बेक्ड सब्जियों स्वादिष्ट छन्!))) यस्तो सब्जियों बाट कोवीर वनस्पति तेल संग अतिभारित छैन, स्वाद र संरचना मा निविदा सुखद, तर सब्जियों को टुक्राहरु को रूप मा राम्रो तरिकाले राम्रो हो। यो डिश सुरक्षित रूपमा रोटीमा फैलिएको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै सलाद उबले आलु, चावल वा रेश्रो। सब्जको मासु अशुद्ध रूपमा संकेत गरिएको छ।
सामग्रीहरू:- एगप्पल 800 जी
- काली मिठाई 2 पीसी।
- टमाटर 300 जी
- प्याज 3 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- मटर 3 पीसी सहित काली मिर्च।
- Paprika मिठाई मैदान 3 जी
- सूरजमुखी असीमित तेल 1 चम्मच। l।
- चिनी 4 जी
- चरण 1 भोजन तयार पार्नुहोस्: बैंगनी, मीठो मरिच, प्याज, लसुन, सब्जीको तेल र मसाले।
- चरण 2 सफा बिरुवाहरू, टमाटरहरू र बुल्गारिया काली मिर्चमा पकाउने डिश वा मोल्डमा राख्नुहोस्। बसमा, तिनीहरूलाई चाँहि संग थोपा पकाउनु, ताकि तिनीहरू पक्कै भएन।
- चरण 3 ओवनमा राख्नुहोस् र 200 डिग्री सेल्सियस माथि उठाउनुहोस् जब सम्म घडी स्पट लगभग 30 मिनेट। ओवनमा पूर्णतया ठंडा नभएसम्म छोड्नुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि धीरेज सबै तरकारीको मासु हटाउनुहोस्। बैगुनमा बैगुन काट्नुहोस्, सब्जीलाई काट्नुहोस् र चम्मचको मासुको माछा निकाल्नुहोस्। फलफूल कटाई।
- चरण 5 पनि टमाटरको मासु काटेर छाला, र मरिच हटाउँदै, बीउ र छालाको साथ कोर हटाउँदछ।
- चरण 6 प्याज पकाउनुहोस् र क्यूब्समा सुत्न सक्नुहुन्छ, सब्जीको तेलमा त्रास, चिनीको चुरोट थपियो। धेरै अन्त्यमा, पतले कटा लसुन राख्नुहोस्, सबै सँग एकैचोटि घाम र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- चरण 7 सब्जमा प्याज र लसुन थप्नुहोस्। नमक स्वाद, मसाले जोड्नुहोस्। मैले काली मिर्चलाई मोर्टार र पेपरिकामा राखे र प्रतिरोधी र सुकेको फनेललाई अझै नियन्त्रण गर्न सकेन।
- चरण 8 हलचल, स्वाद। आवश्यक भएमा, नुन वा मसलाहरू थप्नुहोस्। केभार एक न्यानो र ठुलो रूपमा स्वादिष्ट छ।