- पिज्जाको लागि आधार - 1 टुक्रा (मध्यम वा ठूलो साइज .तपाईँले किन्न सक्नुहुनेछ वा पूर्व-पकाएको लिनुहोस्।)
- ओइस्टर मशरूम - 400 ग्राम
- टमाटर - 2 टुक्राहरू (चटनीको लागि एक र भरने को लागी एक।)
- मोजजारेला - 150 ग्राम
- पिर्मेस - 50 ग्राम
- तुलसी - 5-6 टुक्राहरू (ताजा, 5-6 शाखाहरू)
- लसुन - 1-2 Zubchikov
- क्यापर्स - 1 चम्मच
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- चिनी - 1 चम्मच
- Oregano - 1 स्वाद को लागि
- काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 1 स्वाद गर्न
पिज्जा घरको साथ पिज्जामा पिज्जा, तर इटालियन मूड संग। पकाउनुहोस्: 1. बेकिंग को लागि एक उपयुक्त रूप ले लो, यसलाई एक सानो मात्रा मा जैतून को तेल संग चिकन र पिज्जा को लागि आधार मा राख्नुहोस। यदि तपाईंसँग घर बनाएको आटा छ भने, आटाले सम्पूर्ण काँधमा धेरै पटकको साथ आटा पकाउँछ। 2. हामी ओइस्टर मशरूम लिन्छौं र ध्यानपूर्वक धोएर। खुट्टा काट्नुहोस्। गहिरो कटोरामा, उबल पानीको साथमा कोट डाल्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, त्यसपछि पानी नदिनुहोस्। 3. गरम फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेलको दुई चम्मचको साथ, ओइस्टर मशरूम निकाल्दछ। एक बलियो आगोमा क्रीड मशरूम एक क्रस्ट क्रस्टमा तान्नुहोस्, लगातार हलचल। 4. दुई टमाटरहरू लिनुहोस् र उबलते पानी र छीलका साथ तिनीहरूलाई घोडा पार्नुहोस्। हामीले टाटा सर्कल वा आधा सर्कलमा एक टमाटर काट्यौं। 5. दोस्रो टमाटर लिनुहोस् र बीजसँग तरल हटाउनुहोस्। टमाटरलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, 1 चम्मचको चीनी, नुन र काली मिर्च थप गर्नुहोस् - स्वाद गर्न। हामी सबैलाई पीसौं। 6. एक फ्राइङ प्यान लिनुहोस्, दुई चम्मचको तेलको तेलको साथ गरम गर्नुहोस् र ब्लेंडरमा प्राप्त मिक्सलाई मोटो चट्याएर स्थिर बनाउनुहोस्। 7. ब्लेंडर ग्रेटेड पिर्मेस, ताजा तुरुन्त र लसुन को लौंग राख्नुहोस, कुचल। 8. तैयार टमाटर चटनी समान रूपमा पिज्जाको लागि आधार स्नेह गर्दछ। सानो अयगानो सानो मात्रामा छिटो 9। मोजजारेला पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र आधारमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्। त्यसपछि त्यसपछि तलामा पनी मशरूम र पूर्व-कट टमाटर फैलियो। 11. पिर्मेस, तुलसी र लहसुनको कुचल मिश्रणको साथ सबै चीज छिड्नुहोस्। हामी थोडा क्याप्सन फैलौं। 12. अब तपाईं पिज्जा पठाउन सक्नुहुन्छ 20 मिनेट 180 डिग्री सी। सामग्री र क्रियाकलापहरूको एकदम ठूलो संख्याको बावजूद, ओइस्टर मशरूम संग पिज्जा खाना पकाउने नुस्खा, एकदम सरल छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्, र आफैंलाई हेर्नुहोस्! बुन एपटिटो!
सर्भरहरू: 4