो नामको लागि यस्तो नाम पकवान गरेनन, किनभने यो पहिलो नजरमा पूर्णतया अपमानजनक अवयवहरू जोड्दछ। तर, यस मिश्रणले शरीरलाई उपयोगी पदार्थको साथ मात्र संतृप्त गर्दछ, तर लामो समयसम्म सन्तुष्टिको भावना पनि राख्छ।
यसमा समावेश छ:
- अजगर - 300 जी
- सेब - 250 जी
- गाजर - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम को कम वसा सामाग्री - 100 ग्राम
- अखरोट
- आधा नारंगी
हामी तयार हुनौं:
सेलारी उकालो, ठुलो भित्तामा चिसो र कडा हुनुपर्छ। उस्तै सेब र गाजरको साथ यो गर्नु पर्छ।
अवयवहरू मिलाउनुहोस्, कुचल नट, थोडा चिनो र नुन थप्नुहोस्। त्यस पछि, हामी खट्टा क्रीम भर्छौं र माथिबाट केही सुन्तला टुक्रा फैलाउछौं।
वजन घटानेका लागि कम-क्यालोरी सलादहरूको उपयोगी व्यञ्जनहरू विचार गर्न तपाईं स्वतन्त्र र सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई घर तयार पार्नुहोस्। आखिर, तिनीहरूको गोप्य कच्चा सब्जिहरु र सजिलै संग भरने को भरने मा छ। त्यसकारण, तपाइँको मनपर्ने सब्जियों र फलों संग सुरक्षित तरिकाले प्रयोग, र त्यसपछि वजन गुमाउनु तपाईंलाई यस्तो दु: खी प्रक्रिया जस्तो लाग्दैन।