- आटा - 2 कप
- नमक - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ठुलो मक्खन - 4 वस्तुहरु। चम्मच
- कैदडर पनीर - 1 कप
- हरियो प्याज - 1/3 कप
- बेकन - 12 स्लाइस
- क्रीम - 3/4 कप (स्प्रिंग tortillas को लागि प्लस 2 चम्मच क्रीम)
1. ओवनलाई 220 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। हल्का रूपमा यसलाई तेल लगाउन वा पेन्चन्ट पेपरसँग लुकाएर पकाउने पाना तयार गर्नुहोस्। ब्राउनसम्म फ्राइक प्यानमा बेकन स्लाइसहरू तान्नुहोस्। सानो टुक्रामा कडा र काट्नुहोस्। 2. ठूलो कटोरामा आटा, नुन, बेकिंग पाउडर र चिनो मिलाउनुहोस्। कडा मक्खन नभएसम्म कटा मक्खन जोड्नुहोस् र हातले मिश्रण गर्नुहोस्। 3. कडादार पनीर, काटेको हरिया प्याज र कटेको बेकन सँग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि तिनीहरू सबै आटा भरमा वितरित भए। 4. क्रीम को एक कटोरा जोड्नुहोस् र आफ्नो हात संग हलचल। यदि तपाईं एक चिपचिपा मिश्रण पाउनुहुन्छ, र कटोराको तलमा कुनै पनि टुक्रा बायाँ छैनन्, थप क्रीम थप नगर्नुहोस्। यदि बिरुवाहरू बाँकी छन् भने थप क्रीम, एक समयमा एक चम्मच थप गर्नुहोस्, जब सम्म मिश्रण चिपचिपा छ। आटा राख्ने कामको सतहमा राख्नुहोस्। डिस्क 15 सेन्टिमिटर व्यास र लगभग 2 सेन्टिमिटर मोटी बनाउनुहोस्। बेकिंग पाना राख्नुहोस्। एक चाकू प्रयोग गरेर, पकाउने पानामा 8 स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक ब्रश प्रयोग गरेर क्रीम संग केक स्नेहन। केकहरू सुनको नभएसम्म 20-22 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
सर्भर: 8-10