युनानीमा एप्सप्लेट

गुलाबी 5 मिटर मोटो सर्कलहरूमा बिरुवाहरू काटियो। हामी माटो एबेरबाइन्स मा मासु राख्दछौं । सामग्रीहरू:

• बैंगन - 2 टुक्रा
• बल्ब - 1 टुक्रा
• टमाटर - 3 टुकडाहरू
• जैतून का तेल - स्वाद गर्न
• आलु - 1/3 गिलास
• नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
• हरियो - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

गुलाबी 5 मिटर मोटो सर्कलहरूमा बिरुवाहरू काटियो। हामी कटोरामा कटा अण्डाहरू राख्दछौं, उचालेर नमक सँग छिर्छ र 10 मिनेटको लागि छोड्छ। 10 मिनेट पछि बिरुवालाई सुखार्न र सुकेको राम्ररी कुनामा राख्नु पर्छ। त्यसोभए हेप्प्टनको प्रत्येक टुक्रा आटामा रोइनु पर्छ र ज्वरोको तेल सम्म जैतूनको तेलमा सुकेको छ। फलफूल प्याज छोड्नुहोस्। पक्कै टमाटर टप गर्नुहोस्। जैतून का तेलमा पारदर्शी नभएसम्म प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि टमाटरहरू थप्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि गर्मी र स्टु कम गर्नुहोस् जब सम्म चटनीले स्थिरता पाउनेछ (कसैले मोटोसँग प्रेम गर्दछ, कसैले यसलाई अर्को तरिका मन पर्छ)। नमक, काली मिर्च र, यदि वांछित, मसाले जोड्ने प्रक्रियामा। डिशमा तलाका अङ्गप्पन्ट राख्नुहोस्, धीरे चिसो मा चल्ला राख्नुहोस् र ताजा जडी बूटी संग छिटो। एबेरर्जिन ग्रीकमा तयार छन्!

सर्भरहरू: 4