- मक्खन मक्खन - 30 ग्राम
- पोर्क गर्दन - 1400 ग्राम
- मक्खन मक्खन - 50 ग्राम
- बेकन - 150 ग्राम
- सब्जी तेल - 40 मिलिटर
- सागर नमक - 1 चम्मच
- Quince - 100 ग्राम
- नींबूको रस - 40 मिलिटर
- साला - 70 ग्राम
- मिर्च मिर्च - 2 चम्मच
- Opyat - 150 ग्राम
- प्याज - 2 टुकडाहरू
1. एक चाकू चाकू लिनुहोस् र धेरै अन्तमा पोर्क गर्दन कटनी नगर्नुहोस्। लगभग एक सेन्टिमिटर बाँकी छ। नींबूको रस मिलाउनुहोस्, फ्लेक्समा चिनी, सब्जीको तेल र सबै पक्षबाट राम्रो तरिकाले यो मिश्रण संग मासुलाई रगत दिनुहोस्। समुद्री सागर नमक, र यसलाई एक प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। हामी रातभरि फ्रिज सफा गर्छौं। 2. हामी भर्ती गर्नेछौं। हामी प्याज, पतला चोरी र तौल छान्नेछौँ। अहिले फ्राइड मशरूम थप्नुहोस् र धूम्रपान गरिएको बेकन। हामी मरिच र नमस्कार गर्छौं। 3. हामी भुइँमा प्लेट्समा काट्छौं, यसलाई मक्खनमा तान्नुहोस् र त्यसपछि त्यसलाई गर्दनमा राख्नुहोस्। भरपूर मासु मा समान रूपमा वितरित हुन्छ। हामीले बेकिंगमा मासुलाई पकाउन माटो राख्यौं, हामी माथिल्लो थोरै मोटो राख्यौं, हामी थोरै टाढा थियौं, हामी केही थोरै पछाडि थियौँ र हामी यसलाई 25 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनेछु, तापमान 190 डिग्री हो। त्यसपछि हामीले बैग काट्यौं र 20 मिनेट थपौं। मासु लगातार आवंटित रस संग डालिएको छ। ओठमा ओवनमा मासु छोड्नुहोस्। 5. जब मासु चिसो भएको छ, एक चलचित्र संग यो कवर र योक भित्र एक दिन खर्च। 6. अब हामीले मासु काटेर टेबलमा सेवा गरौं।
सर्भरहरू: 8