बेरी जेली वेनिला र लेमन संग
4 सर्भरका लागि:
- 250 raspberries, चेरी, नीलाबेरी र स्ट्राबेरी को लागि
- 1 वेनिला पोड
- 500 मिलीलीटर चेरी वा कालो चक्रको रस
- 1/2 नींबूको रस
- स्टार्चको 35 जी
- 100 ग्रामको कुञ्जी
जमिनको जमघट, सुस्त दौडिएको पानी र सुक्खाको राम्रो तरिकाले कुल्ला। चेरीबाट चेरी हटाउनुहोस्। प्रत्येक स्ट्राइबेरी कटौती को आकार को आधार मा या चौथाई को आधार मा निर्भर गर्दछ। एक वेनिला पोड सँगै काटिएको छ र मासु बाहिर निकाल्छ। र पोड, र लुगा रस मा राख्नु, आगो राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। स्टार्च तल्लो तालिका 4-5, चम्किलो पानीको चम्मच, त्यसपछि पतली चालमा अँध्यारो रस र उबले उडाइन्छ। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। तयार जेलि तयार जाम, चिनी र मिश्रण राख्नुहोस्। मिश्रणलाई ठुलो पार्नुहोस्, वेनिला पोड हटाउनुहोस्। यदि चाहिएको छ भने, तपाइँ एक सानो र थप चीनी जोड्न सक्नुहुन्छ। सानो कटोरा वा चश्मेमा जेली डाल्न तैयार। साथै, तपाईं whipped क्रीम वा वेनिला आइसक्रीम सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले चयन गरिएको फल (पीडित, अनानास र आमबाट वा सेब, किवी र अंगूरबाट) मा आधारित एक पहेंलो वा हरियो जेली बनाउन सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, सेबको रस जेलीमा थपिनु पर्छ।
तयारी: 40 मिनेट।
एक सेवामा 245 केजील। प्रोटीन को 2 ग्राम, वसा को 1 जी, कार्बोहाइड्रेट को 54 ग्राम
तरबूज र खरगोशको सम्बन्धित आत्मा कद्दू को परिवार हो, र यसैले अधिक कर्कर र लोचकसित सम्बन्धित छन्। तर यसको विपरीत, ठूला "जामुन" रेशियर हुन् र निस्सन्देही, मिठाई, जसले उनलाई अपरिहार्य उपचार र एकै समयमा एक पेय बनाउँछ। खरगोशको एक ठूलो परिवार विभिन्न किस्ममा आउँछ: किस्महरू धेरै छन् र फल आकार र आकारमा फरक हुन्छन्। उदाहरणका लागि, "कान्टालुप" ब्रान्ड: सतह खसालिएको छ, क्रस्ट नराम्रो छ, रङ हरियो र पहेंलो हुन्छ, लुगा नारंगी धेरै मीठो सुगन्धमा हुन्छ। हल्का कागको जस्तो बनावट अनुसार, जाल खरगोशले तिनीहरूको नाम सतहमा राख्दछ। ताज़ा स्वादको उनीहरूको हरियो लुगा एक भावनात्मक फल नोट संग एक सुगन्ध छ। राम्रोसँग, प्रिय महसुस मुस्कान जस्तै हुनुपर्छ - हनी।
परिपक्वताको प्रमाणपत्र
जब एक पातलो तरबूज टाँस्दै गहिरो, पूर्ण आवाजको साथ जवाफ दिनुपर्छ। एक खाली कंटेनर जस्तो नराम्रो आवाजहरू। ध्यान "पूरै" मा ध्यान दिनुहोस्: यो सुक्खा हुनुपर्छ। मेलोन पकाइएको छ, यदि एक विशेषता पिग्नो सुगमा फल स्टेम बाट आउँछ।
मिठाई "कान्टालुप"
"कान्टालुप" को 4 साना कोन्टलापहरू क्रमबद्ध रूपमा यो सम्भव छ कि टोपहरू र बीउ हटाउन सम्भव छ। त्यसपछि भित्ता 1 सेन्टीमिटर पर्खाल छोडेर मासु (800 ग्राम) छान्नुहोस्। लुगाबाट, 5 मेजको साथ एक मेष बनाउनुहोस्। नींबू रस को चम्मच र चीनी को 60 ग्राम। त्यसपछि स्पार्कलिंग शराबको 500 मिलीलीटर र क्रीमको 250 मिलीलीटर जोड्नुहोस्। खरानीहरूमा फैलनुहोस् र स्ट्रासँग सेवा गर्नुहोस्।
Melon smoothies
एक ब्लेंडर मा या मिक्सर संग, 100 मिलीग्राम तरबूज लुगदी को एक शुद्ध 400 मिलीलीटर पानी, 1 स्टे। दही को चम्मच र 2 मेज। चम्मच जेम्स। एक विस्तृत गिलास मा फैलाउनुहोस् र प्रत्येक जोड मा कुचल बरफ, 1 चम्मचौला। रास्पबेरी जेली को चम्मच, तरबूज को एक टुक्रा। टकसालको चकलेटसँग सजाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
मेलोन बलहरू
... ती राम्रा किनारको साथ आइस क्रीमको लागि चम्मचको साथमा काटिएको सबै भन्दा राम्रो हो। आफ्नो हात घुमाउनुहोस् - र स्वच्छ बट तयार छ!
