मार्बेल पनीर संग छिटो रोटी को तेज रोटी को विचार लगातार लोकप्रियता प्राप्त हुन्छ। निस्सन्देह, कोहीले साँचो खमीर रोटी रद्द गरेन। निस्सन्देही धेरै मानिसहरू ताजा कुरकुरा र सुगंधित, तातो कुखुरा जस्ता ... तर, खमीर रोटी समयको बर्बादी हो (निश्चित रूपले व्यर्थमा छैन!), जुन प्रायः पत्ता लगाउन सफल हुँदैन। धेरै भिन्नता, तीव्र रोटी संग स्थिति ... निस्सन्देह, यस्ता पाकहरु हाम्रो परंपरागत रुपमा होइन, कसैले सम्भवतः कसैलाई फोन गर्नेछ। तर मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यो वास्तविक खमीर रोटीको लागि एक उपयुक्त विकल्प हो। यसलाई स्पष्ट गर्न को लागी मात्र गरौं - छिटो रोटी muffins को एक सीधी सापेक्ष (unsweetened मा एक संकेत)। आटा सुक्खा र तरल पदार्थहरू मिश्रण गर्ने विधिद्वारा घुटिएको हुन्छ। यस्तो रोटी सजिलै संग कुनै फाराम लाग्छ - तपाईले उपलब्ध भएको व्यञ्जनको आधारमा (मफिनका लागि ढालहरूमा, यो पनि राम्रो देखिन्छ)।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 270 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 10 ग्राम
- सरस सूखी जमीन 5 जी
- Paprika मिठाई मैदान 5 जी
- चीनी 10 जी
- साल्ट 2.5 ग्राम
- संगमरमर पनीर 250 ग्राम
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- दूध 225 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 40 मिलीलीटर
- चरण 1 यस्तो रोटी बनाउन, लिनुहोस्: अण्डा, दूध, सब्जीको तेल, आटा, बेकिंग पाउडर, सुक्खा पेटी, सूखी पेपरिका, चिनी, नुन, मार्बनिक पनीर।
- चरण 2 पहिले ओवन 175 डिग्री सेल्सियस। एक कटोरामा, सुकेको अवयव मिश्रण गर्नुहोस्: आटा, सरस, पेपरिका, बेकिंग पाउडर, चिनी, नुन।
- चरण 3 पनीर एक कटरमा जम्मा गर्नुहोस्।
- चरण 4 सुचारु सामग्रीहरूमा यसलाई थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 5 अलग कटोरामा, तरल पदार्थहरू मिलाउनुहोस्: अण्डा, दूध, वनस्पति तेल।
- चरण 6 एक सूखी भाग मा तरल भाग धकेल्नुहोस्। धीरज मिश्रण गर्नुहोस् (लामो छैन, सम्झनुहोस् कि आटा ग्लुटन उत्पादन गर्दछ, र लामो मिश्रणको साथ, रोटी तल खसाल्नेछ)।
- चरण 7 आटालाई आटामा ट्रांसफर गर्नुहोस्। एक पूर्व ओवन मा राख्नुहोस्।
- चरण 8 सेकेन्ड 35-40 मिनेटमा 175 डिग्री सी। तैयारी टूथपेक्सको साथ जाँच गरीनु पर्छ, यो समाप्त रोटी सुकाइनु पर्छ। गेटमा कूल। र यसलाई तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।