माछाको केक तरल आटाबाट बनाइयो

1. परीक्षणको लागि, आटा उचाल्नुहोस्। अण्डाहरूसँग मेयोनेज मिक्स, नमक र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। सामग्रीहरू :

• मेयोनेज - 400 ग्राम
• अन्डा - 4 टुक्राहरू
• आलु - 12 आर्ट। चम्मच
• नमक - 1 चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच (वा 1 चम्मच सोडा)
• Cumin - स्वाद (सजावट को लागि)
• आलु - 3 टुक्राहरू
• बो - 1 टुक्रा
• डिब्बाबंद माछा तेल, हुन सक्छ - 1 टुकडा

निर्देशनहरू

1. परीक्षणको लागि, आटा उचाल्नुहोस्। अण्डाहरूसँग मेयोनेज मिक्स, नमक र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। स्थिरता अनुसार, आटा एक मोटी खट्टा क्रीम जस्तै बाहिर जान्छ। तेलको साथ तेल को आकार दिनुहोस् र यसलाई आधा आधा डाल्नुहोस्। आलु र प्याज धुनुहोस् र सफा गर्नुहोस्। प्याजहरू सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। आलु पतली रङहरूमा काट्नुहोस्। मक्खन फोर्कको साथमा डिब्बाबंद माछा खुल्ला र घुँडा घुमाईन्छ। आलुको रूपमा आटा राख्नु पहिले, त्यसपछि माथि प्याज र प्याजमा डिब्बाबंद माछा राख्नुहोस्।

सर्भरहरू: 6