एभोकैडो र रातो प्याजको साथ सलाद केहि वर्ष पहिले हामी प्रायः पारशब्द पहेलो परिभाषा "अन्वेषक नाश" को परिभाषा मा पाईएको थियो। अब लगभग सबैलाई थाहा छ कि यो एक विदेशी फल एवोसोडो भनिन्छ। जब तिनी युरोपमा देखा परे र त्यसपछि रूसमा, कसैले उनीहरूको ध्यान बिग्र्यो: मानिसहरूले बुझ्न सकेनन् कि यो कस्तो थियो वा यो खाएको थियो। पहिलो, राम्रो जीवनबाट होइन, इस्राएलीहरूले नजिकको हेरचाह गरे - समय धेरै भारी थिए, उत्पादनहरू कार्डहरू र कुपनहरूमा जारी गरिएका थिए, र एभोकैडो भन्दा राम्रो स्वाद थियो, खासगरी यदि तपाईंले आफ्नो लुगामा ग्राउन्ड अखरोट थप्नुभयो। परिणाम एक मसला थियो जुन मक्खन जस्तै धेरै स्वाद थियो। व्यावहारिक यहूदीहरूले तुरुन्तै पूर्ण बिरुवाहरू सञ्चालन गरे र यो उपयोगी फल न केवल आफैंको लागि, तर निर्यातको लागि पनि बढ्न थाले। यो इजरायली हो जुन रूस र आसपासको देशका एओकोडोसको मुख्य आपूर्तिकर्ता हो। अब यसले धेरै मानिसहरूको बीचमा उत्कृष्ट लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ: सोसाइटी, सलाद, ककटेल, स्यान्डविच र अन्य व्यंजनहरू बनाउनका लागि avocados प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाइँले अझै यो अचम्मको फल चखाएको छैन भने, हामी एभोकैडो र रातो प्याजको साथ सलादसँग सुरू गर्छौं। यो पौष्टिक नास्ता धेरै मानिसहरूलाई अपील गर्नेछ।
सामग्रीहरू:- Avocado 1 पीसी।
- प्याज बैंगनी 0.5 पीसी।
- लेमन 0.5 पीसी।
- Cilantro ताजा 0.5 गुच्छा
- तिल व्हाइट 3 चम्मच। l।
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, एक पाक एवोकोडो, आधा बैजनी प्याज, ताजा धनुषको सानो गुच्छा, तिल, जैतून का तेल र मसाले लिनुहोस्।
- चरण 2 Avocado पिक्सेल, पतली प्लेटहरूमा हड्डी र काट्नुहोस्।
- चरण 3 केहि सिलसिला सिलिन्ड्रो पतला कटा भयो। प्याज धेरै पतली आधा छल्तीहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 4 2-3 चम्मचको सेतो फेरी एक सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा 1-2 मिनेटको लागि सुनहरा भूरी सम्म।
- चरण 5 एओकोडो, सिलिल्रो, रातो प्याज, तिल, जैतून का तेल, आधा नींबूको रस।
- चरण 6 धीरे सलाद मिलाउनुहोस्, नमक र काली मिठो स्वाद जोड्नुहोस्।