मशरूम संग फ्राइड स्क्वैश

1. स्क्वैश को आधा मा कट। च्याम्पियनहरू काट्नुहोस्। अनुहार अजवा र तुलसी। सामग्रीहरू:

• मध्यम स्क्वैश (कद्दू) - 1 टुक्रा
• जैतून को तेल - 4 वस्तुहरु। चम्मच
• च्याम्पियनहरू - 240 ग्राम
• लसुन - 1 दाँत
• लाल मिर्च गुच्छेहरू - स्वाद गर्न
• किशमिश - 1/4 कप
• ताजा अजमो - 1/4 गिलास
• ताजा तुलसी - 1/4 गिलास (लगभग 8-10 पातहरु)
• पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
• नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

1. स्क्वैश को आधा मा कट। च्याम्पियनहरू काट्नुहोस्। अनुहार अजवा र तुलसी। लसुन पाउनुहोस्। ओवन पहिले 200 डिग्री। 1 चम्मचको तेलको स्क्वाशको दुई पछाडि सुचारु गर्नुहोस्, नमक र काली मिर्चको साथ छिटो र एक पछाडिको साथ पकाउने पाना राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्, त्यसपछि स्क्वाश घुमाउनुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पकाएर। 2. बीचमा, मध्यम तापक्रममा एक मध्यम सससेनमा 2 वटा चम्मचको तेलको उचाई। मशरूम र तलना जोड्नुहोस्, समय समयमा समय हलचल, ब्राउन सम्म, 5-6 मिनेट। 3. लाल मिर्च फ्लेक्स र लसुनको एक चुरोट जोड्नुहोस्, लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 4. गर्मी बन्द गर्नुहोस्, किशमिशलाई प्यानमा जोड्नुहोस् र ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्। 5. स्क्वाश तयार भएपछि, यसलाई 5 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। फोर्कको प्रयोग गर्दै, लुगानबाट स्क्रैप र मशरूमसँग प्यानमा राख्नुहोस्। 6. पिर्मेसन, अजवाली, तुरुन्त र बाँकी चम्मचको जैतून का तेल थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। नमक र कालो मिर्चको साथमा र सेवा।

सर्भरहरू: 4