- आटा - 250 ग्राम
- तेल - 180 ग्राम
- चिनो पाउडर - 100 ग्राम
- Yolks - 2 टुकडे
- साल्ट - स्वाद गर्न
- Mascarpone - 250 ग्राम
- क्रीम - 100 मिलिएटर
- रातो कारागार - 1.5 कप
- चीनी - 1 गिलास
- गेलेटिन प्लेटहरूसँग - 8 टुक्राहरू
मिक्सरको रूपमा मानकको रूपमा सुरू गर्नुहोस्, चिनियाँ पाउडरको साथ मक्खनलाई हल्का पार्नुहोस्। मिश्रणमा दुई व्यक्ति, आटा र नुनको चुरोट जोड्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ थोडा पोषण थप्न सक्नुहुन्छ। सुचारु र सुचारु नभएसम्म हामी फिल्ममा आटा लुगा र 20 मिनेटको लागि फ्रिजमा। त्यसपछि आटा लुकाइएको छ र ढालनामा राखिएको छ। 30 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। बीचमा, आटा बेक्ड गरिएको छ, कवरेज छान्नु - मेरा, हामी यसलाई मल, भाँडा र ब्रशबाट सफा गर्छौं। आधा गिलास पानी लिनुहोस्, चीनीको आधा कप र दुई कवरेज currants थप्नुहोस्। एक फोडा र तनाव ल्याउनुहोस्। यो कवरेज सिरप हुनेछ, जुन हामीले अझै चाहिन्छ। निर्देशनमा संकेत गरिएको रूपमा, ग्यालिनमा प्लेटहरू तान्नुहोस्। त्यसपछि निचोड र गर्म कवरेज सिरपमा राख्नुहोस्। गेलेटिन पूर्णतया भंग गर्नुपर्छ। Whisk mascarpone, क्रीम र जिलेटिन संग हाम्रो कवरेज सिरप मिक्स गर्नुहोस्। हामी आटा मा परिणाम मिश्रण आटा र रातो फ्रिजमा राख्नुभयो। जब यो स्ट्राइक गर्दछ, माथि जमिनलाई छिटो पार्दछ। बिहानै हामी फ्रिजबाट बाहिर यो सुन्दरताबाट बाहिर जान्छौ! बानु भूत!
सर्भर: 7-8