एक पातलन संग डम्पलिंग Vareniki, एक जोडे को लागि पकाया, नरम, मुलायम, हावा! रसदार मीठो खाना पकाउँदा, स्वादिष्ट आटा बस तिम्रो मुखमा पिउँदछ! यो vareniki गोभी संग गर्न सकिन्छ, र चेरी संग - हो, सामान्य मा, कुनै पनि स्वाद भरने संग! र यो एक भ्यामर को लागि आवश्यक छैन - एक बर्तन देखि एक सरल डिजाइन र जुडा जुआ तपाईं यिनी जादुई गोलियों पकवान मा मदद मिलेगी! घुमाउनुहोस् मोड एक धेरै उपयोगी बेर हो! यो जमेको हुन सक्छ र त्यसपछि सबै जाडोहरू योबाट बर्तनको आनन्द उठाउन सक्छ! बदामको साथमा डुप्लिकेट सबै भन्दा स्वादिष्ट मध्ये एक मानिन्छ, यदि यो हड्डीको लागि होइन भने, यो सही हुनेछ!
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 500 जी
- केफिर 300 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- नमक 1 चुरोट
- सोडा 1 चम्मच।
- 1 जी घुमाउनुहोस्
- चिसो 3 चम्मच l।
- चरण 1 भ्याम्प डम्पप्लिंग तयार पार्नुको लागि हामीलाई गहुँको आटा, अण्डा, चिनी, नमक, सोडा, दही, जामुन बारीको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 सोडाको साथमा आटा मिलाउनुहोस्, बीचमा एक कटोरीमा राख्नुहोस्, मध्यमा हामी अण्डा बनाउँछौं, अण्डामा ड्राइभ, नमक र 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। l। चीनी।
- चरण 3 हामी कफेर घुमाउछौं र आटा बिस्तारै मिश्रण गर्न सुरु गर्छौं।
- चरण 4 कोषिरमा भागहरु र हस्तक्षेपमा खानुपर्छ।
- चरण 5 हामी कडा, तर लचीला आटा पाउँछौ। एक तौलिया संग कटोरा को कवर र परीक्षण गर्न को लागि दो मिनेट को लागि खडा गरौं। यस समयमा यस र अधिक कोमल पनि हुनेछ।
- चरण 6 यस समयमा हामी भाप स्नानको निर्माण गर्दैछौं - पानीमा बर्तनमा एक थोपा, थोडा थप्नुहोस्, धुज लाग्नुहोस्, लोचदार ब्यान्डसँग मिलाउनुहोस्। हामीले आगो लगायौ।
- चरण 7 हामी आटालाई तहमा घुमाउछौँ।
- चरण 8 डम्पप्लिंगको लागि एक गिलास वा workpiece को राउन्ड आकारसँग काट्नुहोस्।
- चरण 9 हामी vareniki बनाउँछ, प्रत्येक 5 बेरी एक बारी मा र शर्करा को चुन्च छिटो।
- चरण 10 6-8 टुक्राहरू तय गरिनेछ जब - हामी तिनीहरूलाई एक प्यानमा भोज मा फैलिएको छ, जसमा पानी उबलिएको छ। उच्च ढक्कन वा गहिरो कटोरा संग आवरण गर्नुहोस्।
- चरण 11 कुकिलो बन्द ढोका भित्र 5 मिनेटको लागि कुक।
- चरण 12 vareniki एक प्लेट मा राख्नुहोस्, चिनी संग छिराउनुहोस्। हामी खट्टा क्रीम, मक्खन वा मीठो चटनीको साथ गरम सेवा गर्दछौं।