यदि तपाईं विश्वव्यापी लाग्छ भने, सूप उपयोगी छन्। तिनीहरू पाचन रस को उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ, उनि ऊर्जा र पोषक तत्व को एक स्रोत हो जसको बच्चाहरु को आवश्यकता हो। यहाँ, निस्सन्देह, धेरै मा निर्भर गर्दछ कि कस्तो प्रकारको सूप यो हो। उदाहरणको लागि, बोरचा, सब्जीको सूपले बच्चाको शरीर धेरै खनिज र सब्जी फाइबरको साथ प्रदान गर्दछ, र नूडल्स र अनाजका साथ सूप सब्जी प्रोटीन, भिटामिन र स्टार्चमा समृद्ध हुन्छन्। त्यसकारण, बच्चाहरूलाई अधिकतम मेनुको मेनु विविधीकरण गर्न प्रयास गर्नुहोस्। तर मुख्य (र प्रायजसो मात्र) रातीको खानामा सूप घुमाउनुहोस्। यहाँ, दुर्व्यवहार र डाक्टर दुवै आफ्नो राय मा एकमत हो: मुख्य खाना लोड दोस्रो मा पतन हुन्छ। बच्चाको लागि सब्जीको सूप कसरी बनाउने - हाम्रो लेखमा।
तपाइँ कतिजना ग्राम चाहिन्छ?
हामीले निर्णय गरेको छ कि आगामी कार्यभार र पाचन रस को लागि जस्टिनटिस्टिनल पथ समायोजन गर्न हामी सूप को आवश्यकता हो, हामी बच्चा को प्रस्ताव को भाग मा ध्यान दिनुपर्छ। 2 वर्ष 120-150 मिलीलीटर 2-3 वर्ष 150-180 मिलीलीटर 3-6 वर्ष 180-200 मिलीलीटर सम्म। निस्सन्देह, तपाईं हरेक दिन दुलही देखि डिसन्सेन्जरमा सूप डाल्न सक्नुहुन्न। त्यसकारण, बच्चाको प्लेट लिनुहोस् र सूपको उमेरको आदर्शसँग मेल खाने पानीको मात्रा मापन गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कसरी कति सकियो - प्लेटको तेस्रो, एक चौथाई? अब तपाईं निश्चित हुनुहुन्न गलत। और यदि कुंठा पूरक को लागी पूछछन, तब अधिक डालो।
चीची-बोर्स
मासु शरदको आधारमा, बुबा भनिन्छ बुबा भनिन्छ। पहिलो, भाइरस पकाइएको छ र त्यसपछि 20-25 मिनेटको लागि सब्ज खाना पकाउनु अघि। उदाहरणका लागि, गोभी भनेको मुख्य घटक संघटक हो, बीट्रोट बीटमा। सानो रहस्य: मासुको सानो मात्रामा नींबूको रस को अतिरिक्त संग सुक्खिला पार्न को लागी, बियरले उज्ज्वल रङ बनाउनेछ। सूपमा कटा गाजर, प्याज, जडहरू पनि राखियो।
हल्का सब्जी
शाकाहारी सूप टिपिप संग
लिनुहोस्:
♦ 1 टर्नटेबल
♦ 1 अजवाली रूट
♦ 2 गाजर
♦ लेक्सहरूको 2 स्ट्रेड (मात्र सेतो भाग प्रयोग गर्नुहोस्)
अजयको 2 जड
♦ 2 तालिका। tablespoons semolina
♦ 2.5 लीटर पानी
♦ नमक स्वाद
तैयारी:
सब्जियां धोएर, खुट्टा, स्ट्रिप्स मा काट। टर्निप, अजमोरी र अजमेर पानीमा घुमाउनुहोस्, जबसम्म तयार हुनुहोस्। गाजर र प्याजको एक सानो मात्रामा सब्जी बचाव। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, सूपमा आमलाई जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र सबै सँगै 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तरकारीबाट, तपाईं छिटो सुप-मसिद आलु बनाउन सक्नुहुन्छ। यसको संयोजन तपाईले तपाइँको औंलामा राख्नु भएकोमा मात्र निर्भर गर्दछ। आलु, गाजर, काली मिर्च, हरी मटर, मीठो मिर्च, बीट, ज्वरो अनुहार, प्याज-छोटो, पाक कलात्मकताहरूको लागि ठाउँ ठूलो छ। सब्जिहरु एक सानो मात्रा मा उबलिएको छ, त्यसपछि एक ब्लेंडर वा मिक्सर को साथ वे puree मा बारी। अन्तमा, मक्खन वा क्रीम सूपमा थपियो। सर्प गरिएको सूप, मसाला आलुहरू पतले कटा सागहरूसँग। यो बच्चाहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो जुन सब्जिहरु मनपर्दैन।
माछा दिवस
बच्चाको लागि, दुबईको समुद्री माछा राम्रो छ - उनि खनिजमा धनी छन्, र तिनीहरूले तयार गर्न धेरै समय लाग्दैनन्। यद्यपि, यदि पिता एक मछुआरे हुनुहुन्छ भने उपेक्षा र नदी माछाहरू नदिनुहोस्। बस ध्यान दिनुहोस् कि सूपमा बच्चा हड्डीहरू प्राप्त गर्दैन।
मासुबलको साथ माछा सूप
भाइरसको लागि लिनुहोस्:
♦ माछाको 1 लेजर (कोड, कार्प)
