मरिचर्नको साथ सूखे रोटी कहिलेकाहीँ तपाईं चाय वा कफीको केहि नमकीन चाहानुहुन्छ। म पनीर क्राउटोन्स पाना प्रस्ताव गर्दछु। तिनीहरूले मिर्चरको साथ, साँच्चै स्वाद गर्छन्। काली मिर्च र पेपरिका आटामा थपिन्छन्, जुन पछिस्टस्टमा रसस्कहरू केही समाप्त हुन्छ। पखेटाहरूमा चीजहरूको उपस्थिति उनलाई सुगन्धित र कुकुरले बनाउँछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- मक्खन 150 जी
- कर्ड 150g
- गौडा पनीर 70 जी
- बेकिंग पाउडर 2 जी
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- नमक 1 चम्मच।
- चिनियाँ 1 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर 3 जी
- Paprika मिठाई मैदान 3 जी
- रोजमेरी सुखाने 4 जी
- Zira (Cumin) जमीन 4 जी
- Anis 4 g
- चरण 1 पटाखेहरू तयार गर्न, तपाईलाई आटा, मक्खन, चक्की पनीर पनीर, कुनै पनि कठिन पनीर, बेकिंग पाउडर, अण्डा, नमक र शर्करा, काली मिर्च र पोर्चिका लिन आवश्यक छ। छिटोको लागि, मसालेको मिश्रण लिनुहोस्: रस्सेरी, जिरि, एने।
- चरण 2 आटा लिनुहोस्, बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्।
- चरण 3 पनीर पक्कै गेट गर्नुहोस्।
- चरण 4 चारा पनीर संग आटा मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 यस सामूहिक मिर्च, पेपरिका, नुन र शर्करामा थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 6 टुक्रामा चिसो तेलको चोरी गर्नुहोस्।
- चरण 7 पनीर संग मिक्स।
- चरण 8 दही मक्खन मिश्रण संग सुखाने को मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- चरण 9 आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई बलमा राख्नुहोस्। यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 मिनेट।
- चरण 10 बललाई 4 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भाग एक आयत 0.5 सेमी मोटाईमा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 11 टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 12 अण्डा जमिनको साथमा भागहरु लाई स्वाद गर्नुहोस् र मसाले को मिश्रण संग छिद्र। तातो ओवनमा राख्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्री सी।
- चरण 13 कूल। चाय वा कफीको लागि सेवा गर्नुहोस्।