सबैलाई थाहा छ कि दूध बच्चाको खानामा धेरै मूल्यवान र महत्त्वपूर्ण उत्पादन हो। यसमा एक ठूलो संख्या समावेश छ जुन बच्चाहरु को विकास र विकास को लागि आवश्यक छ, अर्थात्: वसा, खनिज, प्रोटीन, भिटामिन र कार्बोहाइड्रेट। र यसैले आमाबाबुले आफ्नो क्रिमलाई यस्तो उपयोगी उत्पादनमा प्रस्तुत गर्न उत्तीर्ण गर्दछ। तर यसले ध्यान राख्दैन कि गायको दूध एक विवादास्पद उत्पादन हो। एकै ओर, बच्चाहरु सबै उपयुक्त छैन, अर्कोतर्फ यो पुरानो बच्चाहरु को लागि धेरै उपयोगी छ। तर जीवनको पहिलो वर्षमा पोषणबाट वास्तवमा बच्चा यसको थप स्वास्थ्य र विकासमा निर्भर गर्दछ।
त्यसोभए हामी बालबालिकालाई दूध दिने बेलामा सुरु गरौं? यो प्रश्न धेरै आमाबाबुमा उठ्छ। कहिलेकाहिँ आमाको समस्या थियो भने कहिलेकाहीं गाँउहरु मा बच्चाहरु लाई ताजा दुध संग खाना पकाइएको थियो। तर यो कथनले डाक्टरहरूको धारणासँग दृढतापूर्वक असहमति गर्छ। धेरै बालबालिकाहरूले दावा गर्छन् कि सबै दूध एक वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरूलाई असंभव छ। केही देशहरूमा यसलाई यसलाई नौ महिनाको उमेरमा दिइनेछ, र जर्मनीमा, उदाहरणका लागि, डाक्टरहरूले विश्वास गर्छन् कि बच्चाहरु को लागि दुई बर्ष सम्म गाय को दूध दिन को लागि अवांछनीय छ। यदि मातृको दूधमा समस्या छ भने, यो भनिन्छ अनुकूलित शिशु सूत्र प्रयोग सूत्र, धीरे-धीरे आहार विशेष दूधमा जोडिएको छ, जो स्वाद र संरचना अनुसार शिशुको गुणहरूसँग अनुकूल छ। यस अवस्थामा, हामीले ध्यान राख्नु पर्छ कि एक वर्षीय बच्चाहरु को लागि गाय को दूध को उपयोग 200 ग्राम प्रति दिन भन्दा अधिक हुनु पर्छ र यो केवल पोड्रिज र मासुश आलु को भाग को रूप मा दिइन्छ।
बच्चाहरु को लागि एक साल सम्म बच्चाहरु को लागि वांछनीय छैन किन:
- सारा गाय दूधमा, धेरै खनिजहरू छन्: क्यालियम, सोडियम, फास्फोरस, क्लोरीन, म्याग्नेशियम, पोटेशियम। तिनीहरू बच्चाको शरीरको लागि असुविधा सिर्जना गर्छन्, र विशेष गरी अझै सम्म विकसित मूत्र प्रणालीको लागि। नतिजाको रूपमा, बच्चाको गुर्दे 20-30% भन्दा बढि हुन्छ, गाईको दूध उत्पादन गर्दछ।
- गाईको दूधमा, मासु दूध भन्दा बढी सोडियम र प्रोटीन छ। यस अवस्थामा, प्रोटीन पुरा तरिकाले फरक संरचना हो, जुन सम्भावित एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हुनसक्छ। एलर्जीवादी भन्छन् कि यदि बच्चाले पहिलो दिनमा जीवनको दूधको दूधमा दूध लगाइदिन्छ, तब सम्भव छ कि धेरै बच्चाहरू दूध र डेयरी उत्पादनमा एलर्जी हुनेछ।
- दूध मा धेरै कैसीन छ।
- त्यहाँ पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट छैन।
- दूध बच्चाको लागि धेरै कम संख्याका महत्वपूर्ण तत्वहरू छन्: आईओडिइन, जस्ता, भिटामिन सी र ई, तांबा।
- अझै त्यहाँ धेरै थोरै फैटी एसिडहरू छन् (a-linolenic, linolenic), जुन मस्तिष्कको विकासका लागि आवश्यक हुन्छ र साथसाथै बहुसंख्यक फैटी एसिडहरू छन्।
- गाईको दूधमा कम फलामको सामग्री। अर्थात्, फलाम बढ्दो बच्चाको erythrocytes गुणा गुणा को मुख्य घटक हो। यसकारण, यसको कमीले लोहेको कमी एनीममा जान्छ।
- गाईको दूधको दैनिक प्रयोगको साथ, बच्चाहरूले जस्टिनटिस्टिनल रक्तचापको अनुभव गर्न सक्छन्, एक महिनाको उमेरमा उच्च सम्भावना।
- दूधमा सबै अमीनो एसिड टोरिन र सिस्टिन, फोलिक एसिडमा समावेश छैन, र तिनीहरू बच्चाको विकासका लागि आवश्यक छन्।
- साथै, बच्चाको आहारमा गायको दूधको प्रारम्भिक परिचय 1 मधुमेह माइलिटस टाइप गर्न सकिन्छ। बच्चाहरु लाई पोषण बाट गहिरो दूध पूर्ण रूपमा हटाउन आवश्यक हुन्छ जुन उनीहरूको परिवारमा इन्सुलिन-निर्भर रोगीहरूसँग एक वर्ष सम्म पुग्छ।
"दूध" विकल्प सजिलो छैन, किनकि डेयरी उत्पादनले बच्चाको पोषणमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। जब यो उत्पादन बालबालिकाको आहारमा पेश गरिन्छ, यो आमाबाबुमा निर्भर गर्दछ, तर पूर्ण रूपमा बच्चाको स्वास्थ्य र विकास पनि उनीहरूमा निर्भर गर्दछ। यही कारणले तपाइँ सबै तर्कहरू सावधानीपूर्वक ध्यान दिनुपर्दछ र तपाईंको र तपाईंको बच्चाको लागि सही निर्णय गर्न आवश्यक छ। यद्यपि आमाबाबुहरू आत्म-भरोसा छन्, कहिलेकाँही कहिलेकाहीँ कहिलेकाँही कहिलेकाहीँ अर्को विचार सुन्न आवश्यक हुन्छ, विशेषगरि डाक्टरहरूको विचारमा।