लिभरबाट बिरालो - यो एक धेरै स्वादिष्ट नाश्ता हो, जुन कुनै पनि टेबलको आभूषण हुन सक्छ।
यकृतको सानो टुक्राहरू काट्नुहोस् र उबलते पानीको साथ भाप (कुकुर नगर्नुहोस्!), त्यसपछि मासु चक्कु मार्फत पार गर्नुहोस्।त्यसपछि यसको माध्यमबाट धनुषा जाँच गर्नुहोस्। नमक, काली मिर्चको स्वादको परिणामस्वरूप। यसलाई केही कच्चा अण्डाहरू ड्राइभ गर्न, थोडा जमीनको ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस्। यो सबको मिश्रण गर्न राम्रो छ र यसलाई 10 सेन्टिमिटर माथिको एक फारममा राख्नुहोस्, कुनै चौडाईको साथ, तेलको साथ प्रचुर मात्रामा ग्लुसेज। र तातो ओवनमा राख्नुहोस्।
विलम्बता मोटा म्याच द्वारा जाँच गर्न सकिन्छ: यदि गहिरो खूनी तरल सामूहिक पङ्क्तिबद्ध हुँदा देखा पर्दैन भने पेस्ट तयार छ।
ठुलो रूपमा तालिकामा सेवा गर्न स्लाइसमा काट्नुहोस्।