- सेतो अंगूर - 100 ग्राम
- हल्का अंगूर रस - 1 गिलास
- जिलेटिन - 7 ग्राम
- कम फ्याट प्राकृतिक दही - 0,5 कप
- आइस क्यूब - 1 टुकडा
ब्रश देखि खुट्टा बिरुवा हटाउनुहोस् र राम्रो कुल्ला। प्रत्येक बेरी दुई हल्लाहरूमा काट्नुहोस्, हड्डिहरु हटाउनुहोस्। अंगूर का रस saucepan मा डालना, फोडा। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, जिलेटिन जोड्नुहोस्, मिश्रण नभएसम्म यो पूर्णतया भंग हुन्छ। कोठाको कोठामा कूल चश्मेमा जामुन भरेर, आधा। बर्फ क्यूबहरूसँग ठूलो कटोरा भर्नुहोस्। लगभग 45 डिग्री डिग्री को ढलानमा चश्मा राख्नुहोस्। तपाईं सुँगुर प्रयोग गरेर कोणमा चश्मा पनि तय गर्न सक्नुहुनेछ। तर बर्फले जेलि सम्मेलनलाई बढावा दिन्छ। चश्मेमा, एक बर्फ कटोरामा उभिएको, जलासिनसँग जूस राख्नुहोस् ताकि यो केवल जामुन बन्द गर्दछ। चश्मेको दोस्रो भाग अचम्म छोड्न सकिन्छ। फ्रिजमा चश्माहरूसँग कटोरा सार्नुहोस् र जेली फ्रिज नभएसम्म छोड्नुहोस्। जब जेली तयार छ, बाँकी अंगूरको रस मा जिलेटिन दही संग डालो, राम्रो मिश्रण। रेफ्रिजरेटरबाट चश्मे लिनुहोस्, र रस संग मिश्रित दही राख्नुहोस्। र फेरि रेफ्रिजरेटर मा राख्नुहोस। यो मिठाईले राम्रो सेतो सुँगुरको साथ मिश्रण गर्दछ।
सर्भरहरू: 2