एप्पल पाई मल्टीवार्कमा। पिडिंग पाई संसारको विभिन्न व्यञ्जनमा छन्। केही भन्दा धेरै सामान्य फ्रान्सेली किशो र यहूदी व्यञ्जनबाट पाइन्छ। दुवै केकहरूमा, भरपूर तरल भरिएको पक्कीमा पकाइएको छ, जो तयारीको समयमा मोटो हुन्छ, त्यसैले हामी निकै मोटो हुन्छौं, तर रसदार केक। यस तथ्यको बावजूद कि पाईजका दुई प्रकारहरू डाउकोमा सम्पादित गर्न सकिन्छ, तिनीहरूको तयारीको सिद्धान्त फरक छ। किशले आटाको घनाको आधारमा अनुहारको टुक्रा जस्तै प्याज, मशरूम, सब्जी, माछा भरेर भरिएको हुन्छ र त्यसपछि अण्डा, डेयरी उत्पादन र पनीरको मिश्रण खान्थ्यो। Pâtide मा, भरने को बल्लेबाज भित्र स्थित छ। यस पटक मैले पनीर र सेबको साथ फ्रान्सेली किचनको नुस्खामा जेली पाई बनाउने निर्णय गरे। मेरो बहुभाषक भएकोले मैले प्रयोगको प्रयोगमा प्रयोग गरें। पाई तयार गर्न समय अधिक हुन्छ, तर तातो मौसममा हावाले गर्मी नगर्ने, ओवनको रूपमा र तपाइँलाई हेर्न र तयारता जाँच गर्न आवश्यक छैन, कार्यक्रमले सबैलाई आफैं गर्नेछ। नुस्खाको चरणहरू वर्णन गर्ने सन्दर्भमा, म कसरी व्याख्या गर्न को लागि कसरी व्याख्या गर्दछ कि न केवल multivarquet मा, तर पारंपरिक ओवन मा।
सामग्रीहरू:- पफ पेस्ट्री 250 जी
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- खट्टा क्रीम 100 जी
- मक्खन 85 जी
- पनीर हार्ड 50 ग्राम
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- अखरोट 30 जी
- नमक 0.5 चम्मच।
- चिनियाँ 1 चम्मच। l।
- पनीर हार्ड 150 जी
- Apple 3 pcs।
- नींबूको रस 1 चम्मच।
- चरण 1 पनीर र सेबको साथ जेली भएका पाइको लागि हामी आवश्यक पर्दछौं: तयार बनाएको पफ पेस्ट्री, पनीर, सेब, अण्डा, खट्टा क्रीम, मक्खन, आटा, नट, नुन र चिनो।
- चरण 2 अज्ञात पफ पेस्ट्री बेकिंग डिश वा बहुभुज को कटोरा भन्दा ठूलो व्यास मा पेनकेक को रूप मा घुमाइएको छ।
- चरण 3 ले मक्खनसँग हल्का रूपमा फारम (म एक पोलारिस मल्टीवार्क छ) लाई चिकन गर्छु र आटा राउन्ड राख्दछु, किनकि 3-4 सेन्टिमिटर उच्च हुन्छ।
- चरण 4 पनीर सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 खुर्सानी सेबहरू एउटै साइजको क्यूबमा काटिएका छन्, लेमन लेन्ससँग छिटो, जसले गाढा पार्छ।
- चरण 6 स्याउ र पनीर लाई मिलाउनुहोस्, आटाको आधारमा राख्नुहोस् र तलको तल तिर वितरण गर्नुहोस्।
- चरण 7 भरण तयार गर्नुहोस्: हामी अनुहारमा अण्डा र चिसो बर्तन संग खट्टा क्रीम लिन्छौं।
- चरण 8 आटा, नरम मक्खन, चिसो पनीर, नुन र चिनो जोड्नुहोस्, एक पटक हामी यसलाई यसलाई प्यानकक आटा जस्तो लाग्न सक्छौं।
- कदम 9 पनीर र स्याउ को परिणामस्वरूप मिश्रण संग डालो।
- चरण 10 हामी बहुवर्षमा कटोरा राख्यौं, "बेक" कार्यक्रम - 1 घण्टा घुमाउनुहोस्, र जब यो बन्द हुन्छ, "पिज्जा" कार्यक्रममा अर्को 20 मिनेट। यदि तपाइँ ओवनमा पान्नुहुन्छ भने, त्यसपछि तापमान 180 डिग्री सेल्सियस छ, र तयारता लगभग 50 मिनेटमा जाँच गर्नु पर्छ।
- चरण 11 बहुवर्कमा, शीर्ष क्रस्ट धब्बा गर्दैन, तर पाई कुनै पनि खराब छैन। नियमित पाई, मफिन्स र बिस्कुट एक क्रस्ट प्राप्त गर्न सकिन्छ, जेलीकृत यो राम्रो छैन गर्न को लागी। ओवनबाट केकमा, माथिल्लो ब्राउन हुनुपर्छ।
- चरण 12 के भाप पकाउने ट्याब प्रयोग गरेर केकबाट निकालेको छ: यो घुसिएको छ र, कटोरा सँगै सँगै फर्काउँछ, केक कटोरामा रहन्छ, त्यसपछि प्लेटमा राखिएको छ, ठंडा र चियामा काटिएको।