- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- मध्यम आकारको सेब, खुट्टा र कटाई - 3 टुक्राहरू
- मध्यम बल्ब, पतला कटाई - 8 टुक्राहरु
- सेब साइडर सिरका - 3 सेन्ट। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- आटा - 1 टुकडा
- Tartlets को लागि तयार बनाएको आटा - 1 टुकडा
- ग्रेट पनीर - 1 गिलास
- ताजा मिर्च मिर्च - 1 टुकडा
ठूला फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेल र मक्खन मध्यम तापक्रममा गरम गर्नुहोस्। स्याउ र प्याज जोड्नुहोस्, सुनको भून सम्मको लगभग 15 मिनेट। सेतो र प्याज निविदा छन् जबसम्म कम्तिमा कम्तिमा कम्तीमा 35 मिनेटसम्म गर्मी घटाउनुहोस्। सिरका र नमक 5 मिनेटको लागि तलना थप्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। हल्का फलामको सतहमा, 3 सेन्टीमिटर मोटीको आटा रोप्नुहोस्। 15 सेन्टिमिटर व्यासको साथ 6 सर्कलहरू काट्नुहोस्। पाक पानाको साथ पकाउने कागजको साथ रेखा गर्नुहोस्। टेर्टलेटहरू विस्तार गर्नुहोस्। पकाएको सेब प्याजको आधा को आधा एक समानार्थी जन प्राप्त गर्नु अघि खाद्य प्रोसेसर मा मिश्रित हुन्छ। प्रत्येक टेर्टलेटमा परिणामस्वरूप पिएलको 3 वटा चम्मचहरू फैलियो, अज्ञात 2.5 सेन्टिमिटर किनारमा राखिदिन्छ। 2 चम्मच पनीर छिड्नुहोस्। मरिच संग सीजन। माथिको सेब प्याज मिश्रणको साथ माथि र पनीर 2 चम्मचको साथ छिटो। औंलाहरूसँग आटाको किनाराहरू झुकाउनुहोस्। लगभग 30 मिनेटको लागि टेर्टलेटहरू ठोक्नुहोस्। बीचमा, ओवनमा 350 डिग्री उचालियो। सुनको खैरो किनारा सम्म पुग्नुहोस्, 40 देखि 45 मिनेट सम्म। तातो तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6