- आटा - 3 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
- मक्खन - 220 ग्राम
- सुन्तला छील - 1 स्वाद गर्न
- अण्डा - 5 टुक्रा (2 टुक्राहरु - आटा, 3 टुक्राहरु - भरने)
- जङ्गल - 2 टुक्रा
- रिकोटा - 500 ग्राम
- चीनी - 1 गिलास (1/2 कप आटा, 1/2 कप - भरने मा)
- दालचीनी - 1/4 चम्मच
- चकलेट दरार वा टुक्रा - 1/2 कप
त्यसोभए, कसरी ईस्टर पाई रिक्तिमा राख्ने: रिकोटा पनीर एक कलरडरमा राख्नुहोस्, कटोरा राख्नुहोस्। खाना फिल्म बन्द गर्नुहोस् र रातको लागि फ्रिजमा सम्पूर्ण "निर्माण" राख्नुहोस्। आटाको लागि आटा, बेकिंग पाउडर र नुन मिलाउनुहोस्। जबरजस्ती मक्खनमा बिस्क मक्खन र चिनी हावा सम्म पुग्छ जब सम्म एयर हालत लगभग 4 मिनेट छ। अर्को मिनेटको लागि सुन्तला पिक्सेल र सेतो थप्नुहोस्। पहिले व्यक्तिलाई बिस्क्याउनुहोस्, त्यसपछि एक गरेर एउटा सम्पूर्ण अण्डालाई ह्यामर गर्नुहोस्। मिक्सर न्यून गतिमा स्विच गर्नुहोस् र सुदूर अवयवहरूमा राख्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। आटा खुम्चिएको सतहमा आटा राख्नुहोस् र 2 आटा बलहरू मिश्रण गर्नुहोस् (अर्को भन्दा बढी 1 थोरै), प्रत्येकले खाना फिलिममा लिपिबद्ध गर्दछ। "फ्लैट" बलहरू (2 डिस्कहरू प्राप्त गर्न) र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। यस समयमा, भरपूर तयार पार्नुहोस्। फ्रिजबाट रिकोटा लिनुहोस् र कचरामा मिश्रण गर्नुहोस्, चीनी, दालचीनीसँग। एक अलग कटोरामा, अण्डालाई हल्काउँछ र त्यसपछि तिनीहरूलाई बल्कमा राख्नुहोस्। चकलेट सम्मिलित गर्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। ओवन 160 डिग्री सम्म दुई परीक्षण डिस्क को ठूलो लिनुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस्। तयार तेलको पाई आकारमा राख्नुहोस्। भरिएको माथिको स्थानमा राख्नुहोस्। आटाको दोस्रो भाग रोप्नुहोस् र मोटो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। भरिएको माथिको ग्रिल भरियो, पिट्टेको अण्डासँगको तेल र केकलाई सुनको ब्राउन सम्म 1 घण्टाको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। अग्नि बन्द गर्नुहोस् र 15 मिनेट पछि यो ओवनबाट निकाल्नुहोस्। शांत र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8