- कालो चाय - 30 ग्राम
- चिकन स्तन - 1000 ग्राम
- ग्राउंड दालचीनी - 1 चम्मच
- जैतून का तेल - 55 मिलिमिटर
- चावल - 9 0 ग्राम
- सागर नमक - 1 चम्मच
- अदरक, सेमी - 0.5 टुकडाहरू
- केनेको चीनी - 70 ग्राम
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- सोया सस - 15 मिलीलीटर
1. मज्जा तयार पार्नुहोस्। प्यानमा, मिक्स ग्रेटेड अदरक, वनस्पति तेल, सोया सस र वाइन। हामी सबै राम्रोसँग मिलाउछौं। 2. चिकन पलायन धुनुहोस्, यसलाई सुखार्नुहोस् र दुई पट्टिमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी तयार अजुरका चिकन पट्टानमा उठाउछौं, र लगभग एक घण्टाको लागि दुई वा तीनलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस् (तपाईं एक दिनको लागि छोड्न सक्नुहुन्छ)। जब चिकन छातीहरू छुटेका छन्, हामी तिनीहरूलाई बाहिर लैजान्छौं र तिनीहरूलाई निको पार्छौं। 3. कालो मरिच र नमक मिक्स र रगतका रूख छातीहरू, लगभग एक घन्टामा उनीहरूले उठाउँछन्। बीचमा, पन्नीको दुई तहको साथ, प्यानको तल राख्नुहोस्। चावलको साथ सुत्ने चिया, चकुर र दालचीनीसँग र पकाउने प्यानमा राख्नुहोस्। हामी गेट माथि माथि राख्थ्यौं। 4. अर्को तर्फबाट 3-4 मिनेटको लागि फलामको तेलमा जैतून का तेलले चिकनलाई जोगाउँछ, आगो बलियो हुन्छ। ओभरड्री नगर्नुहोस्। हामीले छातीमा कपाल राख्यौं, बलियो आगोमा फ्राइंग प्यान राख्नुभयो। हामी ढक्कन छोड्दैनौं, हामी लगभग 7 मिनेटको लागि गहिरो हौं। त्यसपछि आगोलाई कम गर्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। 6. 10 मिनेटको लागि सेवा गर्नु पहिले डिशमा स्थानान्तरण गर्नु पर्दछ पन्नी पन्चको आधारमा उभौं।
सर्भरहरू: 4