पोषण, स्वस्थ खाना: खाने के लागि उपयोगी छ, ठीक कसरी खान्छ?

पृथक पोषण, क्यालोरी गिनती र आत्म-संयोजनका अन्य रूपहरूमा आधारित आहारहरूको एक समूह हो। हामी अर्को विकल्पको प्रस्ताव गर्दछौं - राम्रो मोडको सहयोगबाट थप वजनको साथ लड्न! हो, र अस्वस्थ खाना एक व्यक्ति केहि समय को लागि केवल देखि बच सकते हो, तर तब आत्मसमर्पण गर्दछ। शक्ति कम चल्छ, र एक आदर्श आहार एक अपरिहार्य बोझ हुन्छ। मूडले अझ बढी बिग्रेको छ, सानो समस्यामा आपत्तिजनक हुन्छन्, पुरानो शंका र दु: खको सम्झनाहरू उभरन्छन्, र तपाईं फेरि दु: ख गर्दछन्। अब सोच्नुहोस्, के तपाईं राम्रो मनमा थिए भने तपाईं धेरै खाउनुहुन्छ?

निस्सन्देह! सबैलाई राम्रो मूडको लागि आवश्यक छ मस्तिष्क द्वारा आवश्यक मात्रामा उत्पादन गरिएको सेरोटोन हार्मोन हो। हामी बिस्तारै छौँ किनभने हामीले गलत खाना खाएका छौं। भण्डारहरूको अलमारिकामा आनुवंशिक रूपले परिमार्जित फलहरू र सब्जहरू, पाउडर डेयरी उत्पादनहरूबाट बनेको, माइक्रोवेवमा हीटिंगको अर्द्ध-तयार उत्पादनहरू। यस्तो खाना पोषण तत्वहरूमा गरीब छ, यसकारण, यसलाई खान्छ, हामी पूर्ण रूपमा संतृप्त छैनौं। हामी कसरी दिनभरि पर्याप्त मात्रामा शरीरमा प्रोटोटिन उत्पादन गरिन्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न सक्छौं? खाना स्वस्थ छ, उपयोगी उपयोगी खाना भनेको कसरी खानेकुरा ठीक छ - हाम्रो सबै लेखमा।

सुरु गर्न आफैलाई उत्प्रेरित गर्न प्रारम्भ गर्नुहोस् - अध्ययनले देखाउँछ कि मस्तिष्क सूर्योदय पछि दुई घण्टा भित्र सिरोटोन उत्पादन गर्न विशेष सक्रिय छ। जागरण पछि तुरुन्तै, सक्रिय पानीको गिलास पिउदिनुहोस्। सजिलै तयारी गर्नुहोस्: तपाईंलाई क्यालिफोर्निया, म्याग्नेशियम, लिथियम, बाइकोरोनेट, म्यांगनीज, आयोडिन र फलामको साथमा आधा नींबू रस, चम्मचको चम्मचको 30 ग्राम, खुट्टाको 30 ग्राम र खनिज 200 मिलीलीटर खनिज पानी चाहिन्छ। नाश्ता हुन निश्चित हुनुहोस्! नाश्ता, पोषक तत्वहरूमा धनी, तपाईंको शरीरलाई थप चर्को जलाउन प्रोत्साहित गर्नेछ। कम-क्यालोरी नाश्ता खाओ - यो पूर्ण रूपमा त्यसलाई दिइने जस्ता होइन। यदि तपाइँसँग नाश्ता छैन भने, त्यसपछि शरीरले ऊर्जा बचत गर्न मेटाबोलोजिम प्रक्रिया घटाउँछ। यसरी, वसा जलने को लागि एक बाधा छ। यदि तपाईंको आदर्श वजन 61 किलोग्राम भन्दा कम छ भने, नाश्ताको लागि 200 किलोग्राम पाउनुहोस्; यदि 9 0 भन्दा बढी किलोग्राम, त्यसपछि 300 किलोग्राम। यदि तपाईंले खोज्नु भएको वजन यी दुई अंकहरू बीचमा छ, यसलाई 3.3 द्वारा गुणा र इच्छित व्यक्ति प्राप्त गर्नुहोस्। स्वस्थ खाना खाने प्रयास गर्नुहोस्: ताजा तरकारी र फल, कम-मोटो मासु। मुख्य कुरा प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट को खपत को एक दिन को उपभोग मा बनाए राखन को लागी छ: उनको संख्या लगभग बराबर हुनु पर्छ। केवल यस अवस्थामा Serotonin सबै नियम अनुसार विकसित गरिनेछ। Serotonin को सबै भन्दा राम्रो सप्लायर कार्बोहाइड्रेट हुन्। तर कार्बोहाइड्रेट फरक छन्। जटिल कार्बोहाइड्रेट - तिनीहरू सब्जियां, फलहरु, मोटे आटा (पास्ता, रोटी), अनाज, आलु, नटबाट बनेको उत्पादनमा बृद्धि गर्छन् - मस्तिष्कमा चिनीको स्थिर मात्रामा योगदान गर्दछ र सीरोटोननको उत्पादन बढाउँछ। उनीहरूको प्रयोगमा आंकडा र मूड दुवैमा लाभकारी प्रभाव छ। सरल कार्बोहाइड्रेटको बारेमा के भन्न सकिदैन, जुन परिष्कृत शुगर, चकलेट, सबै प्रकारका कैंडी र मिठासहरू, मिठाई फलको साथ हुन्छ।

