- Mutton mince - 700 ग्राम
- गेहूं रोटी - 100 ग्राम
- दूध - 100 मिलिमिटर
- प्याज - 100 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- साल्ट समुद्र - 1 चम्मच
- पार्सल - 30 ग्राम
- ड्रिल - 30 ग्राम
- सब्जी तेल - 40 ग्राम
हामी आवश्यक छ पहिलो कुरा एक राम को भराई छ। यदि तपाईंसँग भेडाको सारा टुक्रा छ भने - मासु चक्कु मार्फत मोडिदिनुहोस्, यदि पहिले देखि नै तैयार छ - तपाई भाग्यशाली हुनुहुन्छ: एक थोपा सूखे सेतो रोटी लिनुहोस् र दूधमा लिनुहोस्। एक ब्लेंडर को प्रयोग गरेर प्याज पीसें। यदि तपाईं प्यालेट मा प्याज को टुकडे महसूस गर्न चाहानुहुन्छ - सिर्फ पतली चोटी, यदि नहीं - एक ब्लेंडर मा पीस। रामको भान्सा, कटा प्याज र सेतो रोटी दूधमा भिजेको छ। राम्रो तरिकाले हलचल। हामी पतला कटा साग र मसाले जोड्दछौं। धेरै राम्रो मिश्रण। राम्रो र अधिक समान रूपमा तपाईंले सबै चीजहरू मिलाउनुहुन्छ, त्यसो त, तदनुसार, काटहरू अझ स्वादिष्ट हुनेछन्। सब्जीको तेलको थोपा थोपा पकाई। हाम्रो हातले, हामी सानो मिनिसिङ मासुबल बनाउँदछौं, यसलाई फरिङ प्यानमा राख्नुहोस्। एक पक्षमा मूर्खता नभएसम्म एक सानो आगो त्रास गर्नुहोस्। त्यसपछि अर्को तिर तान्नुहोस् र तैयार नभएसम्म तान्नुहोस्। धेरै अन्त्यमा, तपाईं 1-2 मिनेटको लागि कवर गर्न सक्नुहुनेछ। भेडाबाट काट्ने तयार छन्!
सर्भर: 6-7