पोर्क "गार्मोका"

सुरु गर्नका लागि, तपाईंले टमाटरहरू पतली स्लाइसहरूमा धोएर र काट्नु पर्छ, त्यसपछि पनीर मा टी काटिए सामाग्रीहरू:

• पोर्क (लिइन) - 500 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• टमाटर - 300 ग्राम
• लहसुन - 3 दाँत
• सोल - 1 चुरोट
• काली मिर्च - 1 पिच

निर्देशनहरू

सुरु गर्नका लागि, तपाईंले टमाटरहरू पतली स्लाइसहरूमा धोएर र काट्नु पर्छ, त्यसपछि पनीर पतली स्लाइसमा काट्नु पर्छ। लसुनको दाँतमा पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। पोर्क को टुक्रा कुल्ला गर्न र कटौती गर्न को लागी लगभग 3/4, अन्त्य सम्म पुग्न सक्दैन। त्यसपछि मासु र काली मिर्च जोड्नुहोस्। प्रत्येक चीजमा टमाटर र पनीरको टुक्रा र साथै लसुन को प्लेटहरु को एक टुक्रा राख्छ। सबै सँग एकै ठाउँमा पन्डिनु र पछाडि तयार हुनुहोस् - लगभग 1 घण्टाको लागि। तालिकामा सेवा गर्दा, मासु काटेर काट्नुहोस् र अलग स्लाइसमा सेवा गर्नुहोस्।

सर्भर: 10-12