लसुनसँग आलु

लसुनसँग यस्तो आलु मेरो बच्चाहरुका धेरै मनपर्छ। म यो प्राय: जब यो बिक्रीमा सामग्रीहरू:

• आलु - 0.5 किलोग्राम
• लसुन - 2-3 दांत
• सब्जी तेल - 100 मिलिमिटर
• नमक 1-2 मिटर (स्वाद)

निर्देशनहरू

लसुनसँग यस्तो आलु मेरो बच्चाहरुका धेरै मनपर्छ। म यो धेरै पल्ट पकाउँछु जब बजारमा जवान आलु देखा पर्छ। मैले यो डिशको लागि विशेष आलु आलु नोडल किन्न सक्छु। केवल म तपाईंलाई सजिलै संग चेतावनी दिन्छु - रिजर्भको साथ तुरुन्तै पकाउनुहोस्, जब उनि बिजुलीको गतिबाट आलुको यस्तो आलु बाहिर निस्कन्छन् :) म कसरी भन्छु कि लसुनको साथ आलु कसरी बनाउन सकिन्छ: 1. यदि तपाईं आफ्नो बगैंचा वा डचाबाट आलु बनाउनु हुन्छ - तपाई पनि पिकबाट पिक्सेल सक्नुहुन्न। केवल मेरो नोडिंग। यदि होइन भने, हामी यसलाई सफा गर्छौं। 2. हामी एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो पार्छौं। 3. प्यानमा एक तहमा आलु राख्नुहोस् र ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा पाक कला। 4. खाना पकाउने समय आलुको आकारमा निर्भर हुन्छ, त्यसैले कहिलेकाहीं ढक्कनका साथ पाक खाना पकाउँदा। यदि तल्लो तहमा खसेको छ भने आलु खोल्नुहोस् र ढक्कन फेरि बन्द गर्नुहोस्। दोश्रो पक्ष उही समय फ्रि। 5. लसुन सफा गर्नुहोस् र थिच्नुहोस् थिच्नुहोस्। 6. हामी फ्ररिङ प्यानबाट तयार आलु चयन गर्छौं, कटा लसुन र नुन संग छिटो र सबै चीज मिलाएर हिलाउन। हामी तालिकामा सेवा गर्छौं! यद्यपि, मलाई लाग्छ, मेजमा सेवा गर्न अति उत्तम छ। सबैजना भान्सामा चल्ने र तपाईंको हातबाट तलाका सुगन्धित बिटहरू हट्नेछन्। म सधैं यो मन पर्छ :) म आशा गर्दछु कि लसुनको साथ पकाउने आलुको लागि साधारण नुस्खा तपाइँको रसोईघरमा प्रयोग गरिने प्रायः एक हो!

सर्भरहरू: 3