- पकाएको टर्की वा चिकन पलायन - 300 ग्राम
- पनीर कडरडर - 200 ग्राम
- मिर्च मिर्च - 1/2 टुकडा
- Tortilla केक - 4 टुक्रा
- Avocado - 2 टुक्राहरू
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- Cilantro को एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
- हरियो प्याजको गुच्छा - 1 टुक्रा
- लेम - 1/4 टुकडाहरू
- नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
पहिला तपाईं ग्यानामील सस बनाउन आवश्यक छ, बिना क्वेसडाइला सामान्यतया सेवा गरिएन। ब्लेंडर टमाटर, आधा एक cilantro, हरियो प्याज, चिनी मिर्च र खुट्टा एकोकोडो को कटोरा राख्नुहोस्। हामी थोपा काँधको रस थप्नुहोस्। Homogeneity को लागी। चटनी तयार छ। सस र मक्खनमा काली मिठो स्वाद जोड्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि सान्त्वनाको लागि सस फ्रिजमा राखियो। हामी हाम्रो क्वेसडिला भरने तयारी गर्छौं। पक्कै टर्की फिलेट र मीठो कालो मिर्च चोरी, बाँकी धनियाँ, हरियो प्याज, टाँस्ने मिर्चले रित्तो बनाउँछ। ग्रेटेड पनीर कडादार, नमक, कालो मिर्चको स्वाद र स्फिंकले राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। तेल बिना, मोटा तलको साथ फ्राइङ प्यानमा उचाल्नुहोस्। हामी क्वेस्डालिला बनाउँछौं - हामी कष्टिलालाई प्रकट गर्दछौं, भरमा राखेर एक अर्कामा राख्छु, अर्कोले यसलाई ढाक्छ। हामी प्रत्येक क्वेस्डाडालाई फ्राइङ प्यानमा एक मिनेट र प्रत्येक पक्षमा आधामा गरम गर्छौं - यस समयमा पनीर पिल्नेछ, र बाँकी अवयवहरू न्यानो हुनेछन्। प्रत्येक क्वुजदइलालाई 3-4 भागहरूमा कट्नुहोस् र पूर्व-पकाएको ग्याणामोल सससँग सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 3-4