- गोभी - 500 ग्राम
- प्याज - 200 ग्राम
- गाजर - 1 टुक्रा
- लीक - 1 टुकडा (सजावट को लागि)
- सूरजमुखी तेल - 100 मिलिमिटर
- चीनी - 50 ग्राम
- नमल्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- मसाले मसालेदार - 1 चम्मच
धुलाई, काट्नुहोस् र गोभी मेष गर्नुहोस्। प्याज र गाजर काट्नुहोस्। मज्जा तयार पार्नुहोस् - गर्म पानीको 100 ग्राममा चिनियाँ, नमक, काली मिर्च, सिरका, तेल थप गर्नुहोस्। प्याज काट्नुहोस्। गोभी, प्याज, गाजर अचार बनाउँछ। 30 मिनेटसम्म राम्रोसँग हिँड्नुहोस्। सेवा गर्नुअघि नींबूलाई सजाय गर्नु अघि। Bon appetit।
सर्भरहरू: 4