- लसुनको प्रमुख - 3 टुक्रा
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- बल्ब, पतला कटाई - 3 टुक्राहरु
- कछुवा को प्रमुख - 4 टुकडे (3 पतली कटाई, 1 छोटा साना inflorescences मा विभाजित)
- रस्सी संग बाँया थिम को एक ठंड, प्लस थमा थिम को 1 चम्मच - 8 टुकडे
- सूखे सेतो शराब - 1 गिलास
- चिकन भाइरस - 6 कप
- मोटो क्रीम - 2 कप
- प्लस 3 चम्मच पनीर पिर्मेसन पनीर - 10.5 कप
- पतली कटा अजवा - 2 st। चम्मच
ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म। लसुन टाउकोको माथिल्लो भाग काट्नुहोस्। लसुन एल्यूमिनियम पन्नीमा राख्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ छिटो, जैतून का तेल सँग जोड्नुहोस्। लसुन नरम, लगभग 1 घण्टासम्म सम्मसम्म पन्किन्छ र पकाउन पछाडी पकाउनुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। राइन्ड हटाउनुहोस् र ओवनदेखि 175 डिग्री पहिले। 1 9 4 कपको जैतूनको तेलले ठूलो ससान्तिमा मध्यम तापक्रममा पिउने। नुन र काली मिर्चको साथ प्याज जोड्नुहोस्। प्याज नरम नभएसम्म, अँध्यारो नगर्ने, तर खैरो नगर्नु, कुकुर। कटा गोभी, थिम र वाइन जोड्नुहोस्। वाइन कम हुन्छ जब सम्म कम गर्मी मा कुकुर। भाइरस जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ढक्कन हटाउनुहोस् र गोभी नरम नभएसम्म, लगभग 15 मिनेट। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। थिम हटाउनुहोस् र क्रीम र 2 1/2 कप पिर्मेस थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। लसुन थप्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म ब्लेंडरमा हराउनुहोस्। सस्यानमा पछाडि सूप डालो, गर्मी। बाक्लो 1/4 कपको जैतून का तेल पिउँदो प्यानमा उच्च गर्मीमा पनी। कफीफ्लावर प्रोस्कोसेन्सहरू, नमक र काली मिर्चको साथ मौसम थप्नुहोस्। ओवनमा प्यान राख्नुहोस् र नरम नभएसम्म 10 मिनेटसम्म पान्नुहोस्। थिम, अजमोद र पनीरका बाँकी 3 वटा चम्मचहरू थप्नुहोस्। प्लेट्स मा चम्मच सूप र कछुआ को inflorescences संग सजावट।
सर्भर: 10-12