सरल कार्बोहाइड्रेट रगतमा चाँडै चिनी फेंकन्छ। रक्त शर्करामा वृद्धिको प्रतिक्रियामा, अग्लो प्यान्रेराहरू इन्सुलिन छिट्टै उत्पादन गर्छन् - र यदि रक्त स्प्रिंग्समा चिन्ता हुन्छ भने, त्यसपछि तपाईंको मनोदाइ पनि छल्दछ। अत्यधिक प्रोटीन शरीर मा सिरोटोन को उत्पादन को रोकथाम। यो हुनको लागी, तपाईं खाना मा प्रोटीन संग वसा उपभोग गर्न आवश्यक छ। तर सबै पङ्क्तिमा तर उपयोगी छैन। गत पाँच वर्षमा अध्ययनले देखाउँछ कि आहारमा आहार फैटी ओमेगा-3 शरीरमा हार्मोनल संतुलनको स्थापनामा योगदान पुर्याउँदछ, कोरोनिनको संश्लेषणलाई उत्प्रेरित गर्छ, जुन उदाहरणका लागि, पूर्वनिर्मित सिंड्रोममा प्रकट हुन्छ र अवसाद कमजोर हुन्छ। शरीरको लागि, प्रोसेस गरिएको वसा हानिकारक हुन्छ। तिनीहरू कोशिका रोगहरू, धमनी र अवर्गीय रोगहरूको अवरोध गर्दछन्। यसको अतिरिक्त, यो मानिन्छ कि यो वसा शरीर को हस्तक्षेप गर्न को लागि उचित वसा को पाचन को लागि हस्तक्षेप गर्न को लागि, र, फलस्वरूप, उनि serotonin को उत्पादन संग हस्तक्षेप। उत्पादनहरु को लेबल मा, यिनी वसा को "हाइड्रोज्रेटेड" को रूप मा नामित गरिन्छ। यो सम्झना हुनुपर्छ कि उच्च तापमान को प्रभाव को अधीन - उदाहरण को लागि, फ्राइंग को समयमा - सबै वसा हाइड्रोजनित हुन्छ, त्यसैले भोजन राम्रो पकाएको छ, पकाएको, ग्रिल मा पकाया, भाप भयो। खान नदिनुहोस्, प्राय: खानुहोस्, तर सानो भागमा।