- पफ आटा - 500 ग्राम
- आटा - 3 कला। चम्मच
- बिस्कुटको लागि भरिएको - 150 ग्राम
Puff पेस्ट्री को एक तह मोटाई ~ 3 मिमी मा घुमाइएको छ। आधामा दुई ठूलो आयताकारमा आटा काट्नुहोस्। आटा भत्काउने प्रत्येक आधा स्नेह गर्नुहोस्। मलाई यो सॉस पेस्टोमा, तपाईं कुनै पनि अन्य भान्सा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - उदाहरणका लागि, जाम। हामी लामो ढोकामा एक रोलमा भरेर हाम्रो आटा फोर्न सुरु गर्छौं। परीक्षणको बीचमा फोल्ड गर्नुहोस् र रोक्नुहोस्। त्यसैगरी, आटाको अर्को भागबाट बीचमा रोल रोल गर्नुहोस्। यस प्रकार, तपाईं यस्तो डिजाइन पाउनुहुनेछ, जस्तै फोटोमा। ठीक तरिकामा, हामी परीक्षणको दोस्रो भाग गुमाउँछौं। परिणामस्वरूप रोलहरू एउटै साइजको टुक्रामा लगभग 1.5 सेन्टीमिटरको मोटाईमा काटिएका हुन्छन्। हामी परिणामकारी टुक्राहरू पकाउने पानामा पाकिएको पेटीमा बाँधिएको छ। यसलाई फैलाउनुको लागि घन्टी असंभव छ - कुकुरमा कुक मात्रा बढ्छ। हामी ओवनमा राख्छौं, 220 डिग्री सेकेन्डमा थियौ, र 25 मिनेटको लागि सेंकना। बिस्तारै कुकिजहरू भोल्युममा वृद्धि र वृद्धि गर्न सुरु हुनेछ। कुकीजले सुनको क्रसमा समातेको चाँडै (यसले लगभग 25 मिनेट लिनेछ) - यसको मतलब यो तयार छ। Bon appetit।
सर्भरहरू: 8