- पोर्क - 500 ग्राम
- मशरूम - 250 ग्राम
- पनीर - 200 ग्राम
- बो - 2 टुक्राहरू
- मेनेज - 100 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
मशरूमहरू ठन्डे पानीमा राख्छन् र लगभग 15-20 मिनेटको लागि पकाउँछन्। खाना पकाउँदा फोम निरन्तर हटाइन्छ। माटो काटेर 1-2 सेन्टिमिटर मोटोमा काट्नुहोस्। हामीले मासु र काली मिर्चको साथ मासुलाई मार्छौं। तयारी मासुले गर्मीको प्रतिरोधी बर्तनमा राख्नुभयो। मेयोनेजको पतली तहमा मासु कोर्नुहोस्। हामीले प्याज पतली आधा रिंगमा काट्यौं। पनीर बीच मैदानमा घिमिरे। कटा प्याज फैलाउनुहोस्। ठुलो र काली मिर्च। त्यसपछि आकृतिलाई आकारमा राख्नुहोस्। र, अन्तमा, ग्रेटेड पनीरको साथ माथि माथि छिट्छ। 180 डिग्रीमा 30-40 मिनेट (तपाइँको ओवनमा निर्भर गर्दछ) को लागि बेक गर्नुहोस्। भयो! अवश्य, तातो हटाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6