- दूध - 1 गिलास (आटाको लागि)
- अज्ञात बटर - 3 वस्तुहरू। चम्मच (आटाको लागि)
- आटा - 3.5 चश्मा (आटाको लागि)
- चीनी - 0.5 कप (आटाको लागि)
- सूखा खमीर - 2.25 चम्मच (आटाको लागि)
- नमक - 1 चम्मच (आटाको लागि)
- सब्जी तेल - 1 st। चम्मच (परीक्षणको लागि - प्यान तेल गर्नुहोस्)
- ब्राउन शुगर - 0.75 कप (भरने को लागि)
- ground cinnamon - 2 st। चम्मच (भरने को लागि)
- अनसल्टेड मक्खन - 0.25 कप (भरने को लागि)
- नमक - 1 चुरोट (भरने को लागि)
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम (शीशाको लागि)
- पाउडर चीनी - 1 गिलास (झीलका लागि)
- मक्खन अनलल्टेड - 0,25 गिलास (चमकका लागि)
- वेनिला निकासी - 0.5 चम्मच (चमक को लागि)
- अण्डा - 1 टुक्रा (आटाको लागि)
आटा बनाउनुहोस्। दूध मिलाउनुहोस् र कटोरामा मक्खन गर्नुहोस्। माइक्रो माइक्रोवेव मा मिश्रण कोष सम्म तेल देखि 30 देखि 45 सेकेन्ड सम्म पिघ्यो। ठूलो कटोरामा मास गर्नुहोस्। 1 कप आटा, चिनी, अण्डा, खमीर र नुन थप्नुहोस्। 3 मिनेटको लागि कम गतिमा मिक्सरसँग बिर्नुहोस्। थप 2 1/2 1/2 काटा काँटा थप्नुहोस्। कम गतिमा हराउनुहोस्। यदि आटा धेरै चिपचिपा छ भने, अधिक आटा जोड्नुहोस्। आटा हल्का पक्कै कामको सतहमा राख्नुहोस्। लगभग 8 मिनेटको लागि घने। तपाईं आटाको लागि हुक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। टेस्ट बाहिर बल बल गर्नुहोस्। 2. सब्जीको तेलले कटोरा बोक्नुहोस्। आटा एक कटोरामा राख्नुहोस् र तेलमा रोल गर्नुहोस्। एक प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस्, त्यसपछि भान्सा तौलिया। न्यानो ठाउँमा लगभग 2 घण्टाको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्, जब सम्म यो भोल्युममा डबुल गर्दछ। भरिएको तयारी गर्न, भूरी शर्करा, दालचीनी र एक मध्यम कटोरामा नमकको चुरोट मिलाउनुहोस्। आटालाई सतहको सतहमा राख्नुहोस्। 27X37 सेन्टीमिटरको आयताकार रोल आउट गर्नुहोस्। मक्खनबाट आटा लुकाउनुहोस्, किनारमा किनारमा 1 सेन्टीमिटर छोडेर। भरपूर भरिन्छ। आटा रोलमा रोल गर्नुहोस्, सतहमा सीम राख्नुहोस् र यसलाई 18 टुक्रा (प्रत्येक 1 सेमी चौडाई) सँग टुक्रामा राख्नुहोस्। 4. बेकिंग को लागि तेल को रूप मा दो रूपहरु छिड़कें। बन्स को रूप मा राख्नुहोस, एक रसोई तौलिया संग कवर गर्नुहोस र 40-45 मिनेट को लागि एक गर्म ठाँउ मा वृद्धि गर्न को लागी, जब सम्म उनि फेरि दोश्रो मात्रा मा वृद्धि गर्छन। ओवन र बेक बन्सको बीचमा 1 9 0 डिग्री सुनको खैरोमा राख्नुहोस्, लगभग 20 मिनेट। ओवनबाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। 5. छाला तयार पार्नुहोस्। मिश्रण क्रीम पनीर, पाउडर भएको शर्करा, मक्खन र वेनिला निकाट एक मध्यम कटोरामा। सुचारु सम्म मिक्सरसँग बिर्नुहोस्। म्याग्दीमा बन्नुहोस्। न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8