- अन्डा सेतो - 3 टुक्रा
- पाउडर गरिएको चीनी - 3/4 कप
- कन्सस्टर्च - 1/2 चम्मच
- नींबू रस - 1/2 चम्मचौला
- खाना रंग - 1 ड्रप (हरा, रातो, आदि)
Yolks बाट अण्डा को सफेद अलग। हामीलाई मात्र प्रोटीन चाहिन्छ। मिश्रक वा बिजुली मिक्सरसँग फोममा प्रोटीनलाई हराउनुहोस्। 1 चम्मचको चिसो जोड्नुहोस्, त्यसपछि एक चोटि श्वेतहरूलाई बिस्तारै हराउनुहोस्। निरन्तर व्हाइजिङ द्वारा बाँकी चीनी थप गर्नुहोस्। जोड्नुहोस्, स्टार्च र नीबूको रस मिलाउनुहोस्। बिजुली सुचारु र चमकदार देखिन्छ। Meringue 3 कप मा विभाजित गर्नुहोस्। प्रत्येक प्यालामा विभिन्न रङहरूमा खाना रङको सानो छोरो। Spatula र रंग संग meringue हल। कन्फेक्शनरी बैगमा meringue भर्नुहोस्। बेकिंग ट्रे मा meringue निचोल्नुहोस्। लगभग 30-35 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि, meringue संग बेकिंग ट्रे र यसलाई शांत।
सर्भरहरू: 12