- मक्खन - 1 1/2 कला। चम्मच (+ फारम तेल)
- मध्यम फ्रनेबल बल्ब - 2 टुक्रा (240 ग्राम प्रत्येक)
- आलु - 650 ग्राम (शुद्ध)
- ग्रेटेड पनीर - 1/2 कप (+ 6 चम्मच)
- मोटो क्रीम - 1/2 कप
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
ओवन पहिले 200 डिग्री। बेकिंग डिश चिकन गर्नुहोस्। धेरै पतली स्लाइसमा आलु र फेलेल काट्नुहोस्। आलु को तीन परतोंमा तैयार फारममा राख्नुहोस्, फनी को दो तहहरु संग यसलाई बदल्नुहोस्। नमक र काली मिर्चले प्रत्येक तहको सिजन, पनीर 2 चम्मच र चिसो छिटो छिटो र मक्खनको 1/2 चम्मच। शीर्ष माथि क्रीम डाल्नुहोस्। जबसम्म आलु नरम हुन्छ र चाँहि संग लगभग 45 मिनेटमा छेक्न सक्दैन। शेष 1/2 1/2 प्याला ग्रेटेड पनीर र हल्ला सुनको ब्राउन सम्म, 15 देखि 20 मिनेट सम्म।
सर्भरहरू: 6