जाडोको लागि हरियो टमाटरको सलाद - फोटो बिना नसचिने, लसुन, सब्ज र मक्खन संग, कोरियनमा व्यंजनहरू

लामो समयको लागि, नराम्रो कडा हरी टमाटरले कुनै पाक मूल्यको प्रतिनिधित्व गर्दैनन्। शरद ऋतुमा पकाउने समय थिएन, फलहरू बस फेंकिएको थियो। जबकि संसाधनों को मालकिन उनको माथि पहेली गर्न को लागी गरेनन, कम से कम कुनै पनि चाहान को लागि उनको खेती को लागि खोएको बल र समय क्षतिपूर्ति गर्न को लागी। अन्त्यमा, हरी टमाटरहरूले आफैलाई पूर्ण रूपमा प्रमाणित गरे। यो थाहा भयो कि तिनीहरूले पूर्ण रूपमा धेरै सब्जिहरु (गोभी, गाजर, लसुन) संग उपचार गरेपछि उनीहरूले उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त गरे र उनको घनी ढाँचा एक मसालेदार अन्नमा भण्डारको एक वर्ष पछि पनि त्यहि रहन्छ। हरी टमाटरको मसालेदार सलाद एक असामान्य स्वाद, उज्ज्वल र ताजा शरद सुगन्ध, पूरै उदार मेज द्वारा पूरक हो। तर सलाद सही ढंगले तयार गर्न, यो सही नुस्खा जान्न पर्याप्त छैन, यो सामग्री को छनौट र क्यान्सर को पाठ्यक्रम मा अनिवार्य चरणहरु को उपन्यास संग परिचित हुन लायक छ।

त्यसैले, बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट स्वादिष्ट सलादहरूको तयारीको लागि, परिपक्वता (हरियो वा हरियो-भूरा), दाँतको ढाँचा र कुनै पनि आकारको दायाँ डिग्री संग सब्जहरू। एक सलादमा संरक्षणको लागि यो समान प्रतिलिपिहरू क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ: खैरो, सेतो, हरियो र गुलाबी आफैँमा हलचल गर्न यो आवश्यक छैन। फलहरू, रोगहरू, कीट काटेर प्रयोग गर्न सकिँदैन। क्यान्सर प्रक्रिया, ठूलो काठ का चम्मच, एक शोर, एक भान्सा थर्मामीटर, कन्टेनर मापने, एक आगो बग्ने वा नियमित लेडल, प्लास्टिक फनाफुल, एक घर ओटोक्ले (एक ओवन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ), एक चौडा तल, कटोरा, चाकू र निश्चित रूप देखि, लिड र जर्स विभिन्न लीटरहरू।

जाडोको लागि हरियो टमाटरको स्वादिष्ट सलाद - फोटो सहित व्यंजनहरू (लसुन र बिना सिरकाका साथ)

स्लाडका क्लासिक व्यञ्जनहरू हरियो टमाटरहरू भन्दा राम्रोसँग राम्ररी उपयुक्त हुन्छन्, तर सामान्यतया पकाउने सब्जिहरू पकाउनका लागि उपयुक्त हुन्छन्, त्यसैले यो सधैं अचम्मको टमाटरको स्वाद खोज्न र जोड्न सम्भव छैन। कटनी बनाउन वास्तवमा स्वादिष्ट, भ्रामक र उपयोगी, तपाइँ मानक नुस्खामा समायोजन गर्न आवश्यक छ। भित्ताले पनि अलिकति स्ट्रोक पनि एक जोडीले हरी टमाटरबाट एक साधारण सलादलाई प्रीमियम वर्गको असाधारण डिशमा बदल्न सक्छ!

