- आटा - 400 ग्राम
- खमीर - 25 ग्राम
- अन्डा - 1 टुक्रा
- चीनी - 0.5 कप
- मार्जारिन - 100 ग्राम
- दूध - 1 गिलास
- हनी - 1 गिलास
- नमक - 1 चुरोट
- सूखे ऐरकेट - 0.5 किलोग्राम
- अखरोट - 200-300 ग्राम
आटा सिफ्ट गर्नुहोस्। हामी आटा को बीचमा एक नाली बनाउँछौं, जसमा हामीले 0.5 कप दूध दूध्छौं। त्यसपछि खमीरलाई दूधमा राख्नुहोस्। नैपकिनसँग आटा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्। समय बितिसके पछि, अर्को 0.5 कप दूधमा राख्नुहोस्। पिघल मक्खन जोड्नुहोस्, पीडा अण्डा, शर्करा, नमक। आटा नमिल्ने सम्म सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि फेरि यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस् र यसलाई 40 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्। आटा उपयुक्त छ जबकि, हामी पाई को लागि भरपूर तैयार गर्छौं। गरम पानी मा सूखे को खुट्टा यो नरम। नट एक कफी चक्की मा एक टुक्रा मा कुचल भयो। हामी सूखे खुट्टा खुवाएर हाम्रो हातले खोल्दछौं र केहि चीजहरु र शर्करा वा शहदमा राख्दछौं। समाप्त आटा बाहिर रोल गर्नुहोस् र यसलाई हल्का बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। टेस्टमा गोल आकार दिएर, सानो साइड किनारहरू छोड्न नबिर्सनुहोस् ताकि भरने छैन। आटाले आटा चिकन र भरिएको सूखे खुट्टामा राख्नुहोस्। दस मिनेट बढ्नको लागि केक छोड्नुहोस्। यस समय हामी ओवन 220 डिग्री पुग्छौं। हामी एक घण्टा 50 मिनेट एक घण्टा पाउँछौँ। हामी केक क्रीम संग हल्का बनाउछौं, यसलाई ठुलो पार्नु र टेबलमा सेवा गरौं। Bon appetit!
सर्भर: 3-4