सब्जियों कार्बोहाइड्रेट को एक समृद्ध स्रोत हो, सजिलै संग हाम्रो शरीर, खनिज र विटामिन द्वारा र शरीर को लागि धेरै आवश्यक फाइबर। सब्जियों पेट मा गुरुत्वाकर्षण को कारण छैन, चाँडै तृप्ति को भावना को कारण र मोटापे मा योगदान नहीं गर्छन, यसैले उनि अक्सर धेरै आहारहरुको आधार हो। शाकाहारी शाकाहारी आहारले हाइपरटेन्सन वा अत्यधिक वजनको प्रवृति गर्ने व्यक्तिहरूको लागि सिफारिस गरिन्छ।
एक नियमको रूपमा, यस्तो आहारको कोर्स एक हप्ता भन्दा कम हुन्छ। शाकाहारी आहारले जनावरको उत्पत्तिको कुनै पनि आहारबाट बहिष्करण समावेश गर्दछ। सामान्य खपत भएका फलहरु र सब्जियों को मात्रा धीरे - धीरे एक देखि आधे किलोग्राम सम्म ल्याइन्छ। यस आहारको प्रायः प्रायः व्यंजनहरू सब्जीको सूप र सलादहरू छन्, जुन अनावश्यक सब्जीको तेल, मकै, सूरजमुखी वा जैतून प्रयोग गरेर तयार गरिन्छ।
1 दिन
- बिहान चिया छ, यो सबै भन्दा राम्रो कालो हो, यदि चाहियो - सूखे एक्वाकट्स संग।
- बीट, उबले आलु, पोर्च, जडी बूटी संग चिया संग सा सलाद।
- नाक - हरी चिया, शायद एक केला।
- शाम - खनिज पानी र ताजा सब्जी सलाद।
2 दिन
- बिहान एक सेब, कालो चिया हो।
- डे - उबले आलु, चाय जडी बूटी, vinaigrette, गोभी को सूप।
- नाश्ता - खनिज पानी, केला।
- शाम - vinaigrette, चाय जडी बूटी संग या बेरी को रस।
3 दिन
- बिहान चिसो वा सूखे खुट्टाको साथ हरी चाय हो।
- दिन - ककड़ी सलाद, बिट्रोट, जडी बूटी संग चाय।
- नाक - सानो मात्रामा फल, रचना गर्नुहोस्।
- शाम - सब्जी को तेल संग ताजा गोभी सलाद।
4 दिन
- बिहान हरी चिया, एक ताजा फल हो।
- टमाटर र कर्कर, सूप भाइरस, खनिज पानीको दिन सलाद।
- स्नैक - केवल रस को जलाई या बेरी।
- शाम - कुनै पनि मात्रा मा कच्चे गाजर, हर्बल चाय, केहि बेरी रस, सबै क्रेनबेरी को सबै भन्दा राम्रो या क्रेनबेरी।
5 दिन
- बिहान मात्र एक प्याला हरियो चिया हो।
- दिन - एक नारंगी, सब्जी सलाद को प्लेट, जडी बूटी देखि चाय।
- दोपहर नाश्ता - आधा सेब, बेरी रस।
- शाम - खनिज पानी, ताजा गोभी सलाद।
छैटौं दिन
- बिहान - केही फलहरू, हरियो चिया।
- दिन - सब्जीको तेल, बोर, खनिज पानी संग ताजा जडी बूटियों को एक सलाद।
- स्नैक - मात्र कम्पन वा खनिज पानी।
- शाम - एक सानो मात्रा मा कच्ची सब्जियां, हर्बल चाय या बेरी को रस।
दिन 7
- बिहान एक प्याला चिया (कुनै पनि) हो भने, यदि वांछित हुन्छ - एक सानो मात्रामा सूखे फल।
- दिन - उबले आलु, सूप, सब्जी सलाद, हरियो चिया।
- स्नैक - सूखे फल, रचना गर्नुहोस्।
- शाम - सब्जी सलाद, कुनै मात्रा मा फल, कुनै पनि चाय।
त्यहाँ यस आहारको एक नरम संस्करण हो, यसको साथ तपाईंले केहि सब्जी स्टुड र किरणहरू खाउन सक्नुहुन्छ। त्यस्ता व्यंजनहरूको उदाहरण प्याज, टमाटर, गाजर, सेम, दाल, जमे भएका सब्जका विभिन्न मिश्रणहरू, जुर्ची, डिब्बाबंद मटरहरूको रूपमा थपिएको गोभी भण्डार गर्न सकिन्छ।
तथापि, यो सलादहरूको विपरीत सम्झना हुनुपर्छ, स्टव सानो मात्रामा खाईनु पर्छ।
सबै हप्ता पाँचौं दिन, राइ रोटी, विभिन्न प्रकारका पागल जस्तै किजस्ता, मूंगफली, बादाम, मूंगफली, अखरोट, आदि आहारमा थप्न सकिन्छ। ग्रीस, सब्ज र फलहरूको एक सेट सम्भव हुने हुनुपर्छ। यदि तपाईं तीव्र भोटेको महसुस गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ एक सानो मात्रामा कच्चा सब्ज खाना खाउनुहुन्छ। बीट संग सावधान रहनुहोस् - यो शरीर सफा गर्न उपयोगी छ, तर अत्यधिक खपतले आंतको निराश हुन सक्छ। बिस्तरमा जाने केही समयअघि, यो जडी बूटी को सुखदायक बहाव लिन सिफारिस गरिन्छ।
अर्को सब्जी आहार
वनस्पति आहारको लागि सबैभन्दा अनुकूल समय सब्जको मौसम हो, उदाहरणका लागि। अवधि एक महिनाको बारेमा हो। तथापि, यो अवधि पनि आहारमा प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट थपेर विस्तारित गर्न सकिन्छ। एक आहार संग, 2 देखि 5 किलोग्राम को वजन घटाने उल्लेख गरिएको छ।
दैनिक दर - एक अर्ध किलो सब्ज र फलहरु।
सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू:
- ताजा फलहरू।
- ताजा सब्जियां।
- मकई या उल्टी।
- अनाज वा राई रोटी।
- Yoghurts, खट्टा क्रीम, केफिर, कम-मोटो दूध, पनीर पनीर।
एक दिनको लागि नमूना मेनु:
- पहिलो नाश्ता गाजर को सलाद, कोनाफ्लेक्स र दूध संग एक प्लेट हो।
- दोस्रो नाश्ता एक मध्यम आकार ककड़ी छ।
- लंच - खट्टा क्रीम (सब्जीको तेल), दुई उबले आलु, रोटीको टुक्राको साथ कुनै पनि सब्जी सलाद।
- दोहोरो नाश्ता - बल्गेरियाई लाल मिर्च।
- डिनर - वनस्पति तेलको साथ कुनै पनि सब्जी सलाद।