जाडोको लागि हरियो टमाटरहरूको स्वादिष्ट सलादको तयारीका लागि सामग्री

जाडोको लागि लसुनको साथ हरियो टमाटरको स्वादिष्ट सलादको लागि एक नुस्खा

  1. हरियो टमाटरहरूको स्वादिष्ट सलाद बनाउन आवश्यक सबै तरकारी, मसला र मसाले तयार पार्नुहोस्। बिरुवाहरूले क्युबमा धुलाई र काट्ने, 10-20 मिनेटको लागि नमकीन पानीमा सास फेर्न। लसुन र प्याज, हर्कबाट हटाउनुहोस्, सानो रङ संग जैतून काट्नुहोस्।

  2. हरियो टमाटरहरू चिसो पानीमा धुलो, कालो र काँटहरूमा काट।

  3. गहिरो कटोरामा सबै तैयार सामग्री राख्नुहोस्, बल्फामिक सिरका, जैतून का तेल राख्नुहोस्। सिजन नमक, कटा अजवा र मसाले।

  4. राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। भान्साको टेबलमा 30 मिनेटको लागि सलाद छोड्नुहोस् ताकि सबै अवयवहरू जुनसुकै रस र सिरकासँग भिचाइन्छ।

  5. बीचमा, बैंकहरू तयार पार्नुहोस्। माइक्रो-माइक्रोमा भ्याम वा उच्च तापमान भएका आधा-लीटर कन्टेनरहरू प्रशोधन गर्नुहोस्। सफा जारहरूमा हरियो टमाटरहरूको सलाद फैलाउनुहोस्।

  6. जाडोको लागि कामको टुक्रा उबलाउनुहोस्। 20-30 मिनेट पछि, कन्टेनर बाहिर जानुहोस् र टिन लिड अन्तर्गत हरियो टमाटरहरूको सलाद रोल गर्नुहोस्।


जाडोको लागि लसुनको साथ कोरियनमा हरियो टमाटरहरूको सलाद - तस्बिरको साथ स्वादिष्ट नुस्खा

लसुनसँग कोरियनमा हरियो टमाटरबाट सलाद निश्चित रूपमा एक उपयोगी तैयारी हो। र यो लसुन र कालो मिर्चको मात्र सुरक्षा र बलियो गुण हो। हरियो टमाटरले शरीरमा धेरै फाइदा ल्याउँछ। पहिलो, टमाटरमा पर्याप्त मात्रामा लियोपीन हुन्छ, जसले क्यान्सरहरूको विकासलाई रोक्छ। दोस्रो, सेरोटोननको लागि धन्यवाद, यस्तो सब्जेर मस्तिष्कमा तंत्रिका प्रक्रियाहरू सामान्य बनाउँछ, जसले मूड र समग्र भलाइमा सुधार गर्दछ। तेस्रो, कोरियनमा लसुनसँग हरियो टमाटरहरूको सलाद मैग्नीशियम, फ्लोराइड, क्यालिसियम, फलाम, आयोडिन र भिटामिनको पूर्ण परिसरसँग संचित। यस्तो सब्जीको कटनीले तपाईंको संरक्षणको दायरालाई पूर्ति गर्न आवश्यक पर्दछ।

लसुनसँग कोरियनमा हरियो टमाटरहरूबाट सलाद नुस्खाको लागि सामग्री

जाडोको लागि लसुनको साथ हरी टमाटरबाट सलादको लागि नुस्खामा चरण-दर-चरण निर्देशन

  1. हरियो टमाटरहरू धुनुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र स्टेमको संलग्नक बिन्दु हटाउनुहोस्।
  2. लसुन प्रेस, मरिच पक्का पक्का रूपमा चल्न दिनुहोस्। सब्जियों संग मसाले मिलाउनुहोस्। सिरका, मक्खन, चिनी र नुन थप्नुहोस्।
  3. आधा-लिटर जारहरू 7-10 मिनेटको लागि भापमा बाँधेर बाँच्न सकिन्छ।
  4. एक तयार कन्टेनर मा, लसुन संग हरियो टमाटर को सलाद राख्नुहोस, प्रत्येक जार को थोडा पानी जोडें। लिटरहरूसँग कन्टेनरहरू राख्नुहोस् र उकालो पानीमा 30 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
  5. हट workpiece बाहिर, तातो ढक्कन बन्द। सर्दमा सम्म कोट्रीमा कोरियाली हरियो टमाटरबाट सलाद लुकाउनुहोस्।