ककटेलका लागि
फ्रोजन बर्फ जम्मा गर्ने एक विकल्प: तरबूज बलहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्थिर पार्नुहोस् - सुन्दर र स्वादिष्ट।
Feta संग तरबूज देखि सलाद
4 सर्भरका लागि:
• 600 मेगावाट मासुको
• feta 300 g
• 125 ग्राम वाटर
• 6 तालिका, चम्मचको जैतून का तेल
• 4 चम्मचका सेतो शराब सिरका
• 50 ग्राम कटा पिस्ता
• 1 चम्मचौला। सूखे जीराको चम्मच
तरबूजका लुगाहरू ठूलो स्लाइसमा। प्लेटामा फटा काट्नुहोस्। क्रेस-सलादलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्, चिसो पानीको साथ कुल्ला, पेपर तौलियामा सुक्नुहोस् र परतहरू लाई कमर "टावर।" को रूपमा तरबूज र फटा प्लेट्सका स्लाइसहरू संग तहहरू राख्नुहोस्। जैतूनको तेल सेतो शराब सिरका संग मिलाइयो र हल्का रूपमा पिटियो। नमक र काली मिर्च। तपाईं पनि एक सानो भू-भाग कोण थप्न सक्नुहुन्छ। तरबूजको फिर्तीको "turrets", फटा र पानीको ड्रेसिङ ड्रेसिंगमा राखिएको छ, कटाई पिस्ताको साथ छिटो, गहिरो सुकेको र टेबलमा सेवा गर्दछ।
तयारी: 15 मिनेट।
एकमा 380 क्यालोग्राम सेवा गर्दै। प्रोटीन को 15 जी, वसा को 18 जी, कार्बोहाइड्रेट को 14 जी
मिर्चको साथ मेलोन सूप
4 सर्भरका लागि:
• 4 साना कोन्टलापहरू "कान्टालुप"
• 2 लमहरूको रस र छाती
अदरकको एक टुक्रा (1 सेमी)
• 5 चम्मच। जैतून को तेल को चम्मच
• 2 चम्मचका सेतो खण्डमा सिरका
• 200 मिलीलीटर क्रीम
• लाल मिर्च मिर्चको 2 वटा पोड
• उबलिएको 300 ग्राम चिन्ता
खरगोशहरू धुनुहोस् र तिनीहरूलाई कागज तौलियासँग सुकाउनुहोस्। त्यसपछि "lids" को रूपमा शीर्ष भाग काट्नुहोस्। बीउ हटाउनुहोस्, लुप (800 जी) चयन गर्न, पर्खालहरू 5 मिमी मोटो छोडेर। तरबूज को लुगदी देखि, लम्बहरु, अदरक, जैतून को तेल र balsamic सिरका को मास को रस र zest। 200 मिलीलीटर क्रीममा हलचल (तपाइँ एक सानो पानी थप्न सक्नुहुन्छ)। चिनी मिर्चको पोड धोएर, सुखा, बीज हटाउनुहोस्, रङहरूमा लुगा कटौती। सूप परिणामस्वरूप खरगोश "कप" मा खसेको हुनुपर्छ र फ्रिजमा 30-40 मिनेटमा राख्नु पर्छ। सेवा लिनुअघि कटाईको पाली मिर्चको साथ ठुलो डिश काठ उकालोमा 300 वटा उबले झन् झन् झन्झट भयो र सूपको साथ सेवा गरियो।
तयारी: 1 घण्टा
एकमा 310 केजील, सेवामा प्रोटीनको 8 ग्राम, वसाको 20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 35 ग्राम
मुजजारले साथ मेलोन सलाद
4 सर्भरका लागि:
• 50 मिलीलीटर भाइरस
• 1 चम्मचौला। एक दाईको बीउ चम्मच
• आर्गुला 125 ग्राम
• 200 जी मोजजारला पनीर
• 1 तालिका। एक चौंरी चलन
• 1 चम्मचौला। सरदार चम्मच
• 3 तालिका। चिसो तेलको तेल
• 4 तालिका। चम्मचको दाग
• हैमको 2 स्लाइस
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
ब्रुथ एक फोडा ल्याउन, सरसफाइको बीज राख्नुहोस् र ढिलो 2-3 मिनेटमा पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले राम्रो गर्न अनुमति दिन्छ। तरबूज को लुगदी देखि आइसक्रीम को लागि एक छोटा चम्मच काटयो। रुक्कुकुलाई शुद्ध, धोका र सुक्खा। मोजजारेला क्यूब्समा काट्नुहोस्। महोदया, सरस, जैतून का तेल र दाखरस संग शरदलाई ठोक्नुहोस्। चटनी नमक र काली मिर्च सलाद को सबै सामाग्री संयुक्त र परिणामस्वरूप चटनी संग डाल दिए। माथि ह्याम राख्नुहोस्।