रेड चीनी - एक फैशनेबल उत्पाद

हल्का खैरो रंगको चिनारी रेत दृढतापूर्वक हाम्रो पसलहरूको अलमारिकामा स्थापना गरियो। धेरैले यो एक धेरै उपयोगी उत्पादनलाई विचार गर्छन, अरुले मात्र मार्केटर्स द्वारा एक प्लो। कोइराला र सादा सेतो शर्कराको बीच के फरक छ?

ब्राउन शुगर अनावश्यक अनुहार चिनी हो। परिमार्जित रूप मा बियर शिकारी श्वेत को रूपमा एकै सेतो सेतो हो। परिष्कृत उत्पादहरु को मुख्य नोकसान उन मा अशुद्धता को उपस्थिति छ, जो फस्फोरिक र फर्मिक एसिड, सल्फर डाइअक्साइड र ब्लीचिंग एजेंट संग कच्चे तेल को शुद्धीकरण पछि रहछन। प्रशोधन नगरी चिनो लगाउनु हुँदैन, किनकी यसको अप्रिय पछि र गंध छ। अपरिवर्तित फारममा रेड चीनीले मात्र जित्छ, कारमेल बादटस्टमा लिन्छ। रेड चीनी एक नयाँ-फ्याक्ड उत्पाद होइन, यसको इतिहास धेरै हजार वर्षको गणना गर्दछ। उहाँ पुरातन भारतबाट युरोप फर्कनुभयो। हाम्रो देशमा, चिनियाँ XI-XII शताब्दीमा देखा पर्यो, र 1 9 1 9 मा पहिलो चिनियाँ कारखानाको सुरुवात गर्यो। यो एकदमै महान् उपचार थियो, केवल केहि धनी व्यक्तिहरूको लागि उपलब्ध। केवल 100 वर्षपछि सस्ता बीट शर्करा उत्पादन गर्न थाले।

धेरैले विश्वास गर्छन् कि बीट्रोट भन्दा कम कोइराला कम क्यालोरी छ। यद्यपि, तिनीहरूसँग लगभग एउटै क्यालोरी सामग्री छन्। तर भूरी शर्कनाले धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्: पोटेशियम, क्यालियम, सोडियम, फलाम, म्याग्नेशियम र फास्फोरस। यी खनिजहरू ट्रेकमा पाइन्छन्, जसले चिनियाँ रंग र सुँगुरलाई सुँगुर दिन्छ। बिन शर्करा जोडेर कम मात्रामा चिया वा कफीमा थप्न सकिन्छ, किनभने यो अधिक संतृप्त स्वाद छ।

प्रायः प्रायः रीड गरिएको शिरले खैरो रंगमा सामान्य परिष्कृत शर्कुलाई धुंधेर जालिएको छ। यसको प्रामाणिकता निर्धारण गर्न पानीमा चीनीको भंग नगर्नुहोस्। चकलेट शर्करा क्रिस्टलको माथिल्लो तहमा राखिएको छ र छिटो भत्किन्छ, यसैले प्राकृतिक कूल शर्कराले पानी खैरोको दाग गर्दछ।

चीनीको प्रामाणिकता को निर्धारण गर्नुहोस् क्यारेलल स्वाद र गन्ध द्वारा हुन सक्छ, जुन फोर्ज गर्न गाह्रो छ। साथै यो उत्पत्तिको देशमा ध्यान दिन लायक छ। सबैभन्दा राम्रो कुञ्जी क्यूबा, ​​मरिशस द्वीप र लैटिन अमेरिकामा बनाइएको छ।

अनुहारबाट चिनी न केवल पेयहरू प्रयोग गरिन्छ, तर खाना पकाएर व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। कारमेल डेसर्ट, पडिंग, पेइजहरू यस्तो चीनी प्रयोग गरेर तयार छन्। यसले जिगर र पाईको लागि एक विशेष स्वादसँग दुर्व्यवहार दिन्छ।

त्यहाँ असीमित अनुहारको शर्कराको धेरै किस्ताहरू छन्। तिनीहरू सबैको स्वाद गुणहरूमा भिन्न हुन्छन्।

डेमेरारा एक नाजुक स्वाद संग एक राम्रो चीनी छ। यो कफी, फलफूल र मासुको लागी चिनीको लागि राम्रो हो।

Muscovado बार्बाडोस चीनी छ। यो मिठाइ र काफी बनाउन, बेकिंग कालीनको लागि प्रयोग गरिन्छ।

टर्बिनोडो हवाईयन शर्करा हो, यो पुरा तरिकाले परिमार्जित छैन।

कालो बारबाडोस - धेरै सुगन्धित र अन्धकार। यो विदेशी व्यंजन र फल केक बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

रीड चीनी एक उत्पादन हो जुन मानिसहरूले धेरै शताब्दीका लागि खाए। यो केवल आफ्नो स्वाद र सुगंध संग प्रसन्न छैन, तर उपयोगी वस्तुहरु संग मानव शरीर लाई पनि समृद्ध गर्दछ।