लुसी पान्केक वा फिनल्याण्ड पङ्ककक - पान्कोकुकू भरपूर दार्डुकुकुको साथ, धेरै सरल र एकै समयमा फिनिश व्यञ्जनको धेरै स्वादिष्ट डिश। यो पेनकेक ब्याटरबाट तयार छ र ओवनमा पकाइएको छ। प्रदर्शन र सेवाका लागि विकल्पहरू केवल तपाईंको कल्पनाद्वारा मात्र सीमित छन्। यदि तपाईं मीठो खाना पकाउने र रोल वा खण्डमा भाग लिनुभयो भने, तपाईं एक अद्भुत मिठाई पाउनुहुनेछ यदि माछा, सब्जिहरु वा माछा भरने - दोपहर का भोजन वा रातो खाने संग, भोज तालिकामा धेरै असामान्य र सुन्दर देखिन्छ। वैसे, भरने पैनकेक को पूरी सतह मा भरने, रोल मा लिपटे या अझै पनि आटा मा राखयो र ओवन मा एक साथ सबै संग पकाया। विकल्पहरूको बावजूद, यो संधै सफल र स्वादिष्ट छ।
सामग्रीहरू:- गेहूं का पत्ता 150 g
- दूध 250 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- सूरजमुखी असीमित तेल 2 चम्मच। l।
- मेयोनेज 1 टिबी। l।
- चिनियाँ 1 चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच।
- केला 1 पीसी।
- चिनियाँ 1 चम्मच। l।
- Vanillin 0.5 g
- कर्ड 150g
- चरण 1 पेनकेकहरू तयारीको लागि, हामीलाई आटा, श्याम, अण्डा, नुन, मेयोनेज, दूध, सब्जीको तेल, पनीर पनीर, भान्डिन, केले चाहिन्छ।
- चरण 2 बीटा अण्डा, चिनी र मेयोनेज।
- चरण 3 आटा, नुन र थोडा दूध थप्नुहोस्। सबै कुरा ध्यानपूर्वक हल गर्नुहोस् ताकि कुनै ढोकाहरू छैनन्।
- चरण 4 बाँकी बाँकी दूध थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 आटा हलचल र सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्।
- चरण 6 एक पकाउने तहमा एक पकाउने तहमा आटा खान्नुहोस् वा पकाउने पानामा, पन्नी वा पछाडिको कागजमा राखिएको छ। वैसे, बेकिंग पेपर सजिलै साधारण पेपर संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, केवल यो राम्रो तेल संग अप्रत्याशित हुनु आवश्यक छ।
- चरण 7 1 डिग्री 180 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनमा राख्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आटा ठूलो बुलबुलेहरू द्वारा उठाइनेछ, तर जब ओवनबाट हटाइन्छ, तिनीहरू चाँडै पतन हुन्छन्। सुनको भून सम्म बान्नुहोस्।
- चरण 8 ब्लेंडर कुटीर पनीर, वाइनिन, केला, चीनीमा राख्नुहोस्।
- चरण 9 सबै भन्दा कम गतिमा समानता, मोटो मास को मिश्रण गर्नुहोस्। यदि ठूलो मात्रामा सुत्ने छ भने, तपाईं 1 चम्मच थप्न सक्नुहुनेछ। l। खट्टा क्रीम वा क्रीम।
- चरण 10 समाप्त पैनकेक बोर्डमा राख्नुहोस्, थोडा ठिक र सावधानीपूर्वक कागज हटाउनुहोस्।
- चरण 11 प्यानकक को पूरी सतह मा भरने कोल्ड वितरित गर्नुहोस र रोल को रोल गर्नुहोस।
- चरण 12 रोल स्लाइसमा कटाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। तपाईं कुनै पनि सिरप जोड्न सक्नुहुन्छ।