हरी, मरिच, प्याज र गाजरको साथ हरियो टमाटरबाट सलाद - भिडियो नुस्खा

सानो, काली मिर्च, प्याज र गाजरको साथ हरी टमाटरको सलाद तयार गर्दै, नबिर्सनुहोस्: नचिने टमाटरले शरीरलाई न केवल राम्रो ल्याउन सक्छ तर हानि पनि सक्छ। हरियाली टमाटरमा पदार्थ सोसानोइन समावेश गर्दछ, दैनिक दैनिकमा जो कोहीले मानव जीवन र स्वास्थ्यको लागि खतरनाक हुन्छ। नतिजा, हल्का खाना विषाक्तताको रूपमा अझै पनि घातक परिणाम हुन सक्छ। अनावश्यक समस्यालाई रोक्न, यसलाई कटनी गर्नु अघि हरा हरियो टमाटरहरू फलाउन सिफारिस गरिन्छ। तैयारीको समयमा सुरक्षा उपायहरू हेर्दा हाम्रो भिडियो नुस्खाको अनुसार मक्खन र तरकारीको साथ हरियो टमाटरको सलाद पूर्ण रूपमा हानिकारक हुनेछ।

सर्दको लागि बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरको मसालेदार सलाद - तस्विरका साथ व्यंजनहरू

घनिष्ठ मालकिनहरू जाडोको लागि सलादको तयारीको लागि शुद्ध ढंगले हरियो टमाटरहरू किन्छन्। अधिकतर प्रायः यस्तो संरक्षणलाई गर्मीको निवासीहरूद्वारा संभाला गरिन्छ, जसको कारणले गर्दा प्राकृतिक फसलको फसल पकाउने समय छैन। र रूसी वातावरण दिईयो, त्यहाँ धेरै छन्। सेप्टेम्बर-अक्टोबरको सुरुवातमा हजारौं पुरुष र महिलाले आगामी फ्रस्टको अधिकारमा उपस्थित गराउँदछ, तिनीहरूका बिद्राहरूबाट अशुद्ध टमाटरहरू भेला हुन्छन् र जाडोको बेरोजगारता बिना हरियो टमाटरबाट तीव्र सलादहरू तयार पार्छन्। हामी तपाईंलाई सिफारिस गर्दछौं कि तपाईले हाम्रो आहारलाई फोटोको साथ प्रयोग गरी तपाईंको आहारलाई असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट संरक्षणको विविधता प्रदान गर्न पनि प्रयोग गर्नुहोस्।

बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट हट सलादको तयारीका लागि सामग्री

सर्दको लागि बिना नसकेको बिना हरियो टमाटरबाट हट सलादका लागि एक नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन

  1. ताजा हरियो टमाटरहरू मोटी स्लाइसहरूमा धोएर र काट्छन्। कम्तिमा 6 लीटर क्षमताको साथमा एक प्यानमा टमाटरहरू फलो गर्नुहोस्।

  2. राम्रो नमक टमाटर, मिश्रण र कोठा को तापमान 3-4 घण्टा को लागि छोड्नुहोस्। संयोग देखि, हरी टमाटर को स्लाइस बाहिर निचोड र एक साफ पोत को हस्तांतरण।

  3. शेष अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्: गेट गाजर एक ठूलो मैदानमा, बल्गेरियाई काली मिर्चबाट बीउहरू हटाउनुहोस् र लुगाको साथ लुगा कटौती गर्नुहोस्, हर्सेबाट प्याज छील्नुहोस् र आधा छल्लेमा काट्नुहोस्।

  4. जार र टोपीहरू बाँध्नुहोस्।

  5. सलादका लागि सब्ज, नमक र ठूलो मीठो संग राम्रो तरिकाले हरा टमाटरहरू मिश्रण गर्नुहोस्।

  6. सलादमा तेल र सिरका डालो, तातो मरिच थप गर्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि प्रिफिक कुक गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।

  7. समाप्त सलाद धोएको र बाँझिएको जारमा फैलिएको छ।

  8. सर्दको लागि हरियो नसका बिना हरियो टमाटरबाट मसालेदार सलाद रोल गर्नुहोस्। जर्सहरू बन्द गर्नुहोस् र दिनको लागि "आवरण अन्तर्गत" छोड्नुहोस्।


