रास्पबेरीबाट चुम्बन समर मेरो लागि, वर्षको सबैभन्दा सुन्दर समय हो! मलाई लाग्छ कि यो वर्णन गर्न आवश्यक छैन किन, सब कुरा स्पष्ट छ, गर्मीको गर्मीबाट सुरु हुने र ग्रीष्ममा परिपक्व सबै स्वादिष्ट फलहरु र जामुन। आज हामीसँग सबै भन्दा उज्ज्वल र गर्मीको जाम - रास्पबेरी छ। वास्तवमा, गर्मीमा, किन जमे भएका / घुमाएको ढाँचामा, यो धेरै सुन्दर छैन, यद्यपि म तर्क गर्दैन, यो अझै स्वादिष्ट र उपयोगी छ। खाना पकाउने कुनै पनि चिकित्सकले यी बेरीहरूसँग सम्बन्धित व्यञ्जनहरूको होस्ट प्रस्ताव गर्न सक्छन्: पिक्स र वारेनीकीलाई तुलनात्मक र फल पेयबाट। मैले रास्पबेरी चटनीको साथ मेरो परिवारलाई खुसी गर्ने निर्णय गरेँ। सामान्यतया, मेरो बच्चाहरु सबै जाम देखि जेली जस्तै, तर अक्सर र तुरुन्तै खरिद गर्न को लागि, सूखी, जेली को पसल छ। र यो हामी कसरी बुझ्न सक्छौं विशेष गरी उपयोगी छैन। पकाउने बारेमा। सबै भन्दा धेरै, यो मलाई एक श्रमिक प्रक्रिया जस्तो देखिन्छ, एक छुटकारा मा रास्पबेरी घुमाउन थियो, कसैलाई भन्न सक्छ, यो सफा गर्न सकिँदैन, हड्डिहरु कुनै पनि खराब संग छैन, तर मलाई लगभग एक पसल विकल्प प्राप्त गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि एक पिच लगाउने सौंदर्य। 1 लीटर पानीको लागि, मैले स्टार्चको 4 चम्मच (लिई बिना) लिनुभयो। तर यहाँ एक शौकियाको लागी, हाम्रो चुम्बनले धेरै घट्टेको थिएन, म मोटी एसिड र कम्पोटिको बीचको माध्यम भन्नेछु। मैले यो गरे, किनकि अर्डर थियो: हामी एक ट्यूब मार्फत जेली पिउन चाहन्छौं। सामान्यतया, प्रयोग र आफ्नो घनत्व र स्वाद खोज्न निश्चित हुनुहोस्।
सामग्रीहरू:- रास्पबेरी 400 जी
- पानी 1000 मिलीलीटर
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- आलु स्टार्च 60 जी
- चरण 1 तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: ताजा रास्पबेरी, पेय पानी, चिनी, स्टार्च।
- चरण 2 रासहरू हटाउन छुटकाराबाट रास्पबेरी कुल्ला गर्नुहोस्। ताजा रास्पबेरीको दुई चश्मेमा, तपाईंसँग एक गिलास कुचल रस्पबेरी मास हुनेछ।
- चरण 3 पानीमा चीनीको गिलास थप्नुहोस्। आगो राख्नुहोस्, फोडा। स्टार्च बनाउन आधे गिलास ठण्डे पानी छोड्नुहोस्।
- चरण 4 स्टार्कले आधा गिलास ठण्डा पानीमा पतित गर्यो (यदि तपाईंले स्टार्चलाई हटाउनुभयो भने, यो सिधा हुनेछ)।
- चरण 5 उभिलो पानीमा भुइँमा खसेको पानी र स्टार्चमा पानी खान्छन्।
- चरण 6 कुकुरसम्म 3-5 मिनेटको लागि कुक