♦ 1 प्याज
♦ 1 गाजर
♦ 1 अजमोरी रूट
♦ मासुबलहरूको लागि नुनको स्वाद:
♦ माछा फिलेटको 300 ग्राम
♦ 1 अन्डा
♦ 1 प्याज
♦ सेतो रोटीको 1 टुक्रा
तैयारी:
माछा उबलने पानी डाँडामा एक प्यानमा तुरुन्त अजैरको जरा राख्छ, सम्पूर्ण बल्ब र गाजर खुबै। आधा घण्टाको लागी भाँचिए, आवधिक रूपमा फोम हटाउँदछ। भाइरस रोक्न पछि। माछा मासुबलहरू धेरै स्वादिष्ट छन् - यसबाहेक उनीहरूलाई बच्चा चढाउँछन्, तपाईं निश्चित हुनुहुन्छ कि त्यहाँ त्यहाँ कुनै ढुङ्गा छैन। फिलेट माटबलहरूको लागि, प्याज, प्याजको साथमा मासु चिनारीको माध्यमबाट फिलेट पास गर्नुहोस् दूधमा पूर्व भिजेको। सामूहिक रूपमा, पिट्टेको अण्डा, नमक र सानो बलहरू रोल गर्नुहोस्, जुन भाइरसमा फोहोर हुन्छ।
दिव्य ग्रोकोची
डम्पलिङ उन बच्चाहरु को लागि एक आदर्श विकल्प हो जो उबला भयो सब्जिहरु को रुचि छैन र बिना सूप देखि उनलाई पकडने को लागि तैयार हो। गोठालो को लागि आटा एक चम्मच संग लिया जान्छ, अर्को ठंडा पानी संग एक कटोरा राखयो, जहां डुप्पा चम्मच। यसैले आटा चम्मच लाग्दैन, र गोठालोको आकार त्यहि हुनेछ। उबलिरहेका भाइरसमा डुबेर डम्पप्लिंगहरू, तिनीहरू सामान्यतया तल तल डुंगामा। आओ - तपाईं प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरू प्राय: 2-4 मिनेटको लागि पकाएका छन्।
आलु डम्पप्लिंग
लिनुहोस्:
♦ 1 अन्डा
♦ 3 चाय। आटा चम्मच
♦ 3 चाय। चिसो क्रीम
♦ 3 चाय। चम्मच मक्खन
♦ 3 तालिका। चम्मच खसेको सेतो ब्रेक
♦ 3 तालिका। मासुको आलु को चम्मच
तैयारी:
पहिलोमा आटा मिलाउनुहोस्, अन्तमा मसलायुक्त आलुहरू थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो रोल बल बाट र ती भाइरस भर्नुहोस्।
दही डम्पप्लिंग
लिनुहोस्:
♦ पनीर को 50 ग्राम
♦ 2 चाय। चिनीको चम्मच (इच्छा)
♦ 3 चाय। चिसो क्रीम
♦ 3 चाय। आटा चम्मच
♦ 1 अन्डा
तैयारी:
जङ्गलबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्, खराबी फोममा बिस्कन्छ। सबै सामग्री को संयोजन जब प्लास्टिक मास रूप सम्म, अन्त मा व्हीपित प्रोटीन जोड्नुहोस। खाना पकाउने रूख डम्पप्लिंग सब्जीको भाइरसमा हुन सक्छ, तर विशेष रूपमा तिनीहरू फलको सूपमा राम्रो हुन्छन्, विशेषगरी ब्लुबेरीमा। हामी यसको साथ सुरु गर्नेछौं।
मिठाईको लागि सूप?
त्यस्ता विकल्पहरू, निस्सन्देह, हामीलाई हाम्रो परिचित छैन, तथापि, गत गर्मीले जुलाई र अगस्टमा कस्तो तातो छ भनेर देखाउँछ। यस्तो गर्मीमा यो अर्थहीन छ कि बच्चा खुसी हुनेछ भन्ने आशाहीन छ, त्यहाँ एक गर्म सूप छ। भविष्यको लागि कसरी पकाउने सिक्नुहोस् - भविष्यको लागि।
"ब्लुबेरी"
लिनुहोस्:
♦ 330 मिलीलीटर पानी
♦ ब्लुबेरी को 80 जी
♦ एक सानो नींबू घेरा
♦ चीनीको 20 ग्राम
♦ 15 ग्राम आलु स्टार्च
तैयारी:
बिलीबेरीले पनी र कुल्ला, र चिनी र नींबूको छातीमा पानी खान्छन्। जामुन उबलते पानीमा राख्नुहोस्। तयार नहुँदा सबै केहि कुक गर्नुहोस् (केही मिनेट)। अलग, एक सानो मात्रामा चिसो पानीमा, आलु स्टार्च र तीव्रता। सुन्तला लगातार, सूप मा एक पतली चाल डालो। सूप एक फोडामा ल्याउनुहोस्, तर फोडा नगर्नुहोस्। प्रशीतन। पनीर डम्पप्लिंग संग सेवा गर्नुहोस्।
एप्पल सूप खट्टा क्रीम संग
लिनुहोस्:
♦ खट्टा सेबको 500 ग्राम
♦ 0, 75 लीटर पानी
♦ 1 तालिका। एक चम्मच अचम्म
♦ आधा गिलास खट्टा क्रीम
♦ स्वाद को लागी
♦ उबलिएको नूडल्स को 50 ग्राम
तैयारी:
पिक्सेल सेब, क्यूब्समा काट्नुहोस्। चिनीको साथ पानी फोडा, त्यहाँ सेब राख्नुहोस् र सानो पकाउनुहोस्। त्यसपछि एक चोटी मा सिफेट सससेन मा सुत्न। सूप पूर्व पकाएको नूडल्स र खट्टा क्रीम संग मौसम मा राख्नुहोस्। सूप दुवै ठुलो र ठण्डमा खाईन्छ।