हरियो टमाटर र सब्जियों संग सलाद - गाजर, गोभी, प्याज - सर्दियों को लागि नुस्खा

यदि धेरै टमाटरहरू छन् भने, तपाईं क्लासिक नुस्खा अनुसार "पुरा तरिकाले" विभिन्न प्रकारका लागि तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न, हरी टमाटरहरू क्रमबद्ध गर्न, प्रत्येकमा क्रस कटौती गर्न र प्याज, गोभी र गाजरको साथ तिनीहरूलाई सामान लगाउँदछ। सब्जियों संग हरियो टमाटर को एक असामान्य सलाद केवल स्वादिष्ट र उपयोगी छैन, बल्कि आश्चर्यजनक रूप देखि सुन्दर। स्लड्सका लागि गैर-मानक फारमले त्यस्ता उत्सवको रूपमा त्यस्ता उत्सव तालिकामा यस्ता महत्त्वपूर्ण अतिथिहरूलाई अनुमति दिनेछ।

सलाद तयारीका लागि ग्रीष्मको लागि हरियो टमाटर र सब्जिहरु संग सामग्री

ग्याँस, गोभी र जाडोको निम्ति प्याजको साथ हरी टमाटरबाट सलादको लागि नुस्खामा चरण-दर-निर्देश निर्देशन

  1. ताजा सब्जियां - प्याज, गाजर र गोभी - धोएर सफा गर्नुहोस् र मासु चक्कु को माध्यम ले पठाउनुहोस्। घोडा-मुलाका जराहरू पनि बाँड्नुहोस्।
  2. हरियो टमाटरहरू धोएर, सुकाइरहेका हुन्छन्, तिनीहरूमध्ये प्रत्येकलाई गहिराइ पारस्परिक कट।
  3. घुमाउरो सब्जिहरु घोडामा माछा, अखरोट र केहि मसाले संग मिश्रित हुन्छन्। हरी टमाटरको परिणामस्वरूप मिश्रण हल गर्नुहोस्।
  4. प्रत्येक बाँझ लेटर क्यान्सर को तल, डिल को जादूहरु, laurel को पत्ते, मटर मा काली मिर्च राख्नुहोस्। त्यसपछि कडा रूपमा टमाटरहरू वितरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई डिलको एक वा दुई शाखामा राख्नुहोस्।
  5. नमक, पानी र चिनियाँ निर्दिष्ट मात्राबाट, सलाद अनावश्यक वेल्ड। उबलने पछि 3-5 मिनेट पछि, सिरका को तरल थप गर्नुहोस् र आगबाट प्यान हटाउनुहोस्।
  6. न्यानो अन्नले भरिएको हरियो टमाटरहरू लगाउँदछ। लिडहरूसँग जारहरू राख्नुहोस् र उबलने पानीमा वा कम्तिमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा बाँझ्नुहोस्।
  7. समय बितेको बेला उबलते पानीबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्, धातुको आवरणसँग रोल गर्नुहोस्। हरियो टमाटर र सब्जियों संग सलाद - गाजर, गोभी र प्याज तैयार! यो पेन्ट्रीमा कार्यपाठ लुकाउन र टाढैसाथ जाडोको लागि पर्खनु पर्दछ।
हरी टमाटरहरू वरिपरि दुविधाहरू छन्: केही उनीहरूको उपयोगी विचार गर्छन्, यदि तपाईं बिना नसकेको खाना पकाउँनुहुन्छ भने अरूले विश्वास गर्छन् कि सर्दको लागि यस्तो तयारी हानिकारक छ। तर यस्तो संरक्षणको व्यञ्जनको संख्या दिनहुँ बढ्दै गएको छ - जाडोको लागि हरियो टमाटरको तेज सलाद, लसुनको साथ कोरियनमा सलाद, तरकारी र मक्खन संग सलाद। आखिर, अभ्यास एक पटक भन्दा बढी साबित भएको छ कि सुरक्षा उपायहरूको उचित तयारी र अवलोकनको साथ, हरियो टमाटरबाट फसल उठाउने तरिका धेरै अन्य - क्लासिकल र पारंपरिक!