हामी टम याकमा घर टम याममा एकै नामको थाई सूपको आधारको रूपमा सेवा गर्दछौं, जुन एशियाई भोजनमा सबैभन्दा लोकप्रिय छ। साथै, विभिन्न ससहरू बनाउनको लागि ज्वरो पेस्ट प्रयोग गरिन्छ। यो नुस्खाको अनुसार पकाइएको, यो फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ लगभग 6 महिनाको लागि। तेजको प्रशंसकहरूका लागी यो केवल एक देवता हो। यो लगभग सबै बर्तनहरूमा थप्न सकिन्छ। तर खाना पकाउँदा तपाईं सावधान हुनुपर्छ। चिन्ता मिर्चले कालो मिर्चलाई अझ राम्रो बनाउँछ, त्यसैले छाला जलाउन सक्दैन।
सामग्रीहरू:- प्याज 1 पीसी।
- ताजा मिर्च मिर्च 10 पीसी।
- लसुनको 1 हेड
- ताजा अदरक 5 चम्मच।
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- साल्ट 3 चम्मच।
- चरण 1 एक तीव्र थाई पास्ताको लागि, प्याज, चिनी, लसुन, अदरक र नुन लिनुहोस्।
- चरण 2 ले लसुन र प्याज काटेर पक्कै।
- चरण 3 मिर्च काली मिर्च।
- चरण 4 ग्रिड पिसाब अदरक।
- चरण 5 तातो जैतूनको तेलमा, लसुनलाई तान्नुहोस् र यसलाई समात्नुहोस्।
- चरण 6 त्यही तेलमा प्याजलाई तान्नुहोस् र यसलाई पनि समात्नुहोस्।
- चरण 7 त्यहाँ मिर्च फेरी।
- चरण 8 पहिले तलीको प्याज हल गर्नुहोस्, अदरक र लसुनलाई मिर्चमा रमाईलो र केहि मिनेटहरु बिस्तारै घुसाउनुहोस्।
- चरण 9 एक मोटो शुद्ध, स्वाद नमक मा एक ब्लेंडर मा तलाका सामाग्रीहरु ग्रिल गर्नुहोस्।