- पनीर (हार्ड किस्महरू) - 200 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- कटेज पनीर (तपाइँ पनीर "फटा" वा "ब्रीनाजा" गर्न सक्नुहुन्छ) - 150 ग्राम
- Avocado - 1 टुकड़ा
- Zeln "Cilantro" - 20 ग्राम
- स्टार्च (आलु) - 1 कला। एक चमकदार
- नींबूको रस - 1 चम्मच
1. कडा पनीरमा कडा पनीर घुमाउनुहोस्। पनीर मा जोड्नुहोस् एक लिपि लसुन क्लोव र स्टार्च को एक चम्मच, धीरे मिश्रण। 3. सुकेको फ्राइङ प्यानमा एक चम्मचको लागि पनीर मिश्रण राख्नुहोस्। 4. प्यान को ताप्नुहोस् र पनीर पिघ्न सम्म पर्खनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, र पनीर पेनकेक्सहरू एकैचोटि चिसो पार्नुहोस् (तर धेरै हुँदैन!), तपाइँले तिनीहरूलाई स्प्याट्युला हटाउन सक्नुहुन्छ। 5. चश्मा चश्माको तल पनीर पेनकेक्स कपडा (यदि तपाइँ चश्मा लिन सक्नुहुनेछ, तपाईले धेरै ठूला टार्टलेट पाउनुहुनेछ)। तिनीहरूका हातहरू ढोकाहरूमा थिच्नुहोस्, किनारहरू कुच्याउँछिन्, र छाँटकाँट गर्न अनुमति दिन्छ। 6. शीत चश्माबाट ठुलो टेर्टलेटहरू हटाउनुहोस् र भरेर भर्नुहोस्। धेरै भान्सा राख्नु आवश्यक छैन, एक चम्मच पर्याप्त छ। 7. सुरु गर्दै: पनीर "फटा" (तपाइँ पनीर वा पनीर) एक ब्लेंडरमा बिस्कन्छ, कटाएर एकोकोडो, सिलिलाउरो, स्फटिक, नींबूको रस, मरिच, मिक्स र टकलेटमा एक चम्मच फैलाउनुहोस्। भरिएको लहसुनले मलाई थप्न सकेन, किनकि यो पनीर टेर्टलेटमा रहेको छ, भित्तामा भत्किन्छ, भरपूर तपाईंले टमाटर चोर्न सक्नुहुनेछ। हरियो भरिएका टेर्टलेटहरूसँग सजाउनुहोस्, र तपाइँका अतिथिहरूलाई घुमाउने तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 10