लामो समयको लागि, नराम्रो कडा हरी टमाटरले कुनै पाक मूल्यको प्रतिनिधित्व गर्दैनन्। शरद ऋतुमा पकाउने समय थिएन, फलहरू बस फेंकिएको थियो। जबकि संसाधनों को मालकिन उनको माथि पहेली गर्न को लागी गरेनन, कम से कम कुनै पनि चाहान को लागि उनको खेती को लागि खोएको बल र समय क्षतिपूर्ति गर्न को लागी। अन्त्यमा, हरी टमाटरहरूले आफैलाई पूर्ण रूपमा प्रमाणित गरे। यो थाहा भयो कि तिनीहरूले पूर्ण रूपमा धेरै सब्जिहरु (गोभी, गाजर, लसुन) संग उपचार गरेपछि उनीहरूले उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त गरे र उनको घनी ढाँचा एक मसालेदार अन्नमा भण्डारको एक वर्ष पछि पनि त्यहि रहन्छ। हरी टमाटरको मसालेदार सलाद एक असामान्य स्वाद, उज्ज्वल र ताजा शरद सुगन्ध, पूरै उदार मेज द्वारा पूरक हो। तर सलाद सही ढंगले तयार गर्न, यो सही नुस्खा जान्न पर्याप्त छैन, यो सामग्री को छनौट र क्यान्सर को पाठ्यक्रम मा अनिवार्य चरणहरु को उपन्यास संग परिचित हुन लायक छ।
त्यसैले, बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट स्वादिष्ट सलादहरूको तयारीको लागि, परिपक्वता (हरियो वा हरियो-भूरा), दाँतको ढाँचा र कुनै पनि आकारको दायाँ डिग्री संग सब्जहरू। एक सलादमा संरक्षणको लागि यो समान प्रतिलिपिहरू क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ: खैरो, सेतो, हरियो र गुलाबी आफैँमा हलचल गर्न यो आवश्यक छैन। फलहरू, रोगहरू, कीट काटेर प्रयोग गर्न सकिँदैन। क्यान्सर प्रक्रिया, ठूलो काठ का चम्मच, एक शोर, एक भान्सा थर्मामीटर, कन्टेनर मापने, एक आगो बग्ने वा नियमित लेडल, प्लास्टिक फनाफुल, एक घर ओटोक्ले (एक ओवन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ), एक चौडा तल, कटोरा, चाकू र निश्चित रूप देखि, लिड र जर्स विभिन्न लीटरहरू।जाडोको लागि हरियो टमाटरको स्वादिष्ट सलाद - फोटो सहित व्यंजनहरू (लसुन र बिना सिरकाका साथ)
जाडोको लागि हरियो टमाटरहरूको स्वादिष्ट सलादको तयारीका लागि सामग्री
- हरियो टमाटर - 1,5 किलोग्राम
- पिपी बैंगलोन - 1 पीसी।
- प्याज बल्ब - 1 पीसी।
- लाल मिर्च - 2 पीसी।
- अजवाइन स्टाम - 3 पीसी।
- जैव - 1 tbsp।
- लसुन को लौंग - 6 पीसी।
- Balsamic सिरका - 1 tbsp।
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- सामान्य नमक - 1 चम्मच।
जाडोको लागि लसुनको साथ हरियो टमाटरको स्वादिष्ट सलादको लागि एक नुस्खा
- हरियो टमाटरहरूको स्वादिष्ट सलाद बनाउन आवश्यक सबै तरकारी, मसला र मसाले तयार पार्नुहोस्। बिरुवाहरूले क्युबमा धुलाई र काट्ने, 10-20 मिनेटको लागि नमकीन पानीमा सास फेर्न। लसुन र प्याज, हर्कबाट हटाउनुहोस्, सानो रङ संग जैतून काट्नुहोस्।
- हरियो टमाटरहरू चिसो पानीमा धुलो, कालो र काँटहरूमा काट।
- गहिरो कटोरामा सबै तैयार सामग्री राख्नुहोस्, बल्फामिक सिरका, जैतून का तेल राख्नुहोस्। सिजन नमक, कटा अजवा र मसाले।
- राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। भान्साको टेबलमा 30 मिनेटको लागि सलाद छोड्नुहोस् ताकि सबै अवयवहरू जुनसुकै रस र सिरकासँग भिचाइन्छ।
- बीचमा, बैंकहरू तयार पार्नुहोस्। माइक्रो-माइक्रोमा भ्याम वा उच्च तापमान भएका आधा-लीटर कन्टेनरहरू प्रशोधन गर्नुहोस्। सफा जारहरूमा हरियो टमाटरहरूको सलाद फैलाउनुहोस्।
- जाडोको लागि कामको टुक्रा उबलाउनुहोस्। 20-30 मिनेट पछि, कन्टेनर बाहिर जानुहोस् र टिन लिड अन्तर्गत हरियो टमाटरहरूको सलाद रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि लसुनको साथ कोरियनमा हरियो टमाटरहरूको सलाद - तस्बिरको साथ स्वादिष्ट नुस्खा
लसुनसँग कोरियनमा हरियो टमाटरहरूबाट सलाद नुस्खाको लागि सामग्री
- हरियो सानो टमाटर - 1 किलोग्राम
- लसुन को लौंग - 6 पीसी।
- तातो कालो मिर्च - 1 पीसी।
- तालिका सिरका - 70 मिलीलीटर
- नमक - 1 चम्मच।
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 70 मिलीलीटर
- चीनी - 2 चम्मच।
- पेय पानी - 1 एल
जाडोको लागि लसुनको साथ हरी टमाटरबाट सलादको लागि नुस्खामा चरण-दर-चरण निर्देशन
- हरियो टमाटरहरू धुनुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र स्टेमको संलग्नक बिन्दु हटाउनुहोस्।
- लसुन प्रेस, मरिच पक्का पक्का रूपमा चल्न दिनुहोस्। सब्जियों संग मसाले मिलाउनुहोस्। सिरका, मक्खन, चिनी र नुन थप्नुहोस्।
- आधा-लिटर जारहरू 7-10 मिनेटको लागि भापमा बाँधेर बाँच्न सकिन्छ।
- एक तयार कन्टेनर मा, लसुन संग हरियो टमाटर को सलाद राख्नुहोस, प्रत्येक जार को थोडा पानी जोडें। लिटरहरूसँग कन्टेनरहरू राख्नुहोस् र उकालो पानीमा 30 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
- हट workpiece बाहिर, तातो ढक्कन बन्द। सर्दमा सम्म कोट्रीमा कोरियाली हरियो टमाटरबाट सलाद लुकाउनुहोस्।
हरी, मरिच, प्याज र गाजरको साथ हरियो टमाटरबाट सलाद - भिडियो नुस्खा
सर्दको लागि बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरको मसालेदार सलाद - तस्विरका साथ व्यंजनहरू
बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट हट सलादको तयारीका लागि सामग्री
- हरियो टमाटर - 3 किलो
- ताजा गाजर - 1 किलोग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 किलोग्राम
- परिष्कृत शर्करा - 200 जी
- प्याज - 1 किग्रा
- टेबल नमक - 100 ग्राम
- मिर्च लाल पाउलो मा पाउडर - 1 चम्मच।
- सिरका (6%) - 200 मिलीलीटर
- परिष्कृत तेल - 0,5 एल
सर्दको लागि बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट हट सलादका लागि एक नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- ताजा हरियो टमाटरहरू मोटी स्लाइसहरूमा धोएर र काट्छन्। कम्तिमा 6 लीटर क्षमताको साथमा एक प्यानमा टमाटरहरू फलो गर्नुहोस्।
- राम्रो नमक टमाटर, मिश्रण र कोठा को तापमान 3-4 घण्टा को लागि छोड्नुहोस्। संयोग देखि, हरी टमाटर को स्लाइस बाहिर निचोड र एक साफ पोत को हस्तांतरण।
- शेष अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्: गेट गाजर एक ठूलो मैदानमा, बल्गेरियाई काली मिर्चबाट बीउहरू हटाउनुहोस् र लुगाको साथ लुगा कटौती गर्नुहोस्, हर्सेबाट प्याज छील्नुहोस् र आधा छल्लेमा काट्नुहोस्।
- जार र टोपीहरू बाँध्नुहोस्।
- सलादका लागि सब्ज, नमक र ठूलो मीठो संग राम्रो तरिकाले हरा टमाटरहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- सलादमा तेल र सिरका डालो, तातो मरिच थप गर्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि प्रिफिक कुक गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
- समाप्त सलाद धोएको र बाँझिएको जारमा फैलिएको छ।
- सर्दको लागि हरियो नसका बिना हरियो टमाटरबाट मसालेदार सलाद रोल गर्नुहोस्। जर्सहरू बन्द गर्नुहोस् र दिनको लागि "आवरण अन्तर्गत" छोड्नुहोस्।
हरियो टमाटर र सब्जियों संग सलाद - गाजर, गोभी, प्याज - सर्दियों को लागि नुस्खा
सलाद तयारीका लागि ग्रीष्मको लागि हरियो टमाटर र सब्जिहरु संग सामग्री
- टमाटर हराउँछ - 5 किग्रा
- गाजर - 2 किग्रा
- प्याज सेतो प्याज - 500 किग्रा
- सेतो गोभी - 300 जी
- रीड मूली - 3 पीसी।
- लसुन - 5 दाँत
- सागको डिल - 1 गुच्छा
- अखरोट कुचल पागल - 100 ग्राम
- तालिका सिरका - 150 मिलीलीटर
- एक laurel को पत्ते - 4 पीसी।
- शुद्ध पानी - 5 एल
- मरिच मटर कालो र सुगन्धित - 10 पीसी।
- दाँत चढाई - 2 चम्मच।
- cumin - 1 tbsp।
- नमक, नहीं आयोडित - 150 जी
ग्याँस, गोभी र जाडोको निम्ति प्याजको साथ हरी टमाटरबाट सलादको लागि नुस्खामा चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- ताजा सब्जियां - प्याज, गाजर र गोभी - धोएर सफा गर्नुहोस् र मासु चक्कु को माध्यम ले पठाउनुहोस्। घोडा-मुलाका जराहरू पनि बाँड्नुहोस्।
- हरियो टमाटरहरू धोएर, सुकाइरहेका हुन्छन्, तिनीहरूमध्ये प्रत्येकलाई गहिराइ पारस्परिक कट।
- घुमाउरो सब्जिहरु घोडामा माछा, अखरोट र केहि मसाले संग मिश्रित हुन्छन्। हरी टमाटरको परिणामस्वरूप मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- प्रत्येक बाँझ लेटर क्यान्सर को तल, डिल को जादूहरु, laurel को पत्ते, मटर मा काली मिर्च राख्नुहोस्। त्यसपछि कडा रूपमा टमाटरहरू वितरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई डिलको एक वा दुई शाखामा राख्नुहोस्।
- नमक, पानी र चिनियाँ निर्दिष्ट मात्राबाट, सलाद अनावश्यक वेल्ड। उबलने पछि 3-5 मिनेट पछि, सिरका को तरल थप गर्नुहोस् र आगबाट प्यान हटाउनुहोस्।
- न्यानो अन्नले भरिएको हरियो टमाटरहरू लगाउँदछ। लिडहरूसँग जारहरू राख्नुहोस् र उबलने पानीमा वा कम्तिमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा बाँझ्नुहोस्।
- समय बितेको बेला उबलते पानीबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्, धातुको आवरणसँग रोल गर्नुहोस्। हरियो टमाटर र सब्जियों संग सलाद - गाजर, गोभी र प्याज तैयार! यो पेन्ट्रीमा कार्यपाठ लुकाउन र टाढैसाथ जाडोको लागि पर्खनु पर